藏药寒水石的传统炮制方法探讨

罗伍扎西

【摘 要】目的：探讨藏药寒水石的传统炮制方法。方法：将藏药寒水石分为两组，均采用传统炮制方法，研究组炮制4h，对照组炮制时间2h。结果：研究组铁、锰以及锌元素显著高于对照组（P<0.05），钙元素以及铜元素含量无明显区别（P>0.05）。结论：在藏药寒水石的炮制过程当中，随着时间增加，铁的含量不断升高，其他一些元素也略有升高，达到一定时间以后，含量下降。

【关键词】寒水石；炮制方法；工艺流程；炮制时间

【中图分类号】R318.6 【文献标识码】B 【文章编号】1005-0019（2018）01-0-01

在藏药材中，寒水石是常用药材之一，对胃肠道疾病有着较为明显的疗效。现阶段藏医临床上较常使用的三百多种藏成药中，有关寒水石入药的藏成药就有三十多种。其主要用于滋补、跌打损伤、胃肠道疾病[1]。因此，寒水石入药在藏成药方剂中具有重要的地位。在藏医著作中将寒水石的种类分为一百多种，因此寒水石品种较多、疗效较好的矿物藏药之一。寒水石最初的记载是在《四部医典》之后在《释难》中将寒水石分为上中下三个品种，在《晶珠本草》中把寒水石分为了五个品种，在《奇美眼饰》中更是将寒水石细粉为一百二十五个品种，因此在在史料记载中寒水石的品种多，分类杂，并且具有多种功效[2]。寒水石具有多种炮制方法而且入药范围广泛，因此本文结合现代药学知识以及相关文献资料记载，对寒水石的炮制方法进行探讨。在藏药寒水石的炮制过程当中，时间不同成分含量也不同，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选用的寒水石均为规则的块状结晶，表面平滑，色泽透明、容易砸碎。如史料所述，“寒水石易粉碎，质地松软，可用牙嚼，在石头上可画出白线条，在碳中烧呈现白色，在水中煮沸以乳的形态呈现”[3]。

1.2 方法

寒水石属于矿物药，而且其性寒、重所以在胃肠道中难以消化吸收，因此在藏药的炮制方法中主要就是去除杂质，清洗干净，粉碎成粉。根据治疗疾病的种类不同，可将寒水石的炮制方法分为五种：热制法、寒制及奶制法（用于胃肠福疾病以及中毒）、猛制（主要用死肌、喉娥、脘瘤等）、锻灰法（主要用培根脘症、培根痞瘤等寒热胃病）以及热制法。本次研究使用热制法，将寒水石中土、石等杂志除去，并将其砸碎成蚕豆大小，同生乌草火比例1：2，煮沸3小时，倒去滤液，用清水漂洗3-5次，直至杂物除净即可，将寒水石放在阳光下晒干[4]。

两组均使用热制法进行炮制。对照组炮制时间为2个小时，研究组炮制时间为3-4个小时，除时间之外其他条件均相同。

1.3 观察指标

用控制变量法对两组寒水石进行煮沸时间实验，观察不同煮沸时间对钙、锰、锌、铁、铜等元素的影响。

1.4 统计学方法

数据应用SPSS18.0进行分析，其中计数进行（%）检验，计量进行t检测（）检验， P<0.05提示有显著差异。

2 结果

研究组铁、锰以及锌元素显著高于对照组（P<0.05），钙元素以及铜元素含量无明显区别（P>0.05），具体见表1。

3 讨论

寒水石是藏药中较为常用的矿物药之一，对胃肠道疾病有着较为明显的疗效。因寒水石属于矿物药，经常会附着一些石头、泥沙等杂质，所以对寒水石的除杂以及清洗是很重要的，常用筛选和水洗的方法清洗寒水石。在炮制环节中主要运用煅烧法，主要是因为寒水石性寒、重的特点，在胃肠道中较为难吸收，运用煅烧法可以纠正寒水石的大寒性味，并且可以增加寒水石在胃肠道中被吸收的水平。在传统藏医著作记载中，寒水石的炮制主要有热制法、寒制及奶制法、猛制以及锻灰法等经典制法[5]。因在炮制过程中使用不同的溶剂使得寒水石的溶出率不同，使得其主要功能的不同，提高了寒水石的治疗用途。因此，在藏药炮制理论中使用的寒水石传统炮制方法具有科学性和推广价值。因此现代使用的寒水石的炮制方法及工艺流程是符合藏药炮制理论的。

现阶段较为常用的寒水石的炮制工艺流程主要有三个阶段，分别为除去杂质、清洗干净、炮制。其中除去杂质以及清洗干净是所有矿物药炮制的前提条件，其主要目的是降低矿物药中的杂志成分同时使矿物药在胃肠道中的吸收增加。除去杂质的方法主要为，先将矿物药打碎，清除矿物药中土、石等杂质，然后在矿物药中加入少量火硝进行煮沸进一步除去杂质以及增加矿物药在胃肠道中的吸收。同时在洗净这一环节中，可进一步清除矿物药中的杂质进而提高矿物药的纯度。在炮制环节中，主要根据疾病的寒热性质选择适合的炮制方法[6]。因为寒水石中主要含有碳酸钙，而且寒水石在酸碱中的溶出率不同，在酸性中的溶出率大于在碱性溶液，因此寒水石的炮制工艺中选择不同的溶剂，寒水石的溶出率是不同的。寒水石的炮制环节就是对寒水石的煅烧，其主要目的是增加胃肠道的吸收作用，煅烧后用不同的溶剂进行萃取

综上所述，藏药寒水石的传统炮制方法中，使用热制法时炮制的各种元素的含量会随时间的改变而改變，铁的含量变化最大，其他含量有微小变化。

参考文献

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