医学专业留学生基础化学的教学方法探索

刘红宇 张长水 刘翠云 潘炳力 柴元武

摘要：随着国际交流日益增多，越来越多的国际留学生来我国求学。为了提高留学生基础化学课程的教学水平，本文结合了留学生自身特点与专业需求，详细探讨了教学内容、教学模式、考核方式的调整措施，实现了良好的教学效果，为留学生以后的专业课学习打下良好基础。

关键词：基础化学；医学专业；留学生；教学改革

随着对外经济文化交流的深入开展，越来越多的外国学生来我国留学。具有不同面孔的外国留学生们不仅仅为校园增添了一道道美丽的风景线，同时，留学生的数目也是衡量高校对外合作交流的重要指标。因此，提高留学生的教学水平至关重要。河南科技大学是一所地方性高校，留学生的专业主要集中在临床医学专业，生源来自印度、巴基斯坦、南非、肯尼亚、赞比亚等不同的国家，学生的缺点是刚刚来到中国一年，不能够使用汉语，因此需要使用全英文授课。第二是来自不同国家的留学生化学基础也不尽相同，但总的来说化学基础较差。

基础化学（General chemistry）是一门给一年级留学生开设的公共基础课，共32课时。其中，理论课时24，实验课时8。由于课时较短，很难选择一本合适的教材让留学生使用，因而需要教师根据留学生的不同情况，结合专业需求，灵活教学。基于以上分析，留学生的基础化学课存在使用全英文授课、课程学时较短、学生化学基础不好等特点。全英文授课需要提高讲课教师的自身英语功底，本文不做讨论。针对课程学时短、学生化学基础不好的特点，本文从“学什么”“怎么学”“怎么考”三个方面，详细探讨了对留学生基础化学课程的教学内容、教学模式和考核模式的研究与改革，以期提高留学生的学习兴趣，提升基础化学的教学质量。

一、 模块式选择教学内容

由于英文原版教材价格较为昂贵，为了减轻学生的经济负担，我们选择了由高等教育出版社出版、赵明编辑的General Chemistry教材。在教学过程中，我们发现该教材涉及面交广，共包含15章。对于化学背景较为浅薄的医学专业留学生而言，内容也较为深奥，实在难以详细讲解，完成教学目标。另一方面，基础化学的理论课时仅仅为24课时，所以在有限的时间内实现对教材的完全讲解，难度很大。有必要对教材的教学内容进行取舍。然而，对教学内容的取舍不能简单的在教材中选择出几章内容讲授或不讲授，而应该综合考虑基础化学课程和学生所学专业的特点。为此，与医学院的专业教师讨论后，结合医学专业的学习需要以及留学生自身化学基础不一致的特点，我们对教学内容以模块式分割，共选择了6个模块，即Colligative properties of dilute solutions（稀溶液的依数性）；Chemical thermodynamics（化学热力学）；Chemical equilibrium（化学平衡）；Electrochemistry（电化学）；Acid-base solution and titration（酸碱溶液和酸碱滴定）和Buffer solution（缓冲溶液）。

在具体教学时，为了提高留学生的学习兴趣和加强留学生对所学内容的掌握，对每个模块，我们都会选择一个topic（讨论话题）。教师先以多媒体教学的方式，围绕该topic展开教学，深入浅出的讲解基本概念、基本知识点。如化学热力学模块，我们选择的topic为热力学第一定律，因此首先围绕热力学第一定律，讲解基本概念：热、功、热力学能、状态函数、系统、环境等。这些基本概念讲解之后，再学习热力学第一定律的数学表达式：

ΔU=Q+W和dU=δQ+δW，同时讲解公式中状态函数变化量与非状态函数变化量在数学表达方式上的异同以及热力学第一定律宏观表达式与微观表达式的区别。最后，讲解热力学第一定律的应用和习题。课堂教学结束后，安排留学生课下根据所学内容阅读我们选定的教材，并撰写一篇论文。论文应围绕topic热力学第一定律展开。

应该说，“学什么”并不是简单的选择某些教学内容，而是对教学内容实施了改革：课堂的多媒体讲解是基础，为留学生们课下自主学习夯实了根基；而课下的阅读教材和撰写论文则是学习的升华。通过阅读教材，巩固和加深了对课堂上所讲解知识点的认识，通过撰写论文，反复求证，学生们把所学理论知识与实际生活联系起来，起到了学以致用的效果，因此起到了较好的学习效果。此外，在开始撰写论文之前，任课教师会详细地向学生们讲解撰写科技论文的格式以及注意事项，也激发了留学生们从事科研的信心。

二、 分组讨论式教学模式

除了对“学什么”我们以模块化方式大胆进行了改革，对于“怎么学”，我们也进行了积极的探索。由于留学生们来自不同的国家，在教室就坐时，基于语言、风俗习惯和文化的不同，他们会与自己国家的同学坐在一起，因此，我们将留学生分成三组：印度学生、巴基斯坦学生和非洲学生。借鉴兄弟院校的教学模式后，我们在课堂教学中引入了分组讨论式教学模式。分组讨论法教学模式是指以遵循创造性思维活动的逻辑程序，依据教学内容和要求，由教师有意识地创设问题，组织学生以讨论形式进行问题的发现、探究，从而激发学生强烈的求知欲、创造欲和主体意识，达到培养学生创新能力的一种教学模式。

由于学生们化学基础较差，我们在分组讨论式教学环节之前，先进行正常的多媒体教学。教师根据模块化教学内容所選择的topic，先实施多媒体课堂教学，大约45分钟。课间休息后进行第二环节，即分组讨论环节，大约25分钟，内容是分组讨论本模块topic在医学专业或实际生活的实例和应用，环节的最后由三组学生根据讨论结果，分别推荐一名组长，综述自己小组的讨论结果，约15分钟。分组讨论式教学的最后一个环节是教师总结，约5分钟。由教师对小组讨论的内容进行点评，并在其基础上过渡到本教学模块的知识点，加深对所学知识的理解。经过最初几次课的摸索以后，我们最后得到了上述的教学环节构成，在提高留学生学习积极性、提升教学效果方面取得了一定成效，收到留学生的好评。如缓冲溶液教学模块，我们的topic是缓冲溶液Buffer solution。首先围绕缓冲溶液的概念、如何制备缓冲溶液、缓冲溶液的缓冲性能和缓冲溶液的pH计算方法展开课堂教学，给学生们讲解缓冲溶液基本知识点，讲解时间为45分钟。此时，由于化学基础较弱，留学生们已经有了一些疑惑或者感兴趣的话题，课间休息后，进行分组讨论环节，学生们畅所欲言，对刚才的教学内容进行讨论：有的从非洲特有的带有颜色的食物讨论起，说明颜色各异的食物中含有缓冲溶液；也有的从医学角度，讨论人体内部也含有缓冲溶液；还有学生提出疑问：有些动物生活在苛刻的自然环境中，它们的体内是否有缓冲溶液？对于各式各样的讨论问题，任课教师在总结的环节一一加以解答。当然，受限于知识面，任课教师也不一定能全部理解和解答留学生们各式各样的问题，这时，我们鼓励学生下课后通过网络搜索答案，然后总结为论文。

分组式教学环节安排在教师讲解45分钟之后进行是基于以下原因。首先，分组式教学是学生的主动性学习，在学生主动学习前，需要教师提供基础知识。其次，教师讲解—分组讨论—教师总结—学生课下撰写论文的教学模式能够收到最好的教学效果。目前教师最为头痛的教学问题之一就是学生经常在课堂看手机。究其原因，不外乎理论知识太枯燥，学生们不能够参与到课堂教学中去。我们固然可以通过提高课件的质量，或者严肃课堂纪律减少看手机的学生数目。其实，改革教学模式，增加学生参与的教学环节，也可以引起学生的学习兴趣，从而解决课堂看手机的问题，提高教学效果。增加分组式讨论的教学环节，每一位同学都会参与到小组讨论中，一方面活跃了教学氛围，减少了看手机问题；另一方面，为了在分组讨论中的发言引起小组同学的重视，小组成员们在之前进行的教师课堂教学环节能够认真听讲，以便于做出精彩的小组发言。

三、 更改考核方式

大学基础化学的传统考核方式一般由任课教师组卷，试卷由选择题、填空题、判断题、简答题和计算题组成，卷面为100分。然而，来自不同国家的留学生化学基础不同，经过短短的24课时的理论学习，让他们对化学课程达到同一高度，显然是不现实的，因此，传统的闭卷笔试为主的考核方式也不太合适留学生的期末考核。鉴于对教学内容、教学模式的调整和高校对考核方式的新规定，同时，我校对留学生教学实行小班化教学，所以我们决定以口试的方式确定期末成绩，以论文确定平时成绩。最终成绩由论文成绩和口试成绩共同决定（平时50%+期末50%）。论文就是各个topic结束后教师留的作业，主要查看留学生是否理解所讲的理论知识、是否能够正确运用所学知识。口试时以教学模块内容为基础，在6个教学模块topic中任意选择2个考点，让学生现场解答概念后，再加以讨论知识点的应用。通过学生能否正确回答所学知识点、能否结合实际，判断学生是否掌握所学内容。最后，我们给了留学生一个问题，就是自评一下自己这门课能够得到多少分数，大多数同学都能够认真考虑，有的同学说这是这门课最难的一个问题。学生的自评分数老师可以借鉴，因为它一定程度上反映了留学生对自我学习的肯定。一言而蔽之，更改后的课程考核不考核学生们现在的化学高度，而是查看通过本课程的学习，学生学到了什么，以及是否能够将所学化学知识应用到专业学习中去。

四、 总结

总之，结合留学生自身特点与专业需求，本文探索了对留学生基础化学课程教学内容、教学模式、考核方式的教学改革方法，取得了较好的教学效果，为留学生以后的专业课学习打下良好基础。

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作者简介：刘红宇，张长水，刘翠云，潘炳力，柴元武，河南省洛阳市，河南科技大学化工与制药学院。