“课堂学习、模拟仿真、岗位实训、企业实践”四融合教学模式探索

董国军 胥进 李建军

[摘 要] 现代学徒制是通过学校与企业的深度合作、教师和师傅的联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。学生具备双重身份，既是学生，也是学徒。现代学徒制将企业实践操作和学校理论学习相结合，传统的教学方式无法适应这一要求。通过近两年的实践探索，构建了“课堂学习、模拟仿真、岗位实训、企业实践”四融合教学模式，即文化基础课学习和专业理论学习，主要以班级“课堂教学”为主要形式；基本技能、抽象的概念、设备结构原理等主要利用现代信息技术的仿真软件、动画等对学生开展“仿真实训”；专业技能、专项技能则通过学生在企业师傅和专业技能教师具体指导下在学校实训室训练和企业岗位跟岗操作，实现学生向学徒身份的转化，并使专业技能得到提高；“企业实践”是指学生在校外实训基地和合作企业的师傅指导下完成半年至一年的顶岗实习，学到扎实专业技能，形成独立工作能力，实现学徒向员工的转换。

[关 键 词] 现代学徒制；四融合；教学模式

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）32-0140-02

现代学徒制是实行企业和学校结合交替式培养的模式，学生具备双重身份，即在学校是学生，在企业是学徒，是通过学校专业课教师、企业师傅将理论学习和企业实践操作相结合的一种职业教育培养形式。

现代学徒式教育将企业中的实践与学校职业教育中的理论学习密切结合。在西方发达国家，每周1～2天在职业学校学习理论知识，4～5天在企业实践学习，理论课与实践课课时之比约为3∶7或2∶8。理论学习时间较短，要求专业课教学必须整合一切教学资源，以学生的专业能力素质和专业技能为本，突出实践性，大胆创新教学模式。

随着高等教育规模的不断扩大和企业的转型与升级，中职教育的定位逐渐趋向于将学生培养成“技术工人”和实现学生的可持续发展。实施现代学徒制的总体目标是满足用人单位的需求，培养符合行业、社会需要的具有较强实际操作能力与理论素养的技能型人才，使学生毕业后能适应工作岗位。在这种需求下，中职教育教学模式在逐步改变，对教学方式方法的要求跟传统的教学方法有所不同，必须大力进行教学模式创新。我校美容美发专业作为遂宁市现代学徒制首批试点专业，并被省教育厅批准为省级试点单位，学校积极探索，大胆实践，创立了“学生、学徒、准员工、员工”四位一体人才培养模式，并积极开展与现代学徒制人才培养相适应的课程改革。通过近两年的实践探索，形成了较为完善的“课堂学习、模拟仿真、岗位实训、企业实践”四融合教学模式，并在全校、全市推广，取得了良好效果，现总结如下。

一、以改革课程体系为重点，落实文化基础课“课堂学习”

为实现专业培养目标，我们构建了“232”课程体系。“2”即坚持就业教育与升学教育两条腿走路，学生既可升学也可就业。“3”即把中职阶段课程结构分为三类：公共基础课、专业技能课、企业实习课。“2”即开设两个及以上专门化方向，课程内容实现与双证书对接。为此我们进行了以下实践。

为了使学生能顺利参加高职对口升学，学校把学生在校学习时间由原来的四学期调整为五学期，第六学期一部分学生到企业顶岗实习，一部分留下继续学习参加高职对口升学考试。

将各专业课程分为三类：一类为公共基础课（包括语文、数学、英语、德育、体育、计算机、礼仪），着重培养学生基本文化素养，为学生可持续发展奠基，主要采用班级课堂统一授课形式，即“课堂学习”；一类为专业技能课，主要采用基础平台加专业门化方向的课程结构，一般选择3～5门对学生职业生涯有影响和对后期学习方向性课程有支撑作用的专业基础课程作为基础平台课程，并开设两个及以上专业门化方向，如美容美发专业开设色彩搭配、营养与美容、服饰形象设计、市场营销等课程作为基础平台课程，开设美容、美发两个专门化方向，电子电器应用与维修开设电子产品装配方向、家电维修方向；另一类为实习课，我们将教育部规定的顶岗实习一年分散到各学期，第一学期企业见习两周，第二学期至第五学期，学生到企跟岗实习两周，第五学期末充分利用寒暑假，学生分别到联办企业专业对口顶岗实习两个月，第六学期部分学生回校参加高职对口升学学习，另一部分学生则继续顶岗实习半年。

在三年中，专业三类课程比例大体相当，各约占三分之一。这样既有利于学生学好文化基础课程，提高文化素质，也突出了专业技能的学习，有利于企业师傅指导和实现由“学生—学徒—准员工—员工”身份转换。

二、充分利用仿真教学手段，开展基本技能培训

虚拟仿真技术的应用为现代化的社会带来了许多方便，让机器实验课、项目实训课、专业技术实验教学越来越丰富。通过对虚拟仿真技术的应用，使得上级和下级、教师和学生以及实训项目、实训指导、模拟操作、技能测评等的信息存储在管理信息库中，与此同时，上级和下级或教师和学生之间就可以通过客户机与下级或者学生之间的实训进行远程的指导与管理。为此，我校近几年十分重视仿真软件等信息技术的应用，学校投资700多万元，添置了80套液晶一体机和多媒体教学设备，各专业采购、组织专业课教师制作了各主干课程的仿真软件、课件、微视频、微课等，并建立了专业仿真实训室，基本实现了教学手段的信息化和现代化。虚拟仿真技术不仅克服了初学者损坏设备、仪器、浪费材料和不规范操作等问题，并通过仿真操作的反复操作性和模拟现场环境的真实性训练学生的操作规范、安全规范，促使学生基本技能提高，有效提高了教学的质量和效率，实現了五年零安全事故的目标。

三、强化职业岗位实训，提升学生专业技能水平

为扎实开展技能训练，增强岗位意识，学校通过对实训课特点和师傅带徒弟的教学方式反复研究，总结出了“备、组、讲、范、训、评、理”七字技能教学环节，并在全校推广。

备，即准备之意。技能教学，一定要有“备”无患。首先是备教案，专业技能课教案主要包含备实训内容、备任务目标、备学生基础、备教法、学法、备实训过程、备问题、备环境。其次是设备和器材的准备，如机器设备、仪器需要教师提前调试，专业工具、实训材料、多媒体等需要教师提前准备。最后是对项目或任务结果无法预计的需要教师先期制作、提前操作，做到心里有数。备分组，教师要根据工位数量把学生分成若干个小组，选出小组长。

组，即组织教学。主要体现在以下两个方面：一是课前人数清点、讲解纪律要求、背诵有关行业操作规程等。我校制定了《技能实训课“十不准”》，并改编成顺口溜，让学生每节课前背诵，效果良好。二是课堂组织教学，主要体现在教师对实训过程的组织管理，如指导教师、小先生、小组长、安全员各司其职；实训小组内人员的分工合作；学生活动的调控；操作安全的检查等。

讲，即教师讲授。实训课上教师的讲授主要分两个层面：一是对实训内容或实训项目的导入、分析、讲解。二是对新知识、新技能的讲解。

范，即示范。实训课的示范主要体现在以下两个层面：一是指教师对新的操作技能在方法、步骤、职业规范、质量标准上的演示示范，包括仿真模拟和机器设备上的示范。二是指学生实训时教师、师傅、小先生个别指导时的示范，主要是矫正不规范动作为主。

“训”，即学生操作。这是专业技能课的核心环节，有训练和训导之意。训练重在练习（实作），训导重在指导，在此过程中，教师要搞好巡回指导和个别辅导。

“评”，即评价总结。这是技能课教学的重要环节，此环节往往和成果展示紧密相连。评价形式有自评、互评、师评。

“理”，即按企业“七S”整理、整顿、清扫、清洁、节约、安全、素养要求完成最后阶段的工位整理、整顿、清扫和清洁工作。主要是培养学生良好的职业素养和实训规范，创造一个良好的实训环境。

技能教学七字教学环节的实施，促进了技能实训课的规范，把技能训练落到了实处，学生每次实训都有考核、有评价、有成绩，增强了学生的学习积极性，有效提高了学生的专业技能。

四、强化校企合作，落实企业实践

为了适应现代学徒制的需要，美容美发专业探索出了“一识、二塑、三专、四选”实习课程体系并在全校推广。

第一学期军训一周、到当地企业见习两周，着重培养学生国防意识、爱国爱党爱军队的思想品质，训练学生遵章守纪、一切行动听指挥，适应集体生活，增强对企业感性认识，让学生了解企业、了解专业，即“一识”；第二学期至第五学期，学生到合作企业参加两周的跟岗实习，在师傅的指导下跟岗工作，培养学生吃苦耐劳精神、体验企业文化、培养职业素养，树立职业信念，即“二塑”；第五学期末充分利用寒暑假，学生分别到联办企业专业对口顶岗实习两个月，熟悉企业、熟悉工作岗位、在师傅指导下顶岗工作，增强专业技能，即“三专”；第六学期部分学生参加高职对口升学学习，升入大学继续学习，另一部分学生则继续顶岗实习半年，提升专项技能，为就业打下坚实基础，即“四选”。

“一识、二塑、三专、四选”实习课程体系，实现了“学生—学徒准员工—员工”身份的渐次转变，也为学生升学或就业奠定了坚实基础，促进了学生可持续发展。

通过近两年的实践应用，我们认为“课堂学习、模拟仿真、岗位实训、企业实践”四融合的教学模式是比较适合美容美发专业的人才培养模式的。它使校企合作更加紧密、人才培养成本得到分担，学生专业技能学得扎实、职业素质优良。由学生向员工身份转换循序渐进，梯次发展，过渡自然，增强了企业适应性和归属感。2016年以来学校先后输送14级、15级美容美发专业学生50余人到富源集团，通过近两个月的师带徒专业培训和半年顶岗实习，47人被企业正式聘用，月工資达5000元以上，学生满意，家长满意，企业满意，我校美容美发专业也呈现出良好的发展势头，达到了学校、企业、学生（家长）多赢的效果。

参考文献：

[1]王艳.如何提高形势与政策课程的课堂学习效率初探[J].现代职业教育，2017（27）：59.

[2]金燕，张勇，李超.浅谈合作学习在课堂教学中的运用[J].现代职业教育，2017（2）：11.