去比利时当农庄主不那么简单

本报驻比利时特约记者 刘军

近年来，中国与比利时在农业领域的合作不断加强，国内多家机构调研比利时农庄和乡村发展。比利时农业高度发达，农庄运营在欧洲具有典型意义。《环球时报》记者近日深入到比利时农村调研，和印象中的田园生活不同，在比利时当农民不容易，不仅需要辛勤劳作，还需要发展多种经营，维持农庄的生存发展。如果中资想进入比利时投资农庄，需要克服多种困难。

比利时农民不好当

从布鲁塞尔驱车南下一个多小时，就来到了比利时瓦隆区埃诺省班什地区的贝尔吉勒村。这里是比利时重要的农牧业产区，种植业以玉米、麦子、甜菜、土豆等为主，畜牧业有比利时著名的蓝白花牛、奶牛和马。贝尔吉勒村里只有几百名居民，一条小河穿村而过，几条街道，一座小学校，给人整洁、祥和之感。

经过欧洲上世纪六七十年代的“城镇化”进程，从市容市貌和基础设施上看，比利时的农村和城市几乎没有什么差别，唯一的差别是农村地区就业机会少，而且越来越多的农村青年不愿意留在农村务农，农业发展面临“后继无人”的局面。

今年55岁的菲利普·格拉尔先生是当地有名的兽医，他不仅要给村里居民的猫狗看病，还要将更多的时间放在为农庄的牲畜治病、配种，乃至为牛接生。当地农庄主告诉记者，菲利普的作用非常大，一个防疫建议或一次成功治疗就能让农户减少数百甚至上千欧元的经济损失。但菲利普的孩子们不愿意留在乡下“受苦”。“这里没有文化生活，也缺少工作岗位，与所学的知识不接轨。”菲利普坦诚，他年轻的时候，村里有7家咖啡馆，还有杂货店、面包点心店、肉铺，现在却只剩下两家咖啡馆，没有电影院和剧院。

随着全球农牧业向大规模经营发展，在比利时，拥有百公顷以下土地的小农庄越来越少，他们的土地被大农庄或财团购买。吕克·菲维今年57岁，至今单身。吕克有30公顷土地，其中6公顷种植饲料玉米，24公顷的草场饲养比利时蓝白花牛、奶牛和马，在比利时属于“小农庄”。吕克告诉《环球时报》记者，上世纪七八十年代，做农民的妻子就要跟丈夫一起从事体力劳动，很少有女孩子愿意嫁到农庄。所以在如今五六十岁年龄段的比利时农庄主中，出现了一种奇特的“单身”现象，从一个侧面反映出当时比利时农村生活的艰辛。

小农庄生存不易

上世纪七八十年代，吕克的村子还有十几座农庄，有的饲养牲畜，有的种粮食和果蔬，一派田园风光。随着“回归田园”风潮的兴起，城镇居民涌到乡村生活，小农庄的竞争力不足，不得不将自己土地出售给大农庄或财团。与从事农牧业生产相比，卖地收入高、收效快，但一旦卖掉土地，就意味着世世代代继承下来的农庄从此易手，所以很多农民都在咬牙坚持经营。

阿尔贝和克劳迪娜是一对年逾花甲的“小农庄主”，只有几公顷草场和10多头奶牛。女儿在附近学校当教师，儿子在铁路部门工作，生活还过得去。克劳迪娜说，大农庄采取多种经营，产量大、盈利多，小农庄根本无法参与竞争，而政府对农庄采用同样的税收政策，导致富的越来越富，穷的越来越穷。问他们为什么还要保留“农庄主”的身份？阿尔贝说，农庄虽小，但是从祖上传下来的，土地的概念已经融化在血液中难以割舍。眼下，夫妇俩已按照法律规定，将农庄的一部分土地作为建筑用地出售，“在生前就把钱分给两个孩子，免得他们以后缴纳大笔的遗产税”。

为了维持农庄，比利时许多农庄主不得不采取多种经营方式贴补家庭，开自卖店就是最好的例子。在贝尔唐和赛佛丽娜的农庄，记者参观了他们的农庄小店，土鸡蛋、自家酿制的酸奶、奶酪、黄油、果酱和各类鲜榨果汁，应有尽有。一枚土鸡蛋0.3欧元，一盒酸奶0.6欧元，与超市价格不相上下。不仅村民来购买，附近城镇居民也慕名而来。赛佛丽娜说，小店的收入基本够贴补家庭日常开销，这也是一家人坚守故土的原因之一。

可探索经营副业

比利时农业是否欢迎中国投资？据记者了解，埃诺省地处偏远地区，远离大城市，人们的思想也比较保守，对外国的投资有抵触情绪。当地发生一点风吹草动，很快就在全村，乃至地区传遍。

但《环球时报》记者就此问题向当地农业部门负责人咨询，得到的信息是“比利时各行各业都欢迎外国投资”。就农业而言，比利时有联邦、大区、省等多层次的农业政策，比如荷兰语区（弗拉芒区）、法语区（瓦隆区）、布鲁塞尔区（荷、法双语区）和德语区（林堡省）的农业政策不尽相同，但基本上是“开放式”的农业政策：农庄主有自主买卖土地的权利，也有选择种植和饲养牲畜的权利。鉴于比利时国土面积狭小，只有3万多平方公里，农业可耕地也有限，因此外国人对比利时农庄的投资比较少，类似中国投资者在法国购买葡萄酒庄或租种土地的现象，在比利时十分罕见。基本上是当地大农庄收购小农庄，连片经营开发，既经济实惠，具有连贯性，又减少了欧盟农业部门对外来投资的限制。

不过，中国投资者倒是可以考虑投资一些从事“副业”的农庄。埃诺的“钟楼农庄”是一座中世纪留下来，经过改造而成的民宿中心，城堡式的住房、石块垒砌的传统餐厅、中世纪的马厩、法式花园，令人产生寻古访幽之感。据说民宿遇到资金“瓶颈”，住房很久没有完工，目前仅靠餐厅提供婚礼、生日和其他庆祝活动挣钱。民宿的女主人和记者谈到，资金短缺是个大问题，经营起来身心疲惫，但是否出售城堡还在犹豫，因为“那是父辈留下来的记忆”。▲