中华竹鼠圈养应激反应的选育进展

李凤生，陈玥秀，张文明，刘立强，韩 杰，葛洪伟，杨素芳*

（1.广西凌云县畜牧技术推广站，广西 百色 533100； 2.广西崇左市扶绥县动物疫病预防控制中心，广西 扶绥 532100；3.广西金诚双丰农牧科技有限公司，南宁 530001；4.广西大学动物科学技术学院，南宁 530004）

竹鼠味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值，已成为具有经济效益的养殖产业之一。但是竹鼠不像其他已经被驯化的畜禽一样，人类对竹鼠的驯养时间还不长，竹鼠长期在自然环境中，形成较大的野性。野性较大的竹鼠由自然环境中生长到被关在圈舍中圈养，会表现出较大的圈养应激反应，具体表现为不食、躁动不安、甚至于怀孕竹鼠在幼鼠出生后母性缺失，咬死幼鼠。如果饲养的竹鼠圈养应激反应大，将会降低竹鼠的养殖经济效益。竹鼠的圈养应激反应在基因层面是由多个微效多基因控制，因此通过传统的表型选育法难以在较短的时间内降低竹鼠的圈养应激反应。为了改变竹鼠养殖的现状，本试验对中华竹鼠关于圈养应激反应的选育进行研究。

1 材料与方法

1.1 试验动物和选育方法

试验动物为中华竹鼠，每个中华竹鼠应用品系每个世代建立个竹鼠家系，每个世代在竹鼠饲养期间，观察竹鼠各个时间的各种圈养应激反应的表型情况，记录各种圈养应激反应的次数，撕咬幼鼠的种鼠只要出现1次立即淘汰，其他不良应激反应根据发现的次数按照家系表型均值，取排名靠前30名的家系成员组建新世代家系。

1.2 饲养地点和饲粮

每个世代的中华竹鼠的饲养地点为广西金诚双丰农牧科技有限公司竹鼠繁育场，竹鼠日常粗饲料饲喂竹子、甘蔗、橡草，并辅以竹鼠全价饲粮，竹鼠饲粮配方及饲粮营养水平见表1。

1.3 饲养管理

每个世代的中华竹鼠均是人工圈养，人工投料，自由采食，专人每天观察选育竹鼠育种素材群的采食、粪便、体重等情况，并做好相关记录。

1.4 测定指标

以每个世代每个应用品系为单位，计算各世代不吃食发生率、躁动情况发生率、撕咬幼鼠发生率等圈养应激反应情况，以此数据为依据，评判中华竹鼠圈养应激反应的选育进展。

表1 饲粮配方及营养水平%

1.5 统计分析

试验结束用SPSS 20.0软件One Way ANOVA进行统计分析，并进行Duncan's多重比较，结果以“平均值±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 影响日常饲养管理的圈养应激反应

不吃食、躁动、呆板征、攻击行为是竹鼠日常饲养管理中常见的圈养应激反应，给竹鼠的日常饲养管理增加难度。影响竹鼠日常饲养管理的圈养应激反应见表2。

表2 影响日常饲养管理的圈养应激反应

由表2可知，经过两个世代的选育，2世代中华竹鼠在上述4个圈养应激行为到改善，不吃食发生率、躁动发生率、呆板征发生率、攻击行为发生率这4个性状分别比0世代降低了2.6%，2.8%，4.0%和2.5%，差异显著（P＜0.05）。

2.2 影响种用性能的圈养应激反应

竹鼠影响种用性能的圈养应激行为主要有拒绝交配、拒绝哺乳幼鼠、撕咬幼鼠3种行为，给竹鼠的养殖带来不必要的损失。影响竹鼠种用性能的圈养应激反应见表3。

表3 影响种用性能的圈养应激反应 %

由表3可知，经过两个世代的选育，2世代中华竹鼠在上述3个影响种用性能的圈养应激行为得到改善，2世代中华竹鼠以上3个指标分别比0世代降低2.7%，4.0%和2.3%，差异显著（P＜0.05）。

3 讨论

3.1 选育对影响中华竹鼠日常饲养管理的圈养应激反应的影响

经过测算，中华鼠舍的不吃食、躁动、呆板征、攻击行为4个行为遗传力在0.09～0.20，均属于低遗传力性状，这些性状在选育时采用家系选育法进行选育，而且遗传进展一般较慢[1-4]。经过两个世代的选育，中华竹鼠2世代的不吃食、躁动、呆板征、攻击行为4个行为比0世代有明显降低，说明针对降低影响竹鼠日常饲养管理的圈养应激反应的选育方法是可行的。

3.2 选育对影响中华竹鼠种用性能的圈养应激反应的影响

经过测算，中华鼠舍的拒绝交配、拒绝哺乳幼鼠、撕咬幼鼠3个行为遗传力在0.11～0.22，这3个性状也属于低遗传力性状，因此在选育的时候采用家系选育法进行选育[5-9]。经过两个世代的选育，中华竹鼠2世代的拒绝交配、拒绝哺乳幼鼠、撕咬幼鼠这3种行为比0世代有明显降低，说明针对降低影响中华竹鼠种用性能的圈养应激反应的选育方法是可行的。

3.3 其他因素对选育的影响

任何性状的表型都由遗传因素和环境因素决定[10-12]。环境因素包括气候、气温、温湿度、圈舍环境卫生、疾病、饲料、光照等，好的环境有利于提高竹鼠的生产性能[13-16]。在2世代的选育过程中，圈舍设计、环境卫生、疾病防控等方面的工作较0世代更加完善，因此在2世代中华竹鼠圈养应激反应方面的选育进展较1世代有明显提升。

4 结论

中华竹鼠经过两个世代的选育，并且结合更加完善的饲养管理，使得关于中华竹鼠圈养应激反应的多个性状的选育得到改善，说明关于中华竹鼠圈养应激反应的选育取得了一定的进展。