关于民宿原真性的研究

2018-10-17 05:17沙海岩李容
旅游纵览·行业版 2018年9期
关键词:真性住宿目的地

沙海岩 李容

大众旅游背景下,休闲旅游的不断发展,使民宿这种在中国内陆并不是人尽皆知的住宿单位变得火热。本文通过对民宿原真性的研究,探索游客对民宿原真性的感知以及原真性对旅游目的地形象的影响,最终利用民宿原真性帮助民宿在同等价位的酒店或民宿中脱颖而出。

民宿作为一种新型的住宿模式,随着旅游业的旺盛发展,在我国掀起一股热潮。随着当代生活压力增大,人们更期望选择一种田园生活来释放自己的压力。消费者需求的增加,促进各种住宿类型层出不穷,农家乐、民宿酒店、客栈等都在各大旅游目的地出现。民宿作为一种新出来的住宿模式,未来的发展就不得不进入大众的视野和考量。现在的民宿多停留在简单地提供住宿服务方面,发展不全面,没有形成一个完整的酒店服务链。

一、民宿原真性概述

(一)民宿的含义

在大众旅游背景下,随着休闲旅游的不断发展,乡村旅游这种旅游形式越来越火热。作为旅游接待设施建设,如招待所、小宾馆、农家乐等形式不再充分满足游客的住宿需求。民宿作为一种有别于传统的酒店、宾馆和饭店的经营模式,它主要是作为一种多利用自家闲置的房屋,以家庭经营的模式,提供多种特色服务的接待设施,旨在给游客带来温馨亲切的家的体验,并带给游客旅游目的地特色风俗和文化的体验。

(二)原真性的含义

原真性一词来源于英语单词“Authenticity”,表示真实的、忠诚的、原本的、圣神的,也就是指事物本身的样貌和特色,引申到民宿原真性就是指民宿保留着旅游目的地的地方特色和风俗。但由于民宿在中国内陆的发展时间短,发展不充分,使得中国内陆的民宿在很大程度上仍然停留在简单地提供住宿或餐饮等初级基础方面。随着游客对旅游文化体验和原真性需求的不断增加,旅游行业已开始重视原真性带来的产品吸引力。

二、当前民宿原真性带来的影响

(一)民宿原真性对游客感知的影响

游客感知是指游客通过感官获得对旅游对象,旅游环境条件等信息的心理过程。游客感知对游客之后的旅游行为决策和评价产生重大影响。游客对民宿原真性的感知主要可以从以下几个方面获取:民宿地理位置、民宿装修风格、民宿配套设施、民宿周边产品和服务等。

保存良好的民宿原真性能最大程度地给游客带来较高的旅游体验。民宿原真性的保存,能让游客由点及面地感受真实环境所营造的氛围,也更能使游客关注自身旅游经历的真实感受。如扬州的长乐客栈,其坐落在富有文化历史底蕴的东关街上,这条街是清朝的历史缩影,所以长乐客栈的整体装修风格也是清朝花园园林的样式。这样的风格极大程度还原历史风貌,让游客在旅游体验中感受到民宿所赋予的历史遗存感。

(二)民宿原真性对旅游目的地形象的影响

民宿原真性的保留必然会给旅游目的地的形象带来良好的品牌效应。民宿的灵魂是文化,民宿原真性就是对民宿文化的保留和弘扬。民宿是当地本土文化的小型博物馆,从建筑风格、装修式样、产品和服务等都受到当地文化的影响。因此,民宿原真性的保留有利于当地特色文化和风格的传承和传播,将当地的历史文化说给每一个到访的游客,让更多的人了解当地文化,尊重当地文化,传播当地的文化,民宿的原真性将对旅游目的地形象的树立产生重大影响。

三、利用原真性使民宿脱颖而出的对策

(一)规划设计

民宿的原真性要求民宿在进行规划设计时,要充分考慮当地的地域特色和周边环境,要将周边环境与初定文化主体相结合。这就是说民宿在地理位置上,可以选择富有当地特色的历史街区、文化景观等;在民宿的装修风格上,也要采用当地特色的主题风格。

(二)服务

民宿的起源和概念提醒我们不能忘记民宿本身所带有的家庭式温暖的服务。这就不仅给游客会带来理性关怀,而且深层次的表达一种行为艺术,给游客带去浓烈的人本主义情怀和人文主与关怀。这也就是说,民宿的服务不仅要像普通星级酒店一样具有标准化的服务,还要有其独特的家庭式人文关怀。当你入住民宿时,你可以同民宿经营者进行交流,获取一些你入住普通酒店获取不到的信息。店家会给你介绍当地美食、特产,甚至会带你深入当地人的生活娱乐场所,这就是不同于其他酒店来说吸引人的地方。

(三)文化

民宿主题要紧密贴切当地文化。地域特色和文化,是民宿的根基。民宿生活就是日常生活,表现的是日常生活中的细枝末节。在民宿的经营过程中,要将地域特色文化植入其中。例如,在民宿周边产品和服务中,生产售卖当地特色小吃、手工艺品等,民宿服务人员穿当地的特色服饰,穿插几句当地方言的服务用语,都会使民宿充满地方特色。在东北的农家乐中,当地住宿经营主要以家庭为单位,主色单位普遍都是采用的火炕这种床铺,这就是一种地域的文化特征。除此之外,农家乐的农家菜等产品也是地域特色的一种。游客去旅游目的地就是为了感受当地的文化特色,所以只有民宿贴近当地文化,才会吸引游客选择你的民宿。

(作者单位:扬州大学)

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