地域特色文化在茶室设计中的探索应用研究

刘晓龙

摘要：众所周知，茶叶自魏晋南北朝以来便成为了中国的国饮，与此同时，茶文化也随之出现，在这其中茶室作为茶文化的载体，一直是我国民众休闲娱乐的场所，它不仅代表着中华民族的传统文化，也表达着不同的地域特色。随着市场经济的发展，形态各异的茶空间出现在众人面前，这使得人们在进行茶室设计与布置当中不仅要对茶文化有一定了解，也需要与富有地方特色的文化元素设计相结合，避免出现茶室设计干篇一律的现象，并且可以更好地促进我国地域文化的发展。

关键词：茶文化；茶室设计；地域文化

中国分类号：TB491 文献标识码：A

文章编码：1672-7053（2018）03-0032-02

近年来，随着经济全球化的不断发展，茶馆类型繁多，商业气氛明显，但却风格较为统一，失去了传统独特的地域文化特色，这不仅影响到茶馆设计的文化特征变弱，也不利于进一步传承发展我国的地域文化和茶文化。文章正以此为出发点，首先对茶馆，地域文化等概念进行初步了解，其次从功能性元素，空间布局，室内色彩，室内材质，历史风貌以及自然特征这几个方面探索地域特色文化对茶馆设计的影响因素，并有针对如何能够在茶馆设计中体现我国丰富多彩的地域文化，来营造出更具特色的茶馆文化，丰富其内涵的同时使得茶馆文化与地域文化相结合来促进我国茶文化的进一步发展提出探索方案。

1 茶室设计的背景研究

1.1 茶室

随着时代的发展，它也有了新的定义：现代茶室就是我国的茶馆发展到一定时期的产物，也就是发展到20世纪70年代时所产生的一种茶馆新形式。并且现代茶馆相比于旧时期的茶馆具有更加丰富深刻的文化精神内涵。在保留茶文化的基础上，通过科学的室内空间设计，营造独特的室内环境，以便于为茶客、友人提供休息、饮茶的场所，同时还能够从事文娱活动。

1.2 地域文化

中国作为四大文明古国，幅员辽阔，民族众多，这就使其形成了独特的地域文化。作为传统文化的组成部分，地域文化除了具有文化的一般特性之外，还具有独特性和不重復性，正所谓“百里不同风，千里不同俗”。在中国传统文化积淀与形成的过程中，包含着地域文化与茶文化的融合，形成不同气质、不同风格的地域性茶文化。北方茶文化、江南茶文化、四川茶文化、广东茶文化都是中国地域性茶文化经典的代表。地域文化的发展，是一个演化和积淀的过程，包含着对异域文化的吸收和糟粕文化的摒弃，同时积淀和丰富传统文化遗存。当代社会，地域文化的专属性则显得不那么强烈，并逐渐打破了地域的界限。尽管这样，它依然保持着不可替代的识别性。

1.3 发展现状及存在问题

随着社会与时代的进步与发展，茶馆也逐渐从停滞状态中苏醒，在发展中不断探索茶馆与地域文化融合的道路。这样既结合了现代人的生活需求，又对茶馆进行了创新改革，但是如果商业气息过于浓重，就容易削弱中国的茶文化以及茶室的休闲娱乐、缓解疲劳的功能。不仅如此，茶饮行业还存在着片面开发和急于求成的不良现象，导致忽视了茶馆的文化档次的问题。因此，重视茶馆设计与地域文化融合的重要性，本着传统茶文化中的“以人为本”的思想来构筑新的现代茶馆设计理论就显得尤为重要。这是因为茶馆的室内格局、装饰色彩、空间布置、氛围烘托等均对消费者的饮茶心理或态度产生影响。所以，将地域文化与之相结合，便能从一定程度上起到积极作用。

2 茶室设计中地域文化的影响

在当今社会想要设计出一个成功的新式茶馆，注定会有一个特色的文化元素作为其设计的主题。在长期的积淀和演变中形成的地域文化，已经历经了许多个时代的淬炼，每到一个新的时期就会有新的文化冲击来促使其进行审美的迭代更新。现代茶馆的设计不仅是单纯的对过去历史文化的再现，而是对其进行深刻巧妙的再利用。力求在设计中通过对茶馆的空间、色彩、布局、摆设等各个方面进行地域文化的包装，以求在融合中带来深刻的美感与内涵。

2.1 功能性设计元素

地功能性元素是室内空间设计的主题内容，主要有陈设、家具、织物等。是地域文化在当代茶馆设计中不可忽视载体之一。以家具为例：家具分为晋作、京作、苏作、广作四大类，每种类型的风格和造型都不相同，这就意味着家具地域性特征的存在。功能性元素对于人们来说是一种复杂而又真切的感受，它不仅使人们在审美中得到享受，更能获得心灵的归属感。

2.2 空间布局设计

不同的地区和民族文化和生活习惯，造就了不同地域性的空间布局。如果能够巧妙的运用地域特色及空间布局的特点，往往会带来意想不到的效果。如北方特色的空间布局多以四合院的形式体现，既可以利用简单的空间布局对室内空间进行划分，营造一种清静、简单的氛围，也可以采用复杂的几何形体进行室内空间的划分，体现出室内空间的不稳定因素，对茶室整体空间进行协调与制约布置规整庄重，以此体现了北方人严谨、大气的处事方式与性格特点。以北京的老舍茶馆为例，老舍茶馆的设计采用了北方的四合院这一元素，仿造老北京四合院的传统布局，同时也将现代元素与空间搭配结合起来，打造了一个新派的中式茶馆。而南方空间布局多效仿园林格局，移步换景，体现了南方的柔和细腻，以我国西南地区为例，当地人偏好露天饮茶，特别是在回廊、庭院中。

2.3 室内色彩搭配

色彩即颜色与色调的搭配。它是与室内空间中与所有物体相联系的，因为风俗、地理、气候的差异，形成了不同地域化特征。当代茶馆的色彩设计不仅要遵循一般规律，还要考虑不同民族的风俗和地理气候，制造出更具地域特点、时代特色的茶馆空间。

2.4 室内材质

材质不同于其他因素的魅力在于其天然形成属性，即材质的质感、肌理、纹路、颜色等。当代社会，随着技术的不断发展与创新，材质上的地域性差异越来越小，但也不能说完全消失，在某些方面仍存在着一些差异。例如，藤条、竹子作为一种极具南方特色的材料，选用其作为南方茶馆的装饰，通过不同的编织组合，便可以营造出极具质感的空间画面，再与墙面的材质、颜色相互呼应。还有使用纱帐或者珠帘这种细腻轻巧的材料来分割空间，纱帐质感朦胧、珠帘清脆灵巧，这种设计手法恰当好处的体现了江南风情中的柔中带刚、温柔细腻的特征。

2.5 历史风貌

历史风貌是极具地域性特点的元素，不同区域或者民族特有的人文历史景观，具有不同的历史、审美、艺术价值。在当代茶馆空间中，是地域性设计中的重要切入点和灵感来源。历史风貌不仅是一种文明的象征，是历史与文化的积淀，与当地的社会生活和历史文化密切相关，反映出区域的历史风貌和历史文化，极具发掘价值。例如白沙源的设计方案，白沙源位于长沙市的白沙公园内，白沙源的主要文化元素就是选用了湖湘文化中极为特别的、具有地方代表性的白沙文化作为切入点来设计白沙源茶馆的主体。白沙古井与白沙源茶馆相映成辉，同时还有白沙姑娘护水的传说和毛主席对长沙水的赞扬，这些文化与现代茶馆设计相融合，互相渗透，浑然一体。

2.6 自然特征

自然特征是一个地域里极具多样性的元素。在茶馆设计中如何体现自然特征也是问题之一。一般情况下，主要以体现尊重自然、崇尚自然、与自然友好为主。通过再现自然的和谐、朴素、精巧的特征，营造出平和、高雅、幽美的茶馆空间。茶艺里所谓的“插花”、“挂画”、“焚香”就体现了自然景观的运用。例如可以在布置中加入绿植的元素。植物能够为茶馆的室内环境增添活力，带来自然气息，同时为茶馆的室内环境打造出浓厚的地域色彩。茶馆植物的选择同样也受环境与气候的影响，不同地区的茶馆里，植物的选用和点缀在构筑地域文化中起到了不同的作用。除此之外，植物还能优化空间布局，增加了空間的灵活性和流动性。体现了“天人合一”传统理念。

3 地域特色文化在茶馆设计中的应用策略

地域文化在茶馆设计中的应用不是一成不变的，而是依据设计的具体情况和要求不断变更的。我们要突出地域文化的特色，符合时代的风尚，通过地域文化这一媒介，达到茶馆设计中传统文化形式与现代茶馆设计的平衡点，促进二者的融会贯通，从而实现传统茶馆向现代茶馆的过度与演进，同时传承了极具特色的地域文化。

3.1 传承历史文化，回应地域特色

茶馆本身作为中国的传统文化，不同的地域就具有不同的特色。由于地域文化历史性的特点，导致我们在应用的过程中不能仅仅简单理解表面的一些东西。必须要通过对地域文化元素的分解与重组，再将其元素符号进行拼接，才能真正理解地域的文化内涵。

3.2 取其精华，去其糟粕

取其精华弃其糟粕是我国长久以来对于文化所采取的措施，累积到一定程度的地域文化在长期的沉淀之中会有正面和负面两方面问题的出现，人类在设计过程中不断推陈出新找到新的文化和新的价值，但同时也不断留下许多需要解决的问题。在茶馆设计的过程中，我们不能仅仅盲目了解一个地方的历史文化，而是要站在第三人的角度上去审视分析，根据当代的创作要求与历史相比较，汲取其中有现代意义的传统元素，将其在茶馆设计中融会贯通，与现代文化相结合。

4 结论

茶室作为体现、传播以及传承茶文化的重要载体，在进行茶室空间设计时，应该充分的将地域文化和茶文化很好的融入到茶室空间设计中，为茶客营造亲切的茶室氛围。在当今信息发展迅速的时代，如何将地域文化与时俱进，就要求我们在地域文化元素的基础上运用发达的科学技术和材料，与此同时，吸收西方优秀的设计手法和创意。首先，我们需要寻找地域特色显著的建筑材料，但是当古老的建筑物过于陈旧时，便可以通过运用新型材料去追求一种相似，其次，通过研究公共空间的功能分布，利于茶馆地域特色的发展。在实际设计过程中，应该合理的运用地域文化和茶文化，创造宁静、恬淡、舒适的环境，让人们在吃茶、品茶的过程中领悟与体会到传统茶文化，借助茶室空间所独具的灵魂，放松精神，在喧嚣的现代城市中，实现内心的平静发展。

参考文献

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