发明灵感改变生活

雪娃娃

星成就

拥有两项国家发明专利。

星故事

核桃营养又美味，只是果壳太坚硬，虽然可以借助钳子夹核桃，但是如果控制不好力道，或者根本夹不开，或者即便小心翼翼也会把果壳和果仁一起夹碎。

山东省实验中学的徐伟在吃核桃时就遇到了这样的难题，细心的他经过粗略计算发现，每夹10颗核桃中约有3颗被夹碎，30%的破损率让他觉得很是浪费。有没有一种工具既能轻松地夹开核桃，又不造成浪费呢？

于是，徐伟开始不断地思考、尝试如何改进核桃夹子。他先是仔细观察传统的核桃夹子，发现在夹核桃时，核桃由于受力不均，才会出现核桃仁破碎的情况。如果能改变夹核桃时的受力方式、控制夹核桃时的力度，应该可以获得完整的核桃仁。那么，增加剥壳器与核桃的接触面，在多角度统一用力的情况下，是不是就能得到完整的核桃仁呢？ 虽然设想得十分完美，可是按照设计图纸制作出来的剥壳器的剥壳效果并不理想。

第一次尝试失败了，但是徐伟并没有气馁。对了，如果参照红酒开瓶器使用螺旋轨道将力量递进传输，这样核桃仁是不是就没那么容易破碎呢？ 徐伟按照这样的设计思路，很快就做出了新的剥壳器。当看到完整的核桃仁从果壳里“蹦”了出来，徐伟开心极了，自己的精力没有白费，终于发明成功了。谁知，仅仅几天后，剥壳器居然生锈了。原來，这个剥壳器是用工厂不用的废铁做的。容易生锈的剥壳器肯定会影响使用，应该给剥壳器换个什么样的材质呢？ 这让徐伟犯了难。

什么材料坚固耐用，又不会生锈呢？ 涂上一层金属铬可以防止铁生锈，但是剥壳器是用来剥核桃的，恐怕不太安全；铝不会生锈，但是铝太软了，遇到坚硬的核桃容易变形……几种材料都因为这样那样的缺点被徐伟否定了，最后经过几次更换材料试验，最终徐伟采用了轻便、硬度高且不易生锈的不锈钢。

瞧，这个剥壳器看起来就像一个红酒起子一样，把核桃放在剥壳器内，用手轻轻旋转把手，随着双手的拧动，通过旋转按压产生的力将一个完整的核桃压碎，只听核桃壳开始噼噼啪啪地裂开，很快，就露出了完整的核桃仁。“这个发明最重要的是改变了传统的受力方式，运用了类似于开红酒塞的渐进力。”

从2016年元旦开始琢磨制造安全好用的核桃夹子到完成发明，徐伟用了两个月的时间。这款新型核桃夹子，不仅安全方便，还能保持核桃仁的完整，最终成功申请了国家发明专利。