对外汉语教材中的隐性课程的研究

苏育杰

摘 要：随着我国经济的不断进步，很多外国留学生都会选择来中国留学深造，对他们而言对外汉语教材是他们学习汉语最主要的工具，而其中体现出的隐形课程内容，能够最大化的体现出我国文化的特点，但是这些教材中还存在着较多的问题，难以保证外国留学生学习的质量，对此文章针对对外汉语教材中的隐性课程展开了必要的研究。

关键词：对外汉语教材；隐性课程；研究

20世纪60年代末美国的教育学家便提出了隐性课程，对其展开的理论研究主要包括对学生学习环境与中华文化在国际上的影响力如何提高，比如物质、社会以及文化体系等。随着隐性课程研究的不断发展，国内在对外汉语当中也引入了这一理论。通过教学环节、课堂气氛以及师生关系等方面的研究，对隐性课程在对外汉语教学中当中能够发挥的作用展开了分析。

一、对外汉语教程中蕴含了哪些中国优秀文化内涵

（一）中国礼仪文化

中国历来有礼仪之邦之称，在传承上有千的历史，声名远播于海外。随着时代的发展，逐渐形成了东亚儒家的文化圈，促使东方文明的发展中以礼仪文化作为了特有的象征。礼仪文化具有平和、中正的特征，通过这种特征能够深深的影响人们为人处世的态度。推广汉语的主要目的是为中国培养亲善大使，那么，中国的礼仪、礼数自然成为外国学习者的必修之课，帮助他们入乡随俗。在对外汉语教材中，可以采用插图的方式，来展现出中国在主人迎客、见面握手、泡茶待客、向客人敬茶等礼仪方面的教学辅助，比如《汉语教程》这本对外汉语教材中，便采用了11幅插圖来体现中国礼仪表达的方式，使外国留学生能够充分的感受中国礼仪大国特有的礼仪风范，并能够很好的发挥其在教学当中的示范作用。

（二）中国大众文化

每一个国家都具有自身的大众文化，其中“衣、食、住、行”这四个方面是一个国家在国民基本生活方面的重要体现，外国留学生来到我们中国学习，势必要对中国的大众文化进行必要的认识，从而能够更好的与我国百姓生活进行融合。在对外汉语教材中应该从这几个方面侧重配上相应的插图，帮助外国血症更好的进行这些方面的了解，在我国的《汉语教程》中关于“衣、食、住”这三个方面的插图有57幅，很好的从侧面反映出了我们中国老百姓的生活。这种插图具有形象性与直观性，有效使不同民族之间的文化差异缩小了，在很大程度上减少了理解障碍，对留学生与中国百姓文化在亲和力的培养同样发挥着重要的积极作用。教材中的饮食文化是极为重要的，我们中国人自古以来便有“民以食为天”之说。在这个教材中一共设计了18幅关于中国人在吃的方面存在哪些“讲究”的插图，一一形象的呈现了出来，比如菜式的丰盛，中国人的日餐标准为四菜一汤；不同的菜在含义上还颇有讲究，比如，鱼被人们赋予了吉祥、富足的寓意，这便使其成为了中国餐桌上比较常见的菜；此外最具有中国特色的要数饺子、馒头以及中国的餐具。中国的“衣”文化也是极具特点的，教程中关于衣着的插图有20幅，使我国的传统服装自身的特点得到了充分的体现，同时也体现出了中国人的审美观念。关于房屋文化的插图教程中有19幅插图，图中飞檐的建筑图案是我们中国传统房屋建筑的主要特点。

（三）社会关爱美德文化

在对外汉语教材的编排中，还应该涵盖大量关于社会关爱的素材，在《汉语教程》便有很多关于乐于助人，爱无国界，诚实、善良，情谊无价等方面的插图。使中国人比较注重群体共同意识，对于个体主体意识比较轻视的思维方式进行了充分的体现。

二、对外汉语教材中所体现出的一些问题

（一）文化体现缺乏全面性

通过对当前对外教材的研究发现，这些教材从插图到课文再到练习等方面体现出来的素材，很多方面所体现出来的是我国北方的文化。而我国南北方的文化存在着很大的差异。如果教材中着重于北方文化，或着重于南方文化，都会造成很大的出入。如果留学生在南方院校进行学习，而教材的内容又偏重于北方文化，那么这些包含这北方文化倾向的隐性教学内容，会使他们对学习内容产生疑惑、焦虑，不利于他们提高自身的汉语能力。

（二）题材内容缺乏丰富性

通过对各种类型的对外汉语教材的研究发现，绝大多数的课本当中都充分的对现代文明与城市发展相关的素材是较多的，而中国传统文化与农村生活相关的素材却是反映的非常少，教材中所体现的文化都是以城市作为主要背景题材的，而关于中国农村素材与图片是较少的，非常明显的反映出现代题材中蕴藏的隐性内容。教材在编写的过程中，相关编写者以自己的价值观作为编创的主要思想，将其与实际需要来进行教学内容科学合理的选择，形成的编创过程。在教材当中无不渗透着编者的世界观、方法论、主观看法以及意识倾向，这个因素也是产生教材内容偏重于北方文化的主要因素。因此，相关编创者在编写对外汉语教材的时候，应该对教材自身存在的通用性与广泛性的特点加以考虑，要精选教材中存在的隐性课程内容。

三、结束语

总而言之，对外汉语教材是留学生在学习汉语课程中非常重要的工具，在进行相关教材编创的时候，不仅要注重语音、词汇、语法、句型等方面的合理性，还应该注重教学程序以及方法的科学性，最重要的是要体现出其人文的特点。它不仅是留学生学习一门语言的工具，同时也是他们对于中国文化内涵进行认知的关键，是留学生能够很好的了解中国文化的一扇窗户。