秘方

陈泓源

舒乐的妻子在城东开了一家米粉店。每天下班，舒乐总是急匆匆往店里赶。工作一天后，吃上一碗妻子的酸辣米粉，所有的劳累都消失了。

可是不知从哪天开始，总会按时抵达店里的舒乐却一再迟到。迟到一天两天不要紧，最近却越来越晚，最后干脆不来了。这天临近黄昏舒乐才缓步走进家门。妻子舒淇窝着一肚子火，看着摆在桌上一动没动的米粉生闷气。舒乐每天都是同一个理由：加班。“加班？加班好啊，我把米粉热一热，还没吃饭吧？”舒淇给舒乐端上米粉，谁知舒乐一摆手：“在外面吃了。”说完就回屋睡觉去了。

“战争”终于爆发了，夫妻俩吵了一天架，舒乐这才道出了其中的缘由：“干啥去了？去城西吃米粉了。”

为啥？原来，近日舒乐发现许多老顾客都不光顾了，一问才知道，城西新开了一家米粉店，生意都被抢走喽！舒乐可是个要面子的人呀，他咽不下这口气，非要亲自尝尝这城西米粉有什么好的。这一尝不要紧，舒乐自那以后，愈发觉得自家米粉清淡味寡，倒成了城西米粉的老主顾。

话说开了，夫妻俩的气也消了一半。舒淇最后提议：“得了，干脆你去偷学学人家的手艺吧！”

“我吃了这几天，凭我这张嘴，断定就韧度和滑度来说人家的粉和咱家的粉差不多，可就是味不一样，一定有什么秘方。”舒乐像得了令一样，发誓要将这秘方搞到手。

这天，舒乐像往常一样来到城西米粉店，挑了个面朝厨房的一个好位置坐下，点了一碗米粉，想从头到尾看一遍这老板是如何做的。舒乐瞧见老板从桶里拿出一把米粉，切上几刀，下锅，添水，这动作和舒淇一模一样，到最后一碗粉端上来了，舒乐也没看见老板放入什么神秘的材料。舒乐尝了一口，不错，还是挺好吃。

瞅着老板空闲，四下无人，舒乐挪板凳靠近老板坐下。老板笑盈盈地问道：“米粉还好吃吧？”舒乐压低了声：“好吃，也算是老顾客了，你这米粉……”他故意咳了一声。老板笑着问：“我这米粉咋啦？”“是不是有秘方？”舒乐赶忙问。老板脸色一变，也压低了声音：“对，有秘方……”舒乐心喜，谁知这时正好店里来了客人，老板微微一笑：“这秘方一会儿再说。”舒乐只得点点头。

等老板忙完，天也不早了，舒乐虽求秘方心急，也只得作罢。

次日，舒乐拿着五万元现金一大早就出现在城西米粉店门前。老板惊异，忙把舒乐拉进店里问道：“你这是做什么？”舒乐将那五万元摆在老板面前，咬牙说：“老板，老相识，五万元买你的秘方。”

老板哈哈大笑，说：“曾经有几位老板说我家米粉好吃，凑了五十万要买我的方子，结果我没给他们，后来他们就说我往米粉里放了见不得人的东西，还讓食品安全局的来查我的店，虽然没查出什么名堂，可我们一家人经不起骚扰，迫不得已才搬到了这儿做米粉生意，谁知……”

舒乐心凉了一半，看样子，这秘方没戏了。

老板拍拍舒乐的肩膀说：“小伙子，你倒有股韧劲，可我这秘方即使给了你，你也不见得能做好啊！”

舒乐一听，急忙拿出随身带的纸笔：“愿听老师教诲。”

老板推开那五万元钱，将舒乐的纸笔搁在一旁。舒乐心惊！老板说：“我这秘方不记也罢，只有十个字，那就是——每一碗都是给自己做的。每天五点我就去三公里外的山上运纯净的山泉水，花三个小时做食材，最重要的是心里一直想着怎么样才能让自己觉得这米粉好吃。所以，我所做的每一碗粉都无愧于自己。米粉不仅仅要配料优，更重要的是做粉人的心啊！所以这米粉的秘方，是不能写在纸上的，更是金钱买不来的啊！”

回了家，舒淇便问舒乐秘方弄到没有。舒乐没回答，而是在他家“城东米粉店”的牌匾下写了十个字：每一碗都是给自己做的。

（指导老师：徐偌偌）