试析制造业企业会计成本核算与管理

朱妩连

摘要：随着社会经济不断发展，企业会计成本核算及管理已经发生了巨大的转变，成本核算及管理越来越被企业重视，大多数企业已意识到想要提升企业管理水平，提升企业的竞争力，必须要加强企业成本核算及管理能力。但是，目前从我国大多数企业成本核算及管理整体情况来看，企业成本核算及成本管理仍然存在的很多问题和不足，比如成本核算及管理缺乏相对的科学性，成本核算人员综合素质及能力偏低，会计成本核算缺乏监督管理，全面成本管理有待深化等问题。本文针对这些问题及不足，如何加强企业成本核算和管理提出一些看法及建议。

关键词：企业会计；成本核算；成本管理

成本核算是成本管理的前提，成本核算贯穿于企业整个生产运营过程，成本管理直接影响企业整体管理水平，企业要想提升成本管理水平，必须加强企业会计成本核算力度，改善成本管理制度，增加企业的综合竞争力与凝聚力。

一、成本核算及管理概述及作用

（一）成本核算概述及作用

企业成本核算是收集与整理各生产业务全部成本数据，以会计核算为基础，以货币作为记账本位币，核算企业生产成本。会计成本核算是估算企业生产的各生产业务全部成本，并将核算成本数据合理分配到各产品成本中，要想提高产品成本数据正确性，必须要将全部成本及费用要按照实际进行分配，以此核算各产品总成本及产品单位成本，为产品销售报价提供有力的依据。企业成本核算是企业管理的最主要的环节。

成本核算的作用是与企业预算有效结合，直接影响企业盈利能力，为企业业绩考核提供有力的依据，为企业未来市场预测分析提供基础数据。

（二）成本管理概述及作用

成本管理是指企业生产经营过程中各项成本规划、成本分析、成本控制和成本决策等一系列科学管理行为的总称。成本管理是由成本分析、成本规划、成本控制和业绩评价四项内容组成。

目前，企业的管理已不再是利润最大化为主要目标，而是企业如何通过管理获得长期竞争优势，实现企业价值最大化为主要目标。虽然企业可以采用不同的方法来开发其各方面的竞争优势，但是企业想要实现价值最大化的主要目标，还是离不开成本管理。企业成本管理是企业生存发展的关键，是实现企业现代化管理目标的一个必要途径。在市场经济中，企业直接面对更多中外合资及外资公司，竞争日益激烈。企业要想在这种激烈的竞争中生存和发展，就必须树立现代化成本管理理念，增强企业的成本管理，提升企业竞争力，实现企业价值最大化。

二、企业成本核算及管理存在的不足

（一）企业会计成本核算及管理缺乏相对的科学性

目前，很多企业目前存在问题是没有真正做到科学合理进行成本核算。从而导致企业经营资源配置浪费或者经济优势无法发挥应有的作用。实际上，很多企业会计成本核算上只停留在核算上，应考虑如何更准确更全面更科学性地进行成本核算，往往很多企业会计成本核算在内容上不够科学合理，主要表现在成本预算与实际相差较大，成本数据信息收集不够全面，缺少人工整体成本处理，人工费用统计口径不够合理，技术研发费用未能完全进行核算等问题。

（二）成本核算人员综合素质及能力偏低

我国一些中小型企业中有一部分财务人员的综合素质普遍偏低，这部分财务人员在开展成本核算工作的时候，往往缺乏扎实的理论基础来实施成本核算工作，因此大大地降低了企业会计成本核算工作的质量。通常出现上述现象的主要原因如下：

第一，中小型企业的领导未意识到成本核算工作的重要性，故没有特别制定较为严格成本核算的行为规范，因此导致成本核算人员无法准确地进行成本核算工作；

第二，很多中小企业在选择财会人员的时候，往往比较注重财务人员的工作经历，造成大多数企业财务人员为老会计，他们思想上比较传统，缺乏创新精神，较注重遵循原有的会计成本核算制度，运用传统的核算方法来进行成本核算工作，因此计算出来的成本可能会与真实的成本存在较大的差别，这将给企业带来无形的间接经济损失；

第三，企业的员工缺乏较强的法律意识，因此一旦财务成本核算人员的上级领导命令他们篡改企业的成本费用，他们就有可能为了维护自身的利益而损害企业和国家的利益。

（三）会计成本核算缺乏监督管理

大多数企业对于成本核算的监督力度有所欠缺。监督力度欠缺有两方面，一方面，是对成本核算财务人员监督的欠缺，企业财务部门做为企业比较重要的部门，掌握企业全部资金全部账目，假如财务人员在成本核算的过程当中违反了相关规定，那么给企业必来带来一定损失。因此企业除了对于财务部门需要重视以外，还需要加强对财务人员监督管理。另一方面，对于成本核算過程监督欠缺，成本核算通过多个环节形成，每个环节都需要监督，往往很多企业忽视对成本核算各个环节监督，这样直接影响成本核算真实性及准确性。

（四）全面成本管理有待深化

全面成本管理与控制，从成本管理与控制时间上看，既包括产品设计及试制阶段，也包括原料采购管理与控制，也包括生产过程中成本的管理与控制，也包括销售及售后服务阶段的成本管理与控制等方面，它贯穿于企业生产经营的全过程。从成本管理与控制内容上看，既包括投入资金筹集成本、产品设计及试制成本、材料采购成本、人力资源成本、质量管理成本、产品生产成本、销售费用、管理费用、财务费用、战略成本管理与控制。可是大多数企业无法做到全面管理，顾此失彼无法顾周全，也无法深入管理。

三、如何加强制造业成本核算和管理

（一）选择科学的方法，合理进行企业会计成本核算及管理

企业成本核算与管理的方法具备多样性，每个企业应根据本企业实际情况，来选择适合本企业自身发展的成本核算及管理的方法，选择成本核算方法应考虑如何避免在成本核算出现浪费的现象，还应考虑如何确保成本核算的结果真实准确，才能对企业生存发展起到有效价值。在成本核算时，必须要核对各项成本每一项明细数据，以确保最终核算成本正确性，目前企业信息化发展越来越迅速，大多数企业通过ERP系统进行成本核算，可是对于ERP系统中初始成本数据，成本核算人员必须要一一核对，避免应初始数据输入错误而导致成本核算出现错误，将给企业带来许多不可预估的损失。在企业生产经营活动中，要选择科学的方法，才能进行准确成本核算及管理，方可推动企业不断发展进步。

（二）提高成本核算人员综合素质及能力

在企业成本核算方面，企业成本核算人员的专业素质的培养是一项重要因素，必须重视成本核算人员能力及财务知识水平。只有不断提升成本核算人员的专业素质，不断提高成本核算人员能及财务知识，才能更有效的提高企业会计成本核算的价值。企业成本核算人员应当根据市场经济的不断变化，不断提高自身的专业素质，不断提高自身的成本核算能力与财务知识水平，才能够应对相对复杂的成本核算，成本核算人员除了培养专业素质、成本核算能力、财务知识水平外，还必须要熟悉各种成本核算及管理方法，在成本核算工作中与企业发展水平相结合，确保企业成本核算及成本管理的准确性、高效性、可行性等。

（三）加大对会计成本核算的审核力度

企业必须重视成本核算人员的职权，赋予其监督成本核算的职权，让其在成本核算各环节严格把关，成本核算人员需要从企业原材料购买到产品出库销售当中每个环节都需要严格把关。审核各项付款款项的资料，确保单据的真实有效性。资金是企业的命脉，对于资金的支出更加严格把关，需要加强监督。企业成本核算人员还要注重企业各项资源监督工作，避免出现浪费现象，从而确保通过成本核算来帮助企业进行整体的资源优化配置，确保企业的各项资源被有效利用。企业加强成本核算的力度也能够确保财务管理方面结构更加优化。企业成本核算力度增加，必须同时增强成本核算审核力度，这样才能帮助企业保护好资产，节省更多资源，控制产品的生产成本，从而提升企业整体成本管理水平，提升企业竞争力。

（四）保证企业会计成本核算及管理全面而具体

随着社会经济不断发展，企业成本核算及管理必须也要不断发展，企业成本核算及管理发展工作需要全面而具体，这样才能使企业更有效发展。首先，制定企业成本核算制度需考虑如何形成全面、具体、科学、适应企业的管理理念，确保企业成本核算的全面性及具体性。因此，企业在生产经营的活动中，成本核算需要考虑到各项工作的全面性。一方面，把直接成本与间接成本进行区分，既要注重直接成本对产品直接影响，又要注重控制间接费用，另一方面，把有形资产与无形资产区分，既要注重有形資产核算，也要注重无形资产的费用成本。总之，科学、全面的企业成本核算为企业成本控制与管理提供有力依据，企业成本管理在企业生存发展中起到关键作用。

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