马铃薯栽培与病虫害防治技术探究

宋兆静

马铃薯作为一种粮菜兼用型的蔬菜，是我国最主要的农作物之一。马铃薯中富含丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，尤其是马铃薯中所富含的蛋白质比大豆还要好，更加接近动物蛋白，而有丰富的氨基酸和色氨酸，这些营养元素能够软化血管避免脑血管破裂，深受人们的欢迎。农业技术的快速发展，对于马铃薯的栽培技术与管理也在不断的提升，本文通過对于马铃薯栽培以及病虫害的防治技术进行分析，促进马铃薯栽培的效果增强，马铃薯栽培的质量。

马铃薯作为我国第四大粮食产物，具有丰富的营养价值，是居民日常生活中非常重要的食物。由于马铃薯具有非常丰富的市场空间，所以通过马铃薯栽培与管理，不仅能够满足人们的需求，而且也可以保证马铃薯产业实现高产增收，促进马铃薯产业的经济快速发展。

1 马铃薯的高产栽培

1.1 生长环境

由于马铃薯具有较强的环境耐受能力，对生长环境的要求并不高，所以在开展马铃薯种植之前应该对种植区域的温度、土壤、光照和水分条件进行全面的分析，必须重点考察温度条件。在播种期间要判断地块的温度是否满足马铃薯的生长要求。马铃薯最佳的生长土壤应该在沙壤土之中要求土壤呈现微酸或者微碱性，PH值应该在5.0-7.0之间，马铃薯在生长期间内对于水量的要求比较高，所以工作人员可以根据不同的季节来加强对于水肥的灌溉与管理。

1.2 地块整理

马铃薯在生长的过程中，必须要加强对于地块的选择和处理，也是马铃薯种植前最关键的准备环节，在这一过程中必须要加强对于马铃薯生长环境的判断与分析，尤其是在连作方面马铃薯必须要严格的根据自身的生长习惯，不能够与其他茄科类植物连作，也避免与前菜等更快的植物连作，这样才能够保证马铃薯获得充分的肥力，促进马铃薯的正常生长。

通过实验表明在种植区域内应该尽量的避开背阴坡或者挖地，避免马铃薯的生长，缺乏光合作用，另外马铃薯应该在土质疏松的地块中生长，所以在土地翻工时，必须要进行深耕，提高土质的疏松度和透气性，保证土壤的蓄水能力，避免土壤过于干旱。

1.3 加强马铃薯的选种

马铃薯的选种必须要具有较强的抗病性和高产性，所以在选种的过程中必须选择高产优质的脱毒种薯，除去性状不良块茎，选取薯块整齐、薯皮光滑、新鲜的幼龄薯或壮龄薯，根据区域生长环境改良过的薯种更适合本地种植。选中之后要针对马铃薯的薯种进行催芽。通常来说可以在明亮的室内或室外避风向阳处接受光与热，来保证在播种前半个月完成催芽儿，催芽的环境应该控制在13-17℃左右。通过在相对湿度为60%的环境中，马铃薯的芽儿会出现萌动，并且逐渐生长在10-15天左右可以生长到15毫米，并且根芽逐渐由绿色转换为紫色。同时应该针对突出的更换位置进行切块处理，在切块的过程中必须要将切块的刀具消毒，切块完成之后要将种子与草木灰进行充分的搅拌，这样才能够有效的防止病虫害，在马铃薯播种之前必须保障每一个马铃薯切块，至少有一个芽切块完成之后也应该利用1：200的多菌灵和水进行勾兑，对马铃薯切块进行消毒处理，在播种时根据土壤的实际情况来判断播种的密度，马铃薯薯种的播种应该为早播种。当地下十厘米的温度维持在5℃以上，就可以及时的播种。

1.4 田间管理

在马铃薯出苗期间，由于需水量比较小，所以可以根据日常的降水情况进行分析，不需要额外的浇水灌溉，在下雨完成之后可以针对土壤进行敲打这样也能够将固结的土壤粉碎，保证马铃薯幼苗的健康生长，直到出苗期需要增加水量时，必须要合理的进行浇水，保证土壤湿润，而在出发到停止生长期间，可以通过浇水灌溉的方式，但是在结果前十天应该禁止土壤灌溉。另外在施肥方面应该保证每立方米释放15吨肥料，可以利用轮作法来进行农家肥播种，此外还可以施放马铃薯专用肥磷酸二氨和硫酸钾等肥料，在施肥的过程中也可以采用挖坑施肥的方式，保证肥料能够深入土壤内部，避免出现肥料流失的情况，在马铃薯种植完成之后，需要一个月左右的时间才能够出苗，如果在马铃薯出苗之后，也应该及时的进行产地处理，保证播种位置增强土壤的通透性，避免地表出现板结化。

在马铃薯生长的过程中，可以针对土壤进行中耕，分别在幼苗出齐之前一次培土之后，以及马铃薯开花之前等。

2 马铃薯的病虫害防治

2.1 马铃薯早疫病

马铃薯的早疫病主要发生在叶片上也可侵染块茎。体现为马铃薯出现了近圆形的斑点，发病严重时会造成马铃薯枯萎的情况。高温多雨是诱发本病的重要因素，所以在这种情况下必须要加强田间管理，实行高垄栽培，加强通风透光，结果期要定期摘除下部病叶，集中烧毁以减少传病机会。

2.2 马铃薯晚疫病

晚疫病是一种导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂色毁灭性病害。因其是一种典型的流行病害，气候条件对病害发生和流行有极为密切的关系。以温度和湿度影响最大。为此在防治马铃薯晚疫病时，必须要严格的选择抗病性强的种子，另外如果在连续阴雨天气时，也要积极采取恰当的应急措施，避免过度潮湿而造成晚疫病频发。通常来说在晚疫病发病初期，可以通过喷洒农药的方式来治疗晚疫病。

2.3 地下害虫

在马铃薯地下害虫防治的过程中，对于地下害虫无法通过人眼识别，所以对地下害虫的防治具有一定的难度，可以在秋季收获之后进行大面积的翻整土地，将虫害在地下修筑的越冬场所进行破坏，而且同时通过土壤翻耕，也可以去除田间杂草，及时的清除虫害，而且还可以通过运用现代技术来针对害虫进行捕杀。

在针对马铃薯种植的过程中，必须要加强科学选种，利用药物对种子浸泡提高马铃薯的抗病能力，在种植之前要全面针对马铃薯进行观察，如果出现病虫害，必须要立即采取措施进行应对，保证病虫害能够及时的消灭，避免病虫害的扩散和蔓延。