丁兰小镇 皋亭茶韵

2018-10-10 10:03沈志荣
杭州 2018年36期
关键词:茶庄茶农景区

文∣沈志荣

乘着杭州丁兰街道围绕“山水智城”目标,大力推进宜居、宜业、宜游的“丁兰智慧小镇”建设,不断促进产业、文化、旅游“三位一体”和生产、生活、生态“三生融合”发展的东风,我从拥挤喧闹的市中心狭窄老宅搬迁到位于丁桥辰秀嘉园的宽敞新居。丁兰街道先后获评国家级生态乡镇、省级园林镇、省级卫生镇,我置身小镇,新居依傍皋亭山,享受着杭城“靠山”的惬意,真切地感受到一种前所未有的舒暢心情。

现代旅游借助着高科技的翅膀:出门先上网,搜索“游玩攻略”,率先对景区的前世今生来一番追根溯源,如此才能玩得更开心、更情趣。登陆4A级“皋亭山景区”的官网,行、游、吃、娱、购一目了然,这儿的茶庄如雨后春笋:绿豪轩、竹缘、素庐、友怡晨……光听听名字就叫人心旷神怡,还有那些特色菜名:芦衣顺母、戏彩娱亲、菽水承欢、最忆江南、婆媳合欢、饮水思源、望豆思亲、哭竹生笋等等,无不诗意盎然、舌尖生津。景区还开发出皋亭熏鸡、皋亭龙粽、皋亭茶具、皋亭寿桃饼等土特产,让游客带回家尽情享用。好一处悠游自得的世外桃源,一座远离喧嚣的怡然之城,于是,阳光灿烂的春日,我走进皋亭山去体悟小镇魅力,去约会神秘的“茶神”。

自幼出生在“茶为国饮、杭为茶都”之地,梦境中也常常会被悠悠飘浮的茶香熏醒了。我怎能不去寻觅向往的茶之韵?

茶是什么?茶字是“人在草木之间”,茶就是要把我们带进山水草木的环境之中,达到天地人合一的境界。茶,这一中华文化的重要产物,即为中国对世界的重大贡献。考古资料证明,至迟六千年前杭州湾一带已栽培茶树;而世界最早的八千年前茶子,就出土于皋亭山南的钱塘江对岸,证明杭州湾一带是茶文化起源地。清代翟樊《茶子》诗曰:“昔数香林茶,今称龙井荈。地望悉城西,城东著名鲜。不知其种子,乃在半山选。俗何昧本初,第羡所播衍。”——无论首屈一指的香林茶,或是名扬四海的龙井茶,都源自皋亭半山。当地人不知这最初源头,只艳羡后来名茶。此诗源自古老传说,并认定皋亭山古茶乃杭茶之祖。

我来到“茶祖峒”景区——传说中的茶祖地。茶祖,是古茶农最崇拜的祖先神,是人类生活在森林中时的原始信仰,古茶农认为茶树是茶祖留下的取之不尽财富,茶祖会庇佑子孙万代幸福,故每年清明开采茶叶时,都要恭敬地用第一把青茶祭茶祖,以示感恩,祈求保佑。如今,皋亭山上树立起了一尊茶祖像,让茶农与饮茶思源者有追古寻根的祭祀场所,也使杭州湾茶文化起源地展现出古老的神圣。

山麓不远处传来笑语声喧,我循踪来到班荆茶庄,记得有句“班荆道故”的成语,指的是朋友相遇于途,铺荆坐地,共叙情怀。好名儿:班荆茶庄,莫非是那一块千年传承的福地呵,让我瞬间感受到了丁兰皋亭骨子里的那份热情、温情、真情。

这是一座寻常的农家大院,竹篱笆围墙里是一幢三层主楼、几间厢房和若干个露台廊棚,依山而筑,高低错落;屋檐下挂着一排红红火火的小灯笼,吉祥喜庆;院内空地上种着桃梨枇杷葡萄之类的果树;院子门前有一个水波潾潾的鱼塘,鸭子戏水悠悠然。茶庄贴着数十米高的童子山,树木郁葱。都说班荆茶庄风水好,“入山不深,入林不密,有果可采,有塘可渔”。

游客或喝茶聊天,或打牌搓麻,相会团聚者居多,喝着班荆茶庄自产的绿班茶,嗑嗑瓜子,尝尝茶食,享受着绝对的“慢生活”。

班荆茶庄环境恬静、悠闲舒适、充溢着一份自然、自在的情趣、野趣、雅趣;农家风味,平民消费,自然吸引来四方宾客。

闲聊中讲起茶庄的“班荆”之名,庄主娓娓道来。南宋时,赤岸河东边,有一座皇家宾馆,叫班荆馆,北方游牧民族,金国的使者来南宋朝见皇帝,递交国书,必须先在班荆馆住上七天,学习南宋礼仪,方可出入杭州皇城。诗人陆游的《入蜀记》中曾记录了路过此处停船小憩的情状。元代杨维桢也有诗描述它是“白金城阙碧珠宫”,可见何等的富丽堂皇。但是在元代的兵燹中,班荆馆建筑物被毁了,有关它的故事也湮没在茫茫红尘之中!

今天的班荆茶庄虽然很是简朴平常,但在我看来,也是杭城北郊一个能呼吸到新鲜负离子氧气的绿色花园、一处飞扬着茶之韵的休闲胜地呵!

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