任务驱动教学法在技工院校英语教学中的应用探究

2018-05-29 09:59缪茜惠
校园英语·中旬 2018年3期
关键词:任务驱动教学法技工院校英语教学

【摘要】技工院校英语教学必须以应用为目的,提高学生在现实生活中的英语交际能力。任务驱动教学法能有效地培养学生的语言运用能力,满足技工院校英语教学的目标要求,值得在技工院校普遍推广。本研究针对当前技工院校英语教学中存在的不足,提出了任务驱动教学法的意义所在,详细探讨了任务驱动教学法在技工院校英语教学中的具体实施,最后进行了总结和展望。

【关键词】任务驱动教学法;技工院校;英语教学

【作者简介】缪茜惠(1988.1- ),女,江苏靖江人,江苏省扬州技师学院,教师,讲师,硕士,研究方向:英语教育、教育技术、教学设计、学习改革等。

引言

现代社会需要大批量的高技能人才,技工院校作为我国职业教育体系中不可缺少的组成部分,每年都要向社会输送大量的技术型人才,以满足现代化建设发展的需要。英语作为一门面向世界的基础性学科,作用已经不言而喻。外语实力与现代化产业联系的紧密性不断提高,特别是英语水平,逐渐成为用人单位选材的重要标准。因此,在技工院校的教育中,英语教育的地位日益重要。现代社会要求技工院校培养适应市场经济的既具有专业技术又可以应用英语的综合型人才。然而,技工院校在英语教育方面普遍存在很多不足,也有很多待完善的地方。目前,很大一部分技工院校的学生对于学习英语的兴趣度是非常低的。如何提高我国技工院校的英语教学水平,这是技工院校文化基础课教育的一个重点,也是一个难点。

一、技工院校英语教学现状分析

在生源复杂的技工院校,既有普通高中毕业来上技师班的学生,又有初中毕业来上高技、中技班的学生。学生的英语基础相差很大,听力水平和口语水平普遍较低,这给英语教学带来了巨大的挑战。目前来说,技工院校英语教学大多还是局限于以教师为中心的传统课堂教学模式,在激发学生主动学习的积极性方面缺乏一些方式方法,尤其在英语口语学习和实际应用方面存在很大不足,具体体现在以下几个方面:

1.教育观念相对陈旧。通过对多所技工院校英语教师的访谈和观察发现,在教导学生的过程中,部分教师还在追求英语考试的通过率,为了学生能考试及格而去教学,而不是为了培养学生能力去教学。这种教育观念的偏差就导致了教学质量的低下。技工院校为什么要开设英语课,当然是为了学生们就业的需要。技工院校英语教育本来就是为了让学生能更好地在技术、服务等行业就业,我们不能把自己的学生当作高中的学生来教,而是要立足于培养具有较强的英语沟通能力和具有相关专业英语知识的职业人。所以,对于所有技工院校英语教师来说,必须要改变以往相对陈旧的教育观念。

2.教育资源普遍有限。教育资源有限这种状况普遍存在于我国技工院校中。伴随我国迅速发展的职业教育,受教育人群和学校的规模日趋增大,技工院校原有的教学基础设备和设施已经没有办法适应现在学校的发展要求,部分学校连建立一个标准的语音室都非常困难,这严重制约着各种英语教学活动的开展,也导致英语教育水平和质量的提升变得举步维艰。

3.教学内容不够新潮。长久以来,人们对于技工院校文化基础课的教育目的存在各种不同看法,這一点也体现在了技工院校对于教材的选用上。在英语教学中,有些学校会使用大学英语类教材,有些学校会使用高职、中职类教材,还有些学校甚至会选用高中教材去教学。这种对教材选用的参差不齐导致了很多问题,有许多技工院校选用的英语教材在内容的安排上与学生所学专业实际不符,专业特色不突出,与实际生活以及职场应用环境脱节,不能提升学生所需要的英语应用能力和实际交流能力。选用真正适合于技工院校学生的教材和教学内容,对于技工院校的英语教育来说尤为重要。

4.教学方法缺乏特色。与本科院校的英语教学相比,技工院校的英语教学普遍没什么自己的特色,这对于技工院校英语教育的发展是没有益处的。部分技工院校英语教师依然在用传统方式讲述授课,这种教学方法显然已经不能适应时代的要求。时间一长,学生就会丧失对英语学习的兴趣度,也必然会导致教学的质量下降。无可置疑,技工院校的英语教育是任重而道远的,教育者只有认清技工院校英语教育的现状,努力学习、接受并应用新的教学方法和教学模式,才能打开技工院校英语教育的新局面。

二、任务驱动教学法对于技工院校英语教学的意义

任务驱动教学法是一种建立在建构主义学习理论基础上的教学法,它将以往以传授知识为主的传统教学理念,转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念;将再现式教学转变为探究式学习,使学生处于积极的学习状态,每一位学生都能根据自己对当前问题的理解,运用共有的知识和自己特有的经验提出方案、解决问题。它着重于通过对教学或工作目标的任务分解(化成若干各种小任务)和情境的创设,使师生互动开展学习。此教学法主要适用于传授新知识与掌握新技能,让学生在完成任务的过程中发展自己的综合能力。从任务的设置上来说,内容一般在课内即可完成,一节课可以由一个任务构成,也可以穿插多个任务。教师一般以学生所学的专业为基础选择任务,任务的分割及细化多由教师完成,交予学生的任务一般不会很难,评价方式以学生互评与教师对学生评价相结合。

教师在运用任务驱动教学法进行英语教学实践时,必须要对目标任务进行评价后再组织教学,使得学生能够做到自然的、有意义的交流,在相互之间的交流中完成教师给予的任务。同时,教师要给学生营造良好的学习环境,包括自然轻松的心理环境,这样才可以让学生在实践活动中提高学习效率,让他们感觉到学习英语的有趣之处,使他们感知到实际使用英语带来的积极作用。

技工院校教育的目标是培育较为高级的技术人员,英语教育不能停留在简单的英语词汇认识上,而是要持续进行能力练习,让学生能够灵活运用,从而可以进行复杂一些的工作。基于此目的,进行任务驱动教学法在技工院校英语教学中应用的研究,不仅可以有效吸引学生参与课堂学习,而且为技工院校英语教师在教学中困惑于有效教学法方面提供指导和参考意义。

三、任务驱动教学法在技工院校英语教学中的具体应用

笔者结合自己的教育教学理念,以旅游专业三年级学生学习英语课程为例,探究任务驱动教学法在技工院校英语教学中的应用。三年级学生在经过四个学期的英语学习之后,有了一些英语学习的基本能力。在这个时候,通过使用任务驱动式的教学模式把英语学习和礼仪服务进行结合,让学生在课堂中做一些工作从而完成任务,提高学生对于在职场环境中使用英语服务的能力,从而潜移默化提升他们的就业竞争力。

任务型教学领域代表人物英国语言学家Jane Willis曾提出任务型课堂教学的三个环节:pre-task(前任务)、task-cycle(任务循环)和post-task(后任务)。任务的类型包括两种:一种是现实生活中的任务(real-world tasks),另一种是学习型任务(pedagogical tasks)。依据技工院校教育的特点,本研究选取的任务都是现实生活中的任务。根据酒店不同岗位的礼仪服务功能不同,把学习内容分成了11个实务模块,分别为Front Office(前台服务)、Concierge(礼宾服務)、Housekeeping(客房服务)、Food & Beverage(餐饮服务)、Bar Service(酒吧服务)、Telephone(总机服务)、Business Center(商务中心服务)、Health and Recreation(康乐服务)、Convention and Exhibition Services(会展服务)、Shopping Service(购物服务)和Other Services(其他服务)。每一模块还分为了多个小一些的模块,比如前台服务又可以分为客人房间预订等各种问题。一个小的模块就是多个任务的综合。

以客人房间预订为例,Pre-task阶段:教师告诉学生,有一位来自美国的交流生Patrick过几个月要到学校来做一个月的交流活动,需要同学们帮忙预订一个酒店房间。教师会播放Patrick录制的视频,视频里面有Patrick对于房间的要求。学生可以使用网络、报纸等渠道查找能让Patrick满意的酒店。Task-cycle阶段:学生可以组成学习小组进行酒店的筛选,依据Patrick提到的location(地理位置)、price(价格)、room type(房型)、duration

(停留的时间)等条件,在众多酒店里找到最适合的一家。接着,打电话给酒店预订房间。在这一环节,学生们可以把自己当作酒店预订部的工作人员和客人两种身份进行Role P1ay(角色扮

演)。在学生完成预订房间任务的过程中,就会涉及订房间的基本句型。如预订中使用的礼仪服务用语:May I help you? Please wait a moment. Thank you for your waiting. What type of room would you like? We look forward to your arriva1. 用来询问房间订在什么时候的句型:What date would that be? For when? How 1ong will you intend to stay? 对于问预订人的姓名和电话的句子:May I have your name and your telephone number? 如果没有听清楚,就要礼貌地再说:Sorry, I dont understand. Could you please repeat that? 在涉及房型的时候,学生们会列出不同房型,比如Standard room(标准间),Single room(单人房),Double room(双人房),Twin room(带两张单人床的双人房)等,这时教师就可以在此基础上解释这些词语之间的区别,还可以扩展引入Suite(套房)、Business suite(商务套房)、Deluxe suite(豪华套房)、Presidential suite(总统套房)等英文表达。在挑酒店的过程中,学生们会列出他们熟悉的酒店名字,教师可以邀请学生说出他所知道的住酒店的经历,增加诸如世界知名酒店介绍这样的环节。这样就会引发学生学习的兴趣,有利于开阔学生的视野,并且有利于任务的充分完成。在进行Role Play的时候,教师还可以设定出现突发状况,比如酒店已经没有房间,客人要改变预订等,如果你是预订部的工作人员,必须思考如何处理状况。Post-task阶段:课后,教师要求学生在网络上模拟预订房间,并且把与预订房间相关的英语词汇找出来,变成自己的词汇库。在下一次课时,要查询学生对于任务的完成状况。在学生们完成任务后,随即开展由学生和教师共同参与的点评环节。

四、总结与展望

通过对学生的观察和分析,笔者发现学生一般都能比较正确地把握自己的定位,可以主动适应酒店工作人员这样的角色,积极配合和参与课上的英语练习,从说不清楚英语逐渐转变为能相对灵活地运用酒店岗位英语。在对已经顶岗实习的学生进行采访调查后发现,很大一部分学生认同这样的教学方法,认为任务驱动教学法能使他们自然而然地参加到活动中来,能够锻炼他们用英语沟通交流的能力,特别是用英语应对投诉的能力和使用英语处理突发事情的能力,这对于他们未来要做的工作是非常有帮忙的。这也正符合了技工院校英语教学本来要做的目标,即更关注岗位中的应用。经过后期的调查和对比分析,任务驱动教学法在技工院校英语教学中取得了较好的成效,不仅能提高英语学习的效率,还能加强学生学习英语的信心,作用是比较明显的。

当然,后期调查中也发现了一些问题:一部分基础较差的学生反映,这种教育方法难度较大,与他们之前习惯的传统课堂大不一样,他们经常在小组中不知所措,就会开始说中文。面对这类问题,就要求教师在设定任务的时候要考虑到每个人的学习水平不一致,要把握任务的难度,给学生更明确的指令,为学生提供各种引导,帮助他们学习进步,鼓励学生勇敢、大声地说英语,引导他们在活动中抓住机会展示成果,并体验到那种完成任务后的成功心情。

针对技工院校学生的特点,在技工院校英语教学中采用任务驱动教学法,既能提升学生学习英语的主观能动性,又可以全面客观地对学生的学习状况进行评价。这种教学法不仅能提高技工学校英语教学的效率,还能加强学生英语个人综合素质实力,可以说意义是重大的。综上所述,在技工院校英语教学中推广应用任务驱动教学法是非常必要且迫在眉睫的。

参考文献:

[1]Jane Willis.A Framework for Task-based Learning[J].Subject Centre for Languages,1996,33(1).

[2]龚亚夫,罗少茜.任务型语言教学[M].人民教育出版社,2003.

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