现代化猪场基础设施建设技术研究

刘亚康

摘要：文章从选址和布局到应用的自动化供料系统等分析了现代化猪场的基础设施建设技术，为猪场建设提供参考。

关键词：现代化猪场；基础设施；建设技术

1 引言

随着科学技术的发展，畜牧养殖领域的机械化水平和自动化水平也在不断升高，这促进了各种养殖场的现代化发展，其中就包括猪场。作为国民广泛喜爱的肉食品，猪肉的市场前景一直很广阔，而规模化的发展使得猪场也在考虑提高养殖的现代化水平。猪场基础设施建设的现代化水平是影响猪场现代化水平的关键。

2选址与布局

现代化猪场的选址依然要严格按照相关的养殖标准和疫病防治方面的政策法规的要求进行选择，选址时要注意不要选到基本农田，而且要对周边区域的开发方向有所了解，避免选择的场地与以后政府的其他重大开发项目有所冲突；同时场地要远离交通干道和居民生活区、旅游区域、其他养殖场、畜产品加工厂、污水处理厂等的比较偏僻的区域，特别是要位于居民区的下风向或侧风向；场址最好有一定的高度和坡度，方便排水排污，但坡度不要超过20°，向阳背风。猪场周围最好有干净可利用的水资源，水质良好，同时要注意避免污染水源；要靠近供电源头，节省输电开支，供电电压要稳定。

考虑猪场的现代化需求，猪场需要将生产区、生活区等隔离开，生产区内的母猪区、仔猪区、生长育肥区也要分开，将整个猪舍划分为单元的形式实施“全进全出”的生产工艺一条龙；或者可以实施母猪场、保育-育肥场两点式的饲养模式。注意不同单元之间的距离最好在1公里以上，避免因过于密集造成较大的防疫压力。猪舍适宜采取三型平衡布局，不适宜使用L、T、H等布局。朝向的确定需要根据所在地区的主风向和地理位置来确定。另外猪舍內要建有干净整洁的道路，保证饲养人员、车辆、石料和猪只的出入，对于粪便有专门的污道，与处理场地连接。

3猪舍及其附属设施建设技术

3.1基础设施

主要是设计、墙体、屋面、屋顶、门窗等的建设。

一是猪舍的设计，需要考虑猪场采取的生产工艺流程和技术水平等，综合进行猪舍的设计和建造，要科学、先进、经济性强。在具体布局方面最好是单层矩形平面，长度和跨度要根据生产工艺的需求进行控制，这样不仅方便进行环境控制，也有利于提高建筑的利用率。

二是基础，也就是地基，可以采取条形钢筋混凝土或者桩基基础，另外为了防止地下水向上渗透，地基要铺设防潮层；为了保证保温性能，基础外层还需要增加保温层。

三是墙体，最重要的是要坚固，使用寿命长，防潮防火，还能保温隔热，可以在墙体内层增加一层保温板；注意为了防止污物凝聚在墙上，墙面要保持平滑，并做一层水泥砂浆墙裙。

四是屋面和屋顶，屋面要轻便、防潮防火防水，部分地区可能需要吊顶，吊顶也要保温隔热，不透气，防潮防火。

五是门窗和地面，门主要是能保证猪正常出入，外门设计时要避开冬季的主风向，避免影响保温效果；窗户的设计要保证采光良好，多南窗少北窗，以保证通风良好。地面要坚实、平整、防滑、防渗，同时有良好的排水系统，保温效果良好，特别是猪只习惯趴卧的区域要注意保温。

六是猪栏，栏面积和高度要根据饲养猪只的不同进行合理选择，比如公猪都是大栏饲养，长宽高在（2.5-3.0）mx（2.4-2.6）m x1.2m；保育栏，仔猪最好选择全漏缝或部分漏缝的保育栏进行饲养，其长度和宽度的确定要根据每头仔猪占栏面积和饲养头数以及整个猪舍的长度和跨度来决定，一般在高0.6m，栅栏间隙6cm左右。最重要的是，猪栏内部要在合理位置设置食槽和饮水器，如果是相邻的猪栏可以共用一个双面的食槽。

3.2供料系统

现代化猪场使用的是自动化供料系统，可以应用在各个猪栏，包括保育猪群、母猪群、育肥猪群，而且也可以用来进行个体饲养和电子饲喂大群饲养，以及哺乳母猪的精确饲养等多种模式。自动化供料系统是由传感器自动检测料槽中的料位，当料槽缺料时，在微处理器控制下，启动输料电机，料槽开始下料，当料槽中料满，传感器检测到料满状态，输料电机停止输料。还有配备使用的自动化上料系统的料仓可以装4000千克饲料，由上料电机给料仓加料，当料仓缺料时，控制箱发出声光报警，提示工人上料，当料仓料上满后，控制箱有LED指示，停止上料。自动化供料系统的控制精准，可以节省人力，提高生产效率，降低养殖成本；可以提高母猪的怀孕周转率、减少淘汰率；饲喂过程安静、应激反应少；减少饲养人员进出等对饲料的破坏。但自动化供料系统需要注意维护和保养，以保证使用寿命和顺利完成饲喂。猪场需要安排专人负责自动化供料系统的维护和操作，定期进行检修，并注意防潮防火，线路也要注意防止脱落以及被老鼠或猪咬断。

3.3食槽和供饮水设施

食槽的选择有多种，需要根据饲养方式进行合理选择，比如个体饲养的单体食槽，群体饲养的多口自动食槽等。自动食槽主要用于育肥猪和仔猪的饲喂，一般有长方形和圆形两种。对于不同类别的猪只和采食间隙，要确定不同的食槽前缘高度，比如公猪和妊娠母猪的采食间隙在30-40cm，因此食槽的前缘高度要在25cm；保育仔猪的采食间隙在14-16cm，因此食槽的前缘高度要在12cm。

供水设施的选择也需要根据猪的种类和生长阶段进行选择，因为猪在不同大小、饲料类型（干料或湿料等）、饲养水平等方面有较大的差异，因此饮水量也出现不同的差异，再加上饮水时会出现一部分水的浪费。所以选择自动饮水设备，根据猪只的大小确定饮水器高度，以及水流的流速和压力。注意饮用水的选择对于猪只的健康生产也有很大干系，要选择品质高的饮用水。另外，猪场内的用水还有清洗用水和职工生活用水，而与猪只饮水一个系统的只有猪场清洗用水，这个用水的品质可以低于饮用水的品质。

3.4环境控制和供电设施

环境控制主要是对猪舍内温湿度的控制，保证温湿度适宜，良好通风使空气新鲜。这一点一般借助自动化控制系统达成，借助环境监测设备检测猪舍内的环境条件，在不达标时警报并进行自动化控制。冬季时还要注意供暖，可以集中供暖和局部供暖。供电设施主要提供照明和设备用电，需要尽可能靠近输电线路，有稳定可靠的电压供电。为了避免出现意外停电，猪场还需要自备发电系统或备用电源，以应对临时停电。

4结语

现代化猪场的基础设施建设，主要是考虑到生产饲养过程应用的先进技术进行建设，从选址、布局、高度、长度等方方面面都要仔细考虑。

参考文献：

[1]高圣玥，张宝荣，宋岩.现代化猪场基础设施建设技术[J].现代畜牧科技，2016，（10）：1-3.