扎染和蜡染研究现状分析

陈秀芳 姚骏 许冠雄

摘 要：从传统技艺和现代工艺两个方面总结近年来关于扎染和蜡染的研究现状，认为关于传统技艺（包括图案特征、色彩特征和染色方法）的研究较为全面，对其传承和保护起到积极的作用；关于现代扎染和蜡染工艺的研究（包括图案创新和工艺创新）也取得了很大的进展，扎染和蜡染产品越来越多地用于服装、服饰和家居纺织品设计。同时指出需要解决的两个主要问题：一是如何充分利用现代科学技术，使扎染和蜡染所用的染料品种更多样、染色工艺更先进；二是如何进一步严格和细化扎染和蜡染产品的相关标准，以提高产品质量，促进扎染和蜡染健康有序发展。

关键词：扎染；蜡染；研究现状；染色工艺；标准

中图分类号：TS193.5

文献标志码：A

文章编号：1009-265X（2018）04-0039-07

Abstract：This paper summarizes the research status of tie-dyeing and batik dyeing from traditional skill and modern technology. It argues that the research of traditional skill including pattern feature， color feature and dyeing method is comprehensive and has positive effects on inheritance and protection of themselves. The research on modern tie-dyeing and batik dyeing technology including pattern and process innovation has made great progress. More and more tie-dyeing and batik dyeing products have been used in clothing and accessories as well as home textiles. In the meantime， this paper points out two major problems to be solved. The first one is how to make the dyes of tie-dyeing and batik dyeing have a greater variety and make the dyeing process more advanced by using modern science and technology. The second one is how to make the standard of tie-dyeing and batik dyeing products more strict and detailed so as to improve the product quality and promote healthy and orderly development of tie-dyeing and batik dyeing.

Key words：tie-dyeing； batik dyeing； research status； dyeing process； standard

扎染和蜡染是传统的手工印染技艺，在中国有着悠久的发展历史。扎染和蜡染产品凝结着劳动者的聪明才智，也传承着丰富的文化内涵。2006年5月20日国务院公布第一批国家级非物质文化遗产名录，指出要“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”。第一批国家级非物质文化遗产名录共计518项，涉及民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、民间美术、传统手工技艺、传统医药和民俗，其中传统手工技艺中就包括云南省大理市的白族扎染技艺和贵州省丹寨县的苗族蜡染技艺。

近年来关于扎染和蜡染在传统技艺、现代工艺及产品应用开发等方面的研究取得了一定的进展，同时也存在一定的问题有待解决，详细内容如下文所述。

1 扎染研究现状

1.1 传统扎染工艺

1.1.1 出土绞缬织物

从20世纪中期至今，中国出土了大量自汉唐以来的染缬服装与织物残片，其中绞缬（即扎染）织物较为多见。出土和收藏传世的扎染织物是研究中国传统扎染技艺的宝贵财富。经统计，中国遗存扎染织物在色相上由红、褐、青、绿、黄和紫色构成，主要使用的为红、黄和褐色系，反映古代人“崇红尚黄”的特点，体现了当时的社会文化。传统扎染图案从造型特征上看均为几何形，其中大多为点造型，线、面造型较少；从构成特征上看，规则构成占大多数，不规则构成较少。另外，传统扎染织物在染色方法上主要为单色染和套色染，后者多于前者；在扎花方法上主要有捆扎工艺、缝扎工艺和夹扎工艺，其中捆扎工艺最多。对不同历史时期的扎花方法进行进一步统计分析认为，唐代是扎染工艺多样化发展的重要时期，圆形捆扎工艺得到迅速发展，并产生了新的缝扎和夹扎工艺[1]。

1.1.2 白族扎染

云南大理白族扎染是中国扎染工艺最为集中、规模最大、产量最多的地区[2]。大理白族扎染图案大多都取材于当地人熟悉的事物或环境，包括植物类图案（如花卉中的莲花、牵牛花、映山红、茶花、桃花，水果中的石榴、葡萄、苹果，蔬菜中的白菜、茄子、萝卜，树木中的梅树、松树、竹子、柳树等）、动物类图案（如真实存在的蝴蝶、山羊、狗、猫、兔、孔雀、公鸡、鸽子、喜鹊以及传说和想象中的龙、凤、麒麟等）、自然景观类图案（如日月星辰、富有大理地方色彩的苍山、洱海、蝴蝶泉、石林等）、宗教题材类图案（如太极八卦图、庙宇、亭阁、莲花等）、人物造型类图案（如身着民族服装的金花少女、洱海渔民等）、几何形图案（以方形、三角形、圆形及不规则点线面表现的三角花、四角花、六角花、八角花、圆形、菱形、铜钱形等图案）和字体诗赋类图案（如福、禄、寿、喜等）。大理白族扎染的“扎花”工艺已有上百种变化技法，其中小面积“扎花”技法有25种，大面积“扎花”技法有17種。在传统的大理白族扎染中染色以从蓼蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物中提取的蓝靛染料为主。染色工艺有浸泡冷染和加温热染，两种方法都需要反复多次，色泽逐渐加深，最终形成蓝底白花的图案[3-4]。大理白族的扎染产品中的台布有时会用白色的粗棉线沿图案边缘缝出勾边线迹，以突出图案轮廓，别具一格[2]。

蝴蝶在周城白族人传统观念中是一种吉祥美好的象征、信仰与崇拜的表征，也是爱情的象征。白族人对蝴蝶钟爱有加，扎染制成围腰、头巾、服饰衣袖之上，几乎都有蝴蝶图案，包括单一工艺制成的蝴蝶图案（主要有“小蝴蝶”和“小蝶带须”两种）和多种工艺综合制成的蝴蝶图案（主要有写实形态和变异形态两种）。蝴蝶图案的造型方式主要有3种：勾勒于外、雕饰于内，大面着意、小线着趣，线面兼施、虚实兼生；布局结构主要有5种：中心主体式、骨架续排式、均衡布局式、廓形边饰式和角隅向心式[5]。

1.1.3 自贡扎染

蜀缬，也称四川扎染，是西南地区扎染的另一个重要分支，集中在自贡地区。自贡扎染技艺可归纳为撮、串、叠、塔、绞五大类缝扎技法及单色、多色套染、晕染等染色工艺[6]。民间流传花型的针法主要有“蝴蝶花”、“古钱纹”、“葫芦花”和“柿蒂纹”。自贡扎染图案多以山水、花鸟、吉祥动物等为主，其中一部分灵感来源于四川的特色产物，如熊猫、恐龙，一部分灵感来源于四川的盐业文化。染料中的红色来自于红花和茜草，黄色来自于栀子和黄栌，蓝色来自于板蓝根和菘蓝[7]。自贡扎染艺术品，既有泼墨写意的风格，又有精雕细琢的细节。由于人工缝扎的面积、松紧不一，多色调套染使得每幅扎染图案效果各异，加之在缝扎边缘染料不同程度的渗透形成皱痕和色调渐变的效果，色彩十分丰富[6]。

中国的扎染技艺呈现多元化发展的面貌，除了上述云南大理白族扎染和四川自贡扎染外，还有巍山彝族扎染、湖南凤凰湘西扎染以及新疆和田扎经染色等。不同地域的不同民族都积累了大量的图案纹样，并形成了一定的喜好习俗，因此传统的扎染技艺都具有一定的程式化的特征[8]。

1.2 现代扎染工艺及其应用

随着科学技术的进步和人们思想观念的变化，传统的扎染技艺在图案特征、工艺技术和产品应用等方面均呈现出新的特點，可以称之为现代扎染。

1.2.1 现代扎染特征元素及构成

经过统计分析发现，现代扎染的工艺特征是：扎花工艺中以捆扎法为主，聚集工艺作为重要的补充，缝扎、夹扎、包扎等手法作为点缀；染色工艺中点染法超过了常规的浸染法成为主要工艺，并追求简便、一次成形的操作流程。现代扎染的色彩特征表现为多色相组合的高明度、高纯度和强对比的色彩搭配，图案构成特征表现为线造型以及简单、抽象的构成形式，风格意境特征上则给人们带来时尚、休闲、民族、个性的感觉[9]。

1.2.2 现代扎染技艺在纺织品设计中的创新及应用

现代扎染技艺在纺织品设计中的创新表现在以下两个方面：首先是图案的创新，丰富图案主题形式，将中国山水画、花鸟图案、现代几何图案、符号图案、卡通图案以及国外各种风格的经典图案如波斯图案、友禅图案等融入现代扎染的图案设计中。其次是工艺的创新，比如借助多种结扎手法和染色工艺实现多套色效果，并结合手绘、刺绣、钉珠、镶嵌、镂空、透叠、褶皱、拼布等面料二次设计的方法增加色彩层次与肌理变化[7]。在染色工艺上，除了整体浸染外，还可采用点染、注染、喷染、段染、吊染、拔染等方式进行局部染色。一些绘画的技巧也可用于扎染染色，比如给织物先染出第一遍底色，然后在其上蘸染其他颜色的染液，两次染色上下重叠的色彩肌理呈现似绒非绒的质感，出现水墨画的意境；或者，把没骨画法移植于扎染的染色，据装饰主题需要，不同颜色之间的混搭在染液中蘸染合成，自然洒脱，变幻莫测[10]。

扎染的应用范围很广，成衣、围巾扎染后直接得到成品，织物扎染后可用于服装、服饰设计，也可用于家居纺织品的设计。扎染成衣中最常见就是文化衫，其款式特征是简约不失时尚，色彩和图形特征表现为一种综合创意，比如抽象与具象结合、民族与现代结合、多元化与个性化并存等。把传递传统文化的扎染应用在文化衫设计中，文化衫就不只是一件商品，更是传递手工温情的艺术作品[11]。其他成衣（比如上衣、裤子、裙子等）也可进行局部或整体的二次设计[12]。羊毛围巾扎染是将围巾的局部用捆、扎等方式紧扎，然后进行染色。染料的选择以中性染料为主，配合使用弱酸性染料中牢度较好的鲜艳三原色。通过“扎”与“染”的结合，可以产生出丰富多彩、风格迥异的颜色和图案。由于手工制作的随机性，每一条扎染的围巾都极具个性，符合现代人新潮、时尚、个性化的消费心理[13]。

关于织物扎染后再用于服装和服饰设计的研究很多[14-16]。扎染服装的设计风格包括传统手工风格、经典晕染风格、现代风格和后现代风格，设计方法包括工艺设计法、变换设计法、款式设计法、风格设计法、几何图形设计法和局部设计法。在扎染服装设计中，结合其他面料处理技法，比如刺绣、拼贴、折叠、印花和激光镂空技术等，可增加整件服装的艺术性。三维肌理定型技术更是让服装展现出新的时尚风貌。由于手工扎染耗时长、产量低，借助现代的计算机设计软件和数码喷墨印花技术可以更好地把扎染元素应用到服装设计中，其过程是手工扎染→拍照→Photoshop处理→数码喷墨印花→设计、制作服装。在服饰如丝巾、手帕、领带、腰带、布包等的设计中，可以直接对成品进行扎染，也可以对面料进行扎染后再设计服饰产品，借助计算机设计软件和数码喷墨印花则可让服饰产品实现仿扎染效果[17]。

扎染还可以和家居纺织品的设计相结合[18-19]，使其以床品、窗帘、沙发、靠垫、桌旗、杯垫、屏风、灯罩、收纳、隔断、壁挂和空间饰物等形式融入到私人居室和公共场所的空间环境设计中。扎染纺织品还可以运用于礼品包装、生活用具和交通工具中，甚至舞台布置、空间展示等领域[8]。

南通扎染从20世纪70年代开始发展并逐步壮大起来，南通扎染技艺是南通市级非物质文化遗产，代表性传承人为中国工艺美术大师焦宝林。焦宝林努力钻研扎染技艺，开发手工与机械结合的扎结技术，形成了一目、横引、四卷、卷上、三浦、龙绞、呗绞、折缝绞、平缝绞、小帽子等数十种技法形式，生产“手工和机器呗绞衫”、“水溶线收缩衣”、“纸模衫”和“转移印花衫”等产品，极大地丰富和创新了南通扎染技艺。现代南通扎染产品在原先和服的基础上得到了极大的拓宽，一方面是生活中的实用品，如服装、配饰、室内装饰品以及伞具、文具等；一方面是高雅的艺术品，如扎染字画，可收藏、观赏[20-21]。

以下图1为传统扎染图案（作者张晓平），图2为现代扎染图案（作者焦宝林）。

2 蜡染研究现状

2.1 传统蜡染工艺

中国传统蜡染工艺主要分布在西南少数民族地区，较有代表性的是贵州安顺、丹寨、都匀等地区的苗族、布依族蜡染；云南文山壮族苗族自治州的苗族、彝族蜡染；云南红河哈尼族彝族自治州的苗族蜡染；湘西凤凰地区的苗族、土家族蜡染和广西融水苗族自治县的蜡染等[22]。由于受到历史文化、宗教信仰、风俗习惯和地理环境等的影响，不同地区和民族的传统蜡染技艺有一定的共性特征，又各具特色。

从蜡染纹样色彩上看，苗族蜡染多为蓝白两色交融，蓝色有靛蓝、浅蓝、深蓝，单纯而不单调，画面色彩层次极富变化，给人以悠远、朴素、清新、高雅的感觉。苗族也有部分彩色蜡染，其傳统方法中用杨梅汁染红色、黄栀子碾碎泡水染黄色，红色和黄色与蓝靛相混形成草绿和赭石等色调，使扎染产品色彩对比鲜明，富有节奏感和韵律感。瑶族蜡染纹样的色彩除传统蓝地白花或白地蓝花外，间以红、黄、黑等色，色彩互相融合，繁复绚丽。布依族传统蜡染的色泽以深蓝、浅蓝、白色为基调，色泽层次丰富，清新淡雅，质朴纯真[23]。

从蜡染纹样构图上看，苗族传统蜡染纹样通常运用对称、均衡的构图手法，将各种题材的纹样组合在一幅画面上，主题突出且和谐统一。有些纹样以夸张的表现手法给鱼画上翅膀变为蝴蝶形，或者将鱼形组成花形，远看繁花似锦，浑然一体；近看排列整齐，构图严谨。瑶族传统蜡染纹样构图较为清晰、精巧、朴素，线条粗中有细、或以粗助细、或以细破粗，风格独特。布依族传统蜡染纹样大多是平面构图，画面严谨细致，对称均衡，各式纹样组合在一起，线条优美灵动，形成动中有静、静中有动的视觉效果[23]。

从蜡染的纹样题材上看，各民族蜡染传统纹样包括以大自然为题材的蜡染纹样、以几何形态为题材的纹样及以自然纹样与几何纹样相间运用为题材的纹样，其中苗族、瑶族以自然纹样与古纹样抽象化的几何纹样为主，布依族以具象或抽象的几何纹样为主。例如，贵州苗族蜡染主要有龙纹（如鱼龙、鱼尾龙、水龙、蚕龙、盘龙、水牛龙、叶龙等），星辰山川纹，花草植物纹（如桃子、莲花、牡丹、梅花、杏花等），鱼鸟纹（鱼纹肥大，鱼腹内有类似鱼籽的斑点、甚至是小鱼，鸟纹中常见的有喜鹊、孔雀、锦鸡等）及铜鼓纹与蝴蝶纹[24]。在歪梳苗的蜡染制品中，浪花纹、方形纹、鸟纹、龙头鱼、石榴花和圈圈花最为常见[25]。云南青苗蜡染的自然纹样中蝴蝶纹、鱼鸟纹和龙纹出现的频率极高，其中蝴蝶成了具有超强繁殖能力、多子多福的化身，造型千姿百态；几何纹样中“十”字纹和“井”字纹也是最突出的符号[22]。苗族传统蜡染图案还有很多与吉数“3”相关的艺术表现，运用寓意、谐音、象征等手法，通过吉数“3”把图案所描绘的事物的性质和特点表现出来，达到图案造型与吉祥寓意的完美结合[26]。

2.2 现代蜡染工艺及其应用

从20世纪末到本世纪初，随着印染工业的进步以及非洲市场对蜡染产品的需求增加，机械蜡染得到了迅猛发展。机械蜡染基本工艺流程是：印蜡→主色调染色→甩蜡纹→染蜡纹→去蜡→印花→后整理→成品，其特点是生产规模大、效率高、成本低，对传统工艺风格没有影响。中国一度是世界蜡染的主要生产国，2009年产量达3.6亿码，产生废水约7×108 m3。蜡染废水若不加以合理处理，将对周围环境造成严重污染[27-28]。这严重制约了机械蜡染的发展。近年来关于蜡染工艺及其应用的研究主要集中在设计艺术化、工艺环保化和产品多样化几个方面，计算机技术在蜡染图案的设计上也取得很大进展，举例介绍如下：

传统蜡染颜色以蓝、白为主，冰染是以冰块或雪为染料载体，利用其融化时混合不同颜色的染料自然流淌、渗透至织物中，形成随机的混色效果。冰染操作简单，色彩丰富，有很高的灵活性和自由度。冰染在蜡染工艺中的应用需遵循变化与统一、对比与调和、对称与平衡及整体与局部的原则。将蜡染的冰纹特点与冰染的色彩优势相结合，突破原有工艺的局限性，赋予传统蜡染工艺新的活力[29]。

把蜡染工艺用于皮革制品是一种新的尝试。皮料选择环保植鞣革，防染材料选择食用蜡、天然蜂蜡、大豆蜡，染料选择从植物的根、茎、叶、花、果实及种子中提取的天然染料，通过选批、回湿、革面上色、熔蜡、上蜡、龟裂、染色、干燥、去蜡、固色和后处理，得到植鞣革龟裂纹环保蜡染产品，可用于与人体直接接触的皮革制品，如鞋、帽、皮带、桌布、靠垫以及箱包等[30]。

蜡染作为优秀的传统技艺，具有极高的艺术性和文化性，与现代中式服装设计结合相得益彰。蜡染中式服装大多选择棉、麻面料以及丝绸中缎类、绸类、纱类面料。中式服装一方面沿用传统的用色习惯，一方面借助现代配色原理避免强烈对比色造成的浮艳刺激感，实现色彩的和谐统一。蜡染图案在服装设计中可整体应用，也可局部应用，如领口、袖口、门襟、下摆、裤脚口等边缘部位和胸部、背部、腿部等中心部位。借助其他装饰工艺如具有立体感的刺绣和平面的蜡染图案配合，将形成不同的肌理美感，使服装散发浓郁的民族气息[31]。

蜡染在家居纺织品设计中的应用研究也较多。随着“以人为本”的设计观念和“诗意栖居”的居住观念的倡导，人们已不仅仅满足于室内空间的实用功能，“轻装修，重装饰”开始盛行，家居纺织品扮演着越来越重要的角色[32]。现代居住空间强调自然和谐、清新高雅，在家居纺织品中引入具有原生态自然美的蜡染元素顺理成章，但要遵循实用性与艺术性相结合原则、和谐统一原则及适度原则，让蜡染元素在居住空间起到画龙点睛的作用[33]。在茶馆设计中，将蜡染织物用于厅座的隔断，既起到装饰作用，又分割了空间，打破了传统中式花格隔断的生硬；蜡染织物还用于吊灯，与隔断相呼应，使室内装饰风格和谐统一，高雅脱俗，大大提升了空间环境的品质[34]。在餐饮空间设计中融入传统蜡染艺术，将蜡染图案转化为民族设计语言，通过餐饮空间内建筑、材质、陈设、家具、灯具及色彩等载体表现出来，营造具有鲜明民族特色的餐饮环境，使顾客在就餐的同时获得视觉享受[35]。

蜡染艺术还可以用于书籍设计中，其色彩能为书籍设计奠定基调并烘托气氛，富有想象力的绘画题材能突出书籍设计的主题，多种表现技法能增加书籍设计感染力，丰富的材料运用和肌理质感更能为书籍设计增添表现力[36]。将蜡染工艺融入书法和绘画中，更是拓宽了蜡染工艺的发展新方向[37-39]。

随着计算机技术的不断进步，人们开始在计算机上进行蜡染的图案设计。“冰纹”作为蜡染图案的灵魂，其形态、粗细、曲度、交叉和分布上的视觉特征是计算机绘制蜡染图案的重要依据。计算机蜡染冰纹和图案有不同的设计方法，比如漫水的距离变换算法[40]，基于多级生长模型的冰纹仿真方法[41]。利用Photoshop软件模拟蜡染图案也能达到理想的效果。Photoshop提取蜡染冰纹的前提是具有一定数量真实而清晰的蜡染作品图片的素材库，提取冰纹后将其与蜡染图案通过正片叠底的方式组合在一起，或者利用Photoshop中的裂纹和闪电滤镜，得到较为逼真的仿蜡染图案[42]。应用符号学和形态分析法对纹样分解结构、提取设计元素，对接触蜡染的3种人群即普通用户、文化专家和设计师进行眼动实验，研究不同设计要素对个性化偏好的影响，并定量分析设计要素的影响权重，则可得到针对不同人群的个性化设计方案[43]。设计好的蜡染图案通过数码喷墨印花可以批量生产仿蜡染织物。

以下图3为传统蜡染图案（贵州安顺蜡染村大角苗工坊），图4为现代蜡染画（作者刘子龙）。

3 需要解决的问题

从扎染和蜡染的研究发展现状来看，关于传统技艺的研究较为深入和全面，现代工艺的研究和应用也取得很大进展，但也存在一些问题需要解决，主要表现在以下两个方面。

3.1 关于扎染和蜡染的染色工艺

在扎染和蜡染中，染色是至关重要的一步。传统的扎染和蜡染大多根据前人传授的经验进行染色，使用最多的染料就是靛蓝。可以说，如果仅根据经验染色而并不懂得其中的科学原理，将制约现代扎染和蜡染工艺的进步。近年来扎染和蜡染的相关文献详细介绍染色工艺的极少。笔者认为，应充分利用现代科学技术，让扎染和蜡染所用的染料品种更多样、让染色工艺更先进。比如活性染料色谱齐全、染色牢度好，近年来新的染料品种不断出现，染色工艺也不断改进，可以在纤维素纤维及蛋白质纤维织物的扎染和蜡染工艺中推广使用[44]。另外，天然染料（大多也是食用色素）提取技术日益成熟，品种不断增加，结构和性能也更加明确，可以充分利用这些现代科技的成果去选择更多的天然染料，如高粱红、栀子蓝、甘蓝红、红米红及紫甘薯色素等，使扎染和蜡染产品色彩更加丰富。在染色技术上，采用微波加热可大大缩短染色时间、提高染料利用率，特别是在多色扎染时，利用微波加热进行固色其优点更为突出[45-46]。

3.2 关于扎染和蜡染制品的相关标准

中国现行与扎染和蜡染相关的标准是SN/T 0968—2010《出口蓝染、扎染制品检验规程》和DB 52/T581—2009《安顺蜡染制品》，作为行业標准和地方标准，其适用范围较小。2011年8月1日实施的GB 18401—2010《国家纺织产品基本安全技术规范》在染色牢度（包括耐水、耐酸汗渍、耐碱汗渍、耐干摩擦和耐唾液）这一项规定对“扎染、蜡染等传统的手工着色产品不要求”，对甲醛含量和pH值有一定要求，同时要求无异味、禁用可分解致癌芳香胺染料。笔者认为，相关标准还需进一步严格和细化，特别是消费者所关心的染色牢度问题应予以规定。手工制作的扎染和蜡染产品特别是作为商品出售给消费者时，应当测试相应的染色牢度，比如文化衫测试耐水牢度和耐汗渍牢度、婴幼儿用品测试耐唾液牢度、沙发和桌布测试耐摩擦牢度等并应达到一定的等级，以提高消费者对扎染和蜡染产品的认知度，促进扎染和蜡染的健康有序发展。

4 结 语

从近年来扎染和蜡染的研究发展来看，关于传统技艺的研究较为全面，这对传统技艺的传承和保护起到了积极的作用。现代扎染和蜡染工艺的研究也取得了很大的进展，扎染和蜡染产品越来越多地用于服装、服饰和家居纺织品设计，蜡染工艺融入书法和绘画中也焕发出新的活力。如何充分利用现代科学技术，让扎染和蜡染所用的染料品种更多样、让染色工艺更先进；如何进一步严格和细化扎染和蜡染产品的相关标准，以提高产品质量，促进扎染和蜡染健康有序发展，是需要解决的两个主要问题，有待科研及技术人员继续深入研究和探讨。

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