巧用案例教学方法，激发中职学生学习兴趣

朱舟舟

【摘要】如何巧妙地运用案例教学法，激发中职生的学习兴趣，是当前中职旅游管理教学亟待解决的关键问题之一。文章对案例教学法运用于中职旅游管理教学的意义展开了简单的分析，并有针对性地提出了诸多应对措施，以切实促进案例教学法在中职旅游管理教学中的运用。

【关键词】案例教学法;中职旅游管理教学;学习兴趣;意义;应对措施

毫无疑问，旅游管理属于一个综合性特别强的专业，其牵涉的范围特别广，比方说旅游学、心理学与法律、旅游服务、饭店管理等，并且其学习难度也非常高。与高职生相比，中职生的学习能力和综合素质本来就偏低，若教师在进行知识教授时无法有效地激起学生的学习兴趣及积极性，那么其教学自然无法收到良好的效果。相对于传统的“满堂灌”式教学来说，案例教学可以借助情境创建激起学生的学习主动性，引导他们展开自主交流与学习，进而促进其学习效率的提升。

一、案例教学法运用于中职旅游管理教学的意义

（一）有助于中职生旅游管理学习积极性的激发

众所周知，在传统的“满堂灌”式教学环境下，教师始终居于教学的主导地位，学生则居于从属地位，教师负责知识的教授，学生则负责记笔记。在此种模式下，知识的记忆往往是通过死记硬背实现的。此种枯燥的教学方法必然无法有效地激起中职生的学习兴趣，严重的还可能导致学生厌学情绪的出现。案例教学法可以借助情景再现的方式，促使中职生积极思考，将自己的观点表述出来，进而使其学习能力得到锻炼。在此种教学方式下，中职生的学习主动性得到了有效的激发，他们对学习饱含热情，学习质量自然可以得到有效的提升。

（二）有助于中职生实践能力的提升

就目前而言，切实提高中职生的实践能力属于中职旅游教学管理的一大核心目标。传统“满堂灌”式教学法所培育出来的学生往往是只知道被动学习的机器，他们在学习时根本就不具主动性。案例教学法注重理论知识和实际的融合，对于中职生实践能力的提升是特别有帮助的。

二、促进案例教学法运用于中职旅游管理教学的方法

（一）落实好课前准备工作，为案例教学法与中职旅游管理教学的融合奠定牢固的基础

落实好课前准备工作属于促进案例教学法顺利地运用于中职旅游管理教学的必要前提及有力保障。

1.挑选恰当的案例教学内容。中职旅游管理专业学生需涉猎许多知识，其知识所牵涉的范围也特别广，但是并非所有的知识均可选用案例教学法。因此，教师应细心地分析课本，挑选那些实用性特别强的内容展开案例教学。

2.挑选最合适的案例。在进行中职旅游管理知识教授时，教师应以中职生的实际水平、中职旅游管理教学的特点和自身的实际能力为依据，挑选最合适的案例。第一，所选案例必须与中职旅游管理的教学目标及内容相符;第二，所选案例需兼具典型性与启发性，应让中职生可以参与进来，最后为中职生实践能力的提升奠定牢固的基础。

3.选用多样化的案例展现方式。由于新奇的事物可以有效地吸引中职生的注意力，因此教师在展现案例时不可总是选用同样的方法，而应选用多样化的案例展现方式，如此方可更好地激发中职生的学习兴趣，引导他们积极地对案例中所隐含的知识与意境展开探究。比方说，教师可选用口述、情境创建及多媒体等诸多方式进行案例的展现，力求使教学案例兼具直观性与趣味性。

（二）将案例分析和合作讨论完美地融合在一起，加深中职生对知识的理解

选用案例教学法实施中职旅游管理知识教授最关键的环节在于对教学案例的探究与讨论。在探究及讨论时，中职生应展开合作及交流，如此不但可以有效地加深中职生对知识的理解，而且可以切实促进其语言表达能力与理论联系实际能力的提升。在实际操作时，教师可选择把中职生分成若干小组，并要求各小组自行推选一个小组长，其他成员则需分别承担相应的任务，比方说主持及记录等。此外，在进行案例探究过程中，各小组还需积极交流，如此便可以有效地发挥团队合作的力量，把案例中所隐藏的知识统统挖掘出来。比方说在讲解“导游人员的权利及义务”这一知识点时，教师可以通过情境再现的方式，引导学生对案例展开深入的探究。

案例：位于杭州的某旅游公司要求员工小李带一个前往乌镇的旅行团，这个旅行团的游客均为男性，在前往乌镇的途中，为排解旅途的烦闷，游客要求小李给大家讲黄色笑话，小李拒绝了，之后的旅行游客们对小李百般刁难，小李最后实在受不了了只得寻求法律的庇护。

问题：①游客的要求合不合理，小李的拒绝行为合不合理？②某游客以自己手机不见了为由，要求搜查小李的行李，是否侵犯了小李的权利？

案例摆出来后，教师可以以之前分好的小组为单位，对上述问题展开讨论，负责记录的同学需将讨论的每一点进行记录。教师应适时地为学生提供指导与帮助，确保他们始终以案例为核心展开讨论。讨论结束后，各小组均需选派代表上台阐述本组讨论的结果，并将其记录于黑板上。通过对比分析，得出问题答案：①游客的要求不合理，小李的拒绝行为合理;②游客侵犯了小李的权利，小李寻求法律庇护的做法是正确的。

（三）给予教学评价及反馈充分的关注，促进教师和学生的共同进步

实施教学评价、反馈属于案例教学法的最后一部分。在此环节，我们可以将之前环节中教师、学生所存在的不足找出来，给予反馈指导，进而有效地促进教师和学生的共同进步。在教学结束后，教师应以学生的表现为依据，选用多样化的方式对学生展开评价。评价方式往往有如下几种：学生自评、学生互评、教师评价。评价内容可囊括各小组准备工作是否充分、讨论时积极性高不高、讨论结果合不合理等。

三、结语

總之，案例教学法对于中职生学习主动性的提升具有特别大的促进作用。通过探究及思考，中职生的智力能够得到有效的发展，思维可以得到较好的锻炼。伴随国民经济的发展及旅游业的稳步发展，民众对于中职旅游管理人才所提出的要求日渐提高。正因为如此，教师在实施中职旅游管理知识教授时理应充分意识到这一点，正视案例教学法对于教学所具有的重要作用，采用切实可行的对策，促进案例教学法与自身教学的融合，以切实提高教学效率，为社会培育出更多高素质旅游管理人才。

【参考文献】

[1]徐永富.案例教学法在中职旅游管理教学中的应用浅析[J].教育，2017（03）：12.

[2]王林.案例教学法在中职旅游管理教学中的应用探析[J].教学研究，2017（14）：230.

[3]邓永云.案例教学法在中职旅游管理中的应用[J].旅游纵览（下半月），2017（01）：268.