鸡维生素缺乏症的危害及防治

四川省德阳市中江县回龙镇畜牧兽医站 618114

1 鸡维生素缺乏症的危害

（1）维生素A缺乏症。维生素A缺乏症是一种营养代谢疾病，主要由维生素A或维生素A的前体即维生素A原缺乏或不足所导致。维生素A对家禽的视觉发育、骨骼生长，以及碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢调节等都有积极的作用。维生素A缺乏症会使鸡发育减缓、产蛋率降低、孵化率降低及免疫机能遭破坏。

（2）维生素D缺乏症。维生素D能够促进小肠上皮和肾小管对钙、磷的吸收，维生素D的缺乏会导致血液中钙和磷的含量降低或比例失衡，导致骨骼无法正常钙化，骨质变软，蛋壳无法成形。患病鸡有明显的骨骼软、易断的特点。蛋鸡产蛋率下降，蛋品质降低。

（3）维生素B2缺乏症。维生素B2又被称作为核黄素。若雏鸡缺乏维生素B2会造成趾爪由内而外的卷曲，同时双腿无力，形成瘫痪。发病的主要原因是在日粮中未添加含有维生素B2的饲料或者青饲料用量不足，也可能是饲料的储藏方式不当，造成饲料长时间被日晒，使维生素流失。同时需要注意的是在增加高脂肪、低蛋白饲料期间，应当适量增加维生素B2的用量。

（4）泛酸缺乏症。泛酸又被称作为维生素B5，广泛存在于饲料中，所以泛酸缺乏症不易出现。但仅以玉米为饲料不添加其他饲料会造成泛酸缺乏症。患病的雏鸡生长速度缓慢、羽毛粗糙而无光泽，病情严重的雏鸡会出现羽毛脱落，皮肤角化，上皮逐渐脱落，眼睑边缘有破溃后形成的结痂，并从眼睑部位渗出黏性液体。

（5）叶酸缺乏症。叶酸是维生素B9的俗称，大量存在于大豆等饲料中，仅玉米饲料含量较低。在养殖过程中不易发生叶酸缺乏症，但是日粮中玉米饲料比例过高，也会发生。患病的雏鸡会出现贫血，头颈前伸、下垂，羽毛稀少甚至出现白羽的情况，情况严重的生长停滞。成年蛋鸡患病会影响产蛋率[1]。

（6）维生素E缺乏症。维生素E缺乏症具有明显的地域性，通常低硒地区的患病率明显较高，因为硒和维生素E对鸡的作用相同，若硒不足，鸡对维生素E的需求量就明显增加。日粮中缺乏维生素E或饲料储存不当也会造成鸡群患病。维生素E缺乏症多发于2周龄的雏鸡，会造成雏鸡大面积死亡。蛋鸡在产蛋率下降的同时，受精卵的孵化率降低。公鸡睾丸退化。维生素E缺乏症对雏鸡的影响较大，基本可分为渗出性素质、胰腺营养性萎缩、白肌病，以及脑软化症四种。渗出性素质多发多于3～7周龄的雏鸡。患病雏鸡翅下、颈部及胸腹部的皮下组织发生水肿，双腿无力，呈分叉状态，患病严重的雏鸡腹部下有大量的蓝绿色液体，会引起突发性死亡[2]。

渗出性素质多发多于3～7周龄的雏鸡。患病雏鸡翅下、颈部以及胸腹部的皮下组织发生水肿，双腿无力，呈分叉站立状态，患病严重的雏鸡腹部下有大量的蓝绿色液体，会引起突发性死亡[2]。胰腺营养性萎缩是由硒不足造成的疾病，患病鸡生长缓慢、羽毛稀疏没有光泽，无较好的治疗方法，发病的多为1周龄的雏鸡。白肌病的患病雏鸡双腿无力，运动平衡失调，角膜软化。患病严重的雏鸡双腿麻痹不能直立，呈卧姿或胸部着地，随后衰竭死亡。脑软化症的患病雏鸡共济失调，头颈向下或者向后弯曲，双腿会有间歇性的痉挛现象，最后四肢完全麻痹，机体衰竭、死亡。

2 鸡维生素缺乏症的防治

（1）保证营养均衡。根据鸡只生长发育及产蛋等不同时期的营养需求，合理调配饲料中的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素。确保各种物质的营养均衡是鸡只吸收营养的基础。单一补充维生素的作用不大，只有所有维生素的水平都能够满足鸡只的需求，才能够确保其生长发育正常，产蛋率不受影响。

（2）适量补充。要根据鸡只的生理特点进行日粮配制，合理添加各种维生素。在鸡发生维生素缺乏时，可以使用鱼肝油治疗，每天1～2mL，给雏鸡适当减量。舍饲鸡维生素D的获取途径主要为额外添加。通常给肉用仔鸡添加 2500～3000IU、青年鸡添加 1500～2000IU、种鸡添加2500～3000IU，以上剂量为每千克饲料的添加量。当鸡群出现维生素D缺乏症时，应调整饲料配比[3]。使用全价配合饲料时，应适当添加动物肝脏、酵母和糠麸等富含维生素B的物质，对于维生素B2缺乏症的治疗，可以使用核黄素添加于饲料中或肌肉注射。在饲料中添加酵母粉、麸皮、米糠、优质苜蓿草粉等，能够有效预防泛酸缺乏症。对于泛酸缺乏症的患鸡，可在饲料中添加泛酸钙连续饲喂2周，同时保证其他维生素的足量及均衡。胡麻饼、肝脏粉、苜蓿草粉、棉籽粕等饲料原料中含有叶酸，对叶酸缺乏症的患病鸡可使用叶酸制剂进行治疗。在补充维生素E时，同时补充硒会获得更好的吸收效果。

（3）正确保存和使用饲料。饲料的保存对饲料中营养物质的含量有较大的影响，要避免过多囤积饲料，减少饲料储存的时间。在使用饲料的过程中，要根据使用说明应用，避免饲料与油脂接触导致维生素A遭到破坏。饲料应该储存在阴凉干燥处，防止阳关直射造成营养流失。同时还需要防止潮湿导致的发霉变质。

（4）加强饲养管理。要想使鸡只较好地吸收饲料中的维生素，首先要保证科学的饲养管理及饲喂程序，确保鸡只能够消化吸收，提高饲料利用率。采取定时定量的饲喂原则，同时要保证饮水的干净清洁。此外，对其他疾病的有效预防也能够保证鸡只的采食量和食欲，进而达到预防维生素缺乏症的效果。