基于“赛事驱动”视角下的高尔夫英语教学改革与实践
——以佛山职业技术学院为例

2018-10-08 02:32腾晓蓉
体育世界(学术版) 2018年8期
关键词:佛山高尔夫英语课程

腾晓蓉

1. 高尔夫英语教学的研究现状

高尔夫专业课程设置中高尔夫英语课程为专业必修基础课程,对于不同的教育层次,课程设置名称有“高尔夫专业英语”、“高尔夫职业英语”或“高尔夫英语”。

1.1 高尔夫英语教学的现状

1.1.1 人才培养视角决定高尔夫人才培养方案,影响高尔夫英语课程的制定。

面对高等教育(其中包括高等职业教育)的人才培养目标,高等院校陷入了既要熟知学科的理论性又要掌握知识的实践性、既要注重学科体系又要培养市场的适应性的人才复合型的矛盾之中。这导致了高尔夫英语课程设置为“高尔夫专业英语”或“高尔夫职业英语”的命名差异,随之也影响了课程教学内容的选取和设定。

1.1.2 市场供侧给关系左右高尔夫人才培养层次,影响高尔夫英语教学的课程标准。

高尔夫市场发展的不均衡对高尔夫从业人员的英语能力要求不一,即高尔夫产业发展与人才供给之间的矛盾导致高尔夫英语教学的多样性和差异性,同时影响课程标准的拟定。

1.1.3 世界文化交流影响高尔夫英语教学的目的与手段

在我国,高尔夫运动属于舶来品,属于世界文化交流的产物,高尔夫英语教学的目的和手段基于交流而发生才能使得高尔夫英语教学获得最大的效果。

1.2 高尔夫英语教学的研究现状

高尔夫英语教学在国内的教学研究中并没有获得足够的关注,至2017年12月,在中国知网查找以“高尔夫英语教学”为主题词的相关论文,共搜索出22篇,高尔夫英语教学研究投入极少的现状与高尔夫产业人才紧缺之间的差异急需应该引起相关教学人员的重视。

2. 高尔夫英语教学的特征

首先,高尔夫英语作为语言教学具有跨文化性;第二,高尔夫英语在人才培养模式的影响下,具有明显的职场特征;第三,许多高尔夫专业术语、高尔夫规则、高尔夫技术等内容以英语作为传递载体无不体现其专业性;第四,该课程是基于服务产业化的课程:以球僮岗位为例对人才服务素养要求格外明显;最后,国际化是高尔夫英语教学的基础。通过国际赛事的参与,学校、企业和学生才能有机会学习相关高尔夫英语知识和技能,这也为高尔夫英语教学搭建了检验和学习的平台。

3. “赛事驱动”的高尔夫英语教学改革与实践

3.1 必要性

3.1.1 基于国际赛事的基础——国家战略

正如鲁彬之等专家说言:职业教育应适合国家战略;李克强总理一直强调职业教育是与经济社会发展联系最密切、最直接的教育。高尔夫产业作为社会经济第三产业的有机组成部分,必须在国际交流和创立赛事平台具有一定的竞争力,而人才的培养是竞争力的关键。俗话说“上午的职业教育就是下午的经济”,国际赛事是高尔夫产业发展的必然,也为培养懂高尔夫英语、能用高尔夫英语的人才提供了契机。

3.1.2 基于高尔夫产业的发展——社会需求

高职教育要适合社会需求,根据常金鑫调研数据,球会所需人才专业知识素质和专业技能素质分析中,高尔夫专业英语和服务英语占比重分别达到60%和80%;在球会岗位职业素质要求中沟通能力占85.5%。

3.1.3 基于人才培养供给需求——学生差异

适合学生差异,协调学生全面发展和个性发展是高职教育的一大特点,高尔夫英语的教学层次可根据人才培养层次进行高尔夫专业英语、高尔夫职业英语或高尔夫实用英语等课程的教学。

3.1.4 基于佛山职业技术学院发展战略——学校优势

每所学校都有自身特点和区域特征,根据社会要求因校制宜,找准优势,积极研发校本课程。佛山职业技术学院位于珠江三角洲腹地,周边高尔夫球会(俱乐部)众多,每年有不同类型的国际赛事吸引世界各地的选手参加,具有丰富的高尔夫产业生态环境,也形成了得天独厚的高尔夫专业人才培养环境。结合当地行业产业资源特色,高尔夫专业的办学实际条件良好,为高尔夫英语课程的开设以及后期的改革实施奠定了坚实的基础。

3.2 可行性

坚实的校企合作的基础:佛山职业技术学院与佛山高尔夫协会建立良好的合作关系,并与6家高尔夫企业签订了合作协议,建设了5个校外实训基地。其中佛山高尔夫球协会近三年稳定接纳200多名实习生,并在每年欧巡杯佛山公开赛事中吸收150名志愿者参与赛事,这为高尔夫英语教学的改革提供了实践机会和检验平台。

学生良好的英文素质:高尔夫专业的学生经过全国普通高等学校入学考试后,在大学第一年完成基础公共课程和旅游管理专业平台课程后进行选拔,之后进入高尔夫专业学习,其英语水平和基础较高,具有一定的专业可塑性。

国际赛事在佛山区域的常态化:珠江三角洲地区具有丰富的国际赛事资源和优势,为高尔夫英语的运用提供了历史舞台。

3.3 “赛事驱动”的优势

高尔夫国际赛事是外交、体育竞技和综合国力、经济发展集合的共同体,赛事的参与过程中,能高度地显示出高尔夫专业人才培养的质量,根据国际赛事工作的要求和标准进行高尔夫英语教学改革具有积极的指导意义。

首先,学生在赛事的参与中更加清楚地认识到自己的英语能力,发现自我的不足。其次,根据赛事标准和要求,进行高尔夫英语的教学具有学以致用的特征。再次,在赛事过程中,能帮助学生对于高尔夫专业知识的运用更进一步。

3.4 改革与实践

基于佛山职业技术学院校企合作基础,根据国际赛事对高尔夫人才培养的需求和影响,笔者对高尔夫英语教学进行了建设和改革。首先,通过行业企业调研把握产业发展态势,定位人才培养目标与规格,开展专业对标分析,紧扣专业建设方案,结合课程现有基础,基于高尔夫赛事和发展思维制定课程建设方案。以赛事工作岗位为教学项目基础,结合英语知识和能力要求和标准建立高尔夫英语课程标准。高尔夫英语教学基于课程的建设和改革,其逻辑实施图如下(见图1):

图1 高尔夫英语课程建设改革逻辑

3.4.1 课程建设

专业教学标准时,以调研多元利益主体(高尔夫行业企业以及学生)需求为逻辑起点,根据赛事要求制定教学目标,确定学生英语能力要求,进而建构高尔夫英语课程体系。分解支撑课程目标的知识、技能、素质目标,进而选择相应的教学内容并制定学生学习合格标准。

根据近三年,佛山职业技术学院从赛事学生志愿者的岗位安排(见表1),笔者分析了相应的岗位需求相应的英语知识和技能。

表1国际赛事中高尔夫志愿者英语能力要求

3.4.2 教学模式

教学内容和目标以学生为中心的课程教学新模式而进行的,教学目标都以适用为尺度,以学生的实际能力来选择合适的项目、案例作为教学载体,设计系列教学活动。除了课堂、企业实践等现场教学之外,根据教育部已经颁布了《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》和《职业院校数字校园建设规范》,为了推动信息技术与教育教学的全面融合,笔者还建设了《高尔夫专业英语》网络课程,实现“网络学习空间人人通、专业资源校企通、优质资源班班通”,线上线下结合的混合式教学模式,最大发挥教育教学信息化优势,使学生甚至高尔夫行业或企业从业人员在课余或业余时间坚持学习相关高尔夫英语知识和技能,据此,高尔夫英语教学形成了以学生为本的课内课外、赛内赛外、线上线下的三元互动式教学模式,详情参见图2。

图2 以学生为本三元互动式教学模式

3.4.3 教学手段

教学活动与学生学习目标相关联,教学手段需要在真实的英语语言环境下高尔夫活动项目的推动下完成,根据教学规律和教学经验,结合高尔夫实践的校企合作基础,高尔夫英语教学在真实或模拟的情景下结合将传统的课堂现场教学手段与现代多媒体有机结合起来皆可实施。

3.4.4 重构高尔夫英语教学材料

遵循国家职业教育教材“十三五”规划提倡的“创新、协调、绿色、共享、开放”的发展理念,适应“中国制造2025”战略实施的需要,突出区域经济特色,着力打造适应人才供给侧平衡的校企合作教材,高尔夫英语从国际赛事入手将相关赛事相关的工作英语要求和标准嵌入到教学材料中,以适应“互联网+”时代的需要;采用开放、共享的方式编写教材并应用到地方行业和企业中。

4. 总结与探讨

高尔夫英语教学应适合当地区域经济发展的特色,抓住高尔夫行业发展的特点,结合校企合作的现状,本文以赛事驱动为基础进行高尔夫英语教学改革和实践,进行课程开发与建设实践,丰富了我国的高尔夫专业教育内容。希望能通过高尔夫英语改革实践获得更多的经验蓝本以期推进我国高尔夫英语教学改革的进程。

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