苹果营养钵大苗栽培试验

陈善美 熊来银

苹果产区常规新建园存在保存率低、园貌不整齐、重茬再植障碍严重、幼树期长、土地利用率低、见效慢等问题，营养钵大苗则具有苗木整齐一致、侧根数多、侧枝量大、规格高等优点。为验证苹果营养钵大苗栽培能否解决上述问题，我们在2011—2015年对苹果营养钵大苗栽培中的成活率、抗再植障碍、整形修剪等栽培管理技术进行了试验调查。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验分别设在陕西省铜川市印台区塬圪塔村和西村，起始时间2011年3月。试验所用材料分别为营养钵大苗、普通裸根大苗和常规苗，品种为矮化富士。

营养钵大苗为普通成品苗在30 cm×30 cm营养钵内培育两年的带分枝幼树，粗度2 cm以上，具12个以上有效分枝。裸根大苗为普通成品苗在不带营养钵的情况下再培育两年的幼树，粗度2 cm以上，具12个以上有效分枝；常规苗为苹果普通成品苗，高度1.3 m，粗度0.9 cm，侧根5条以上。

1.2 试验设计

1）对不同类型苗木进行了成活率和抗再植障碍试验。抗再植障碍所用的土地为现年挖除老苹果树的园地，每种类型的苗重复3次，每个重复面积3亩以上，按株行距2 m×4 m栽植，每亩栽植83株，栽后按常规办法管理。

2）对营养钵大苗建园后不同整形修剪技术下的早果丰产性进行了对比。试验设在阿庄镇原圪塔村营养钵大苗栽植园内，栽植密度83株/亩，主栽品种红富士，授粉树嘎拉。

设置两个处理。处理1：采用纺锤形整形，干高80 cm，中心干上配备20～25个结果主枝，间距10～15 cm，主枝角度拉至90°，主干上的其他枝条一律疏除。处理2：对主干上除结果主枝外，与主干、主枝不发生竞争的其他枝条一律拉至110°,在枝条长至25～30 cm时间隔15 cm拧枝，对结果主枝出现光秃段的进行刻芽处理，其他管理各处理间一致。

2 结果与分析

2.1 栽植成活率对比 营养钵大苗、裸根大苗、普通苗春季栽植后，采取相同常规管理，当年秋季调查，结果见表1。

表1 各类苗木栽植成活率及当年生长情况

从试验结果看，营养钵大苗栽植成活率最 高，可达到98%，栽植当年树体生长健壮，分枝数达到10个左右，普通苗次之，裸根大苗成活率只有62.7%，效果最差，各处理间差异呈显著水平。

2.2 抗再植障碍情况对比 对建在当年挖除老苹果树园地内的营养钵大苗、裸根大苗和普通苗，在相同管理下当年的生长情况进行了调查，结果见表2。

表2 各类苗木重茬栽植当年抗再植症试验调查

从调查结果看，营养钵大苗重茬建园成活率仍达到了95%，新梢生长量达到48.7%，明显比其他两种苗木建园成活率高，树体生长势强。分析其原因，一方面是大苗抗性强，另一方面营养土缓解了老园土壤中有害成分对新栽幼树的危害。

2.3 整形修剪技术对早果性的影响 对于两种不同的整形修剪方案，从定植后第3年开始，连续调查各处理单株的枝量、花量、产量，结果见表 3、表 4。

表3 定植后第3～5年生长结果情况

表4 定植后第3～5年产量效益调查对比 kg，元

从调查结果看，处理2株产量、亩产量、亩产值均高于处理1，差异呈显著水平。分析原因主要是处理2整形修剪手法增加了枝量（特别是中短枝和叶丛枝），结果部位和结果单位也就相应增加，产量、产值随之增加。

3 结论

营养钵大苗建园，有效解决了普通苗木及裸根大苗建园成活率低、栽后树体生长慢、园貌不整齐、重茬再植症严重等问题，是目前新建园和老园更新行之有效的技术措施。在营养钵大苗栽植园整形修剪中，对主干上除结果主枝外，与主干、主枝不发生竞争的其他枝条一律拉至110°,在枝条长至25～30 cm时间隔15 cm拧枝，对结果主枝出现光秃段进行刻芽处理，是实现早果丰产的有效技术措施。