论灵芝山药钙营养粉研究与技术开发

郝振荣 蔡愚吾

基金项目： 火炬专项科研基金资助项目--编号：2017—5520

作者简介：郝振荣（1976-12），男，汉族，陕西省府谷县人，本科，学士，科技管理部门负责人，研发团队学科带头人，注册正高级农业经济师专家职称，研究方向：自然科学类：营养科学技术研究与技术开发；合成生物柴油研究与技术开发，哲学社会科学类：文学创作与文学评论。

【摘 要】研制灵芝山药钙营养粉目的在于促进人类的健康长寿，万物中人的生命属最珍贵，珍贵的人的生命能长命百岁，其意义重大，任何事物莫大于此，在古代把灵芝叫仙草，灵芝属食药用菌种，药食同源类。研发团队经过长时期实践观测试验，发现神奇怀山药能够恰当的解决灵芝与钙的吸收和壮骨两大难题，怀山药补脾胃肝肾虚亏，灵芝抗免疫抗体，防癌抗癌症患者，能充分激活人体细胞分裂基因的健康长寿的分子水平，促人健康养生延年益寿。乳化碳酸钙，葡萄糖酸钙，抗坏血酸钙，三钙合一，梯度吸收，与山药相得益彰。灵芝加怀山药加钙，中西合壁，吃饭吃菜随时添加，大大增强了人体对矿物质及微量元素的吸收能力，直接被吸收利用无需转化。本品适合任何群体。灵芝山药钙营养粉配料：灵芝粉，怀山药粉，三钙粉。配方：灵芝粉50%，怀山药粉49.7%，三钙粉含量执行GB＼＼T29602--2013标准。制作方法取成品灵芝山药三钙粉适量搅拌均匀即可食用。

【关键词】 灵芝；怀山药；梯度吸收；膳食革命；中西合壁

【中圖分类号】R764 【文献标志码】

A

【文章编号】1005-0019（2018）11-105-01

中国人需要一场膳食革命！---原卫生部副部长王陇德。灵芝山药钙营养粉由乳化碳酸钙、葡萄糖酸钙、抗坏血酸钙、怀山药和木瓜活性酶组合而成， 葡萄糖酸钙可快速在人体内消化吸收，抗坏血酸钙直接被吸收利用， 无需转化， 拓展钙源吸收新通道；乳化碳酸钙是含钙量最高的钙源。三钙合一， 梯度吸收， 与灵芝山药相得益彰。本产品是钙营养素的基础产品， 是抗免疫抗体抗癌的创新品牌，适合任何群体。灵芝山药加三钙， 中西合壁， 吃饭吃菜随时添加， 大大增强了人体对矿物质微量元素的吸收能力， 助推营养均衡自助，引发大营养膳食革命。

一、中国赤灵芝又名红芝、丹芝，别名万年蕈的由来

（一）近代发现江苏省南京博物院保存的化石赤芝，有菌盖、柄和根部，专家认定已逾亿年。约200万年以来，中华人民流传：“瑶草”——服之媚于人。远古人身桂灵芝在吹箫玩乐，——引自《中国食用菌百科》；元朝·朝元图（玉女·永乐宫壁画）手捧灵芝；清朝（1840）《仙草图》（白娘子盗仙草），前称瑞草·神之；（1974）山西省应县佛宫寺木塔内发现辽代彩绘，画中人物面部丰满，赤足袒腹，披兽皮，围叶裳，负竹篓，举灵芝，行于山间。研究认为可能是神农尝百草兴药。——引自《灵芝的现代研究》第二版；现代栽培能得灵芝图；现代栽培能得灵芝生殖孢子图。详见[外观设计人郝振荣-专利证书，证书号：第3619608号，专利号：ZL20153038874.2，外观设计名称：包装盒（中华蕈芝胶囊）的图文并茂的瓶贴]。

（二）本所为创新研发菌类产品发表论文14篇。其中有关开发灵芝菌的重点的有4篇：

1.《灵芝是人类健康长寿的瑰宝》——请看化石灵芝逾亿年来的源远流长史和本人30年来的亲自栽培及与亲友长期服用灵芝的实践；2.《发展食用菌事业是改变我国农业结构的途径》；3.《创新做好食药用菌对现代人的保健工作·促进加速建设小康社会构筑和谐社会》。以上三篇，已有中华人民共和国国家版权局著作权登记证书，受依法保护。分别：1.是登记号为：国作登字—2012—A00056471；2.是登记号为：国作登字—2012—A00058989；3.是登记号为：国作登字—2012—A00058990。另一篇第4篇是《中华蕈芝胶囊的神奇功效》论文，与本人的传略业绩，均被封面刊登习近平总书记照片的国家级杂志《中华儿女》海外版第471期内（图文并茂），国内与海外版全球报道发行。产品在《中华儿女》杂志479期向国内外发布。

二、对于人体癌症形成机理及灵芝山药钙营养粉含大量灵芝粗多糖等，能抑制癌细胞的发生、发展和预防与治疗疾病及延寿的揭秘

中华民族上下5000年的历史，从远古“神农尝百草兴药”、《黄帝内经》有称不治之症，现称癌症等。对此种病，无数人被“治疗无效”而离世。由于对灵芝真菌的研究与发展，尤其对癌症的形成、预防、抑制、治疗及促进全身性延缓衰老、健康长寿，具有历史性的不可否认的重要作用。虽然食用菌类中还有不少是有抑癌的作用，但灵芝中（赤芝）是100多种灵芝菌中养份最全的抗癌之王。我们有必要揭开它的秘密，供广大人民群众认知。

据2014年《食用菌学报》第1期42页刊载：[（归纳总结）1.灵芝粗多糖等可改变肝脏受损后的形态；2.人体内有原癌基因，原来是正常细胞中维持生命活动的正常基因，受外界致癌物质摄食刺激后变成癌细胞的。但人体另外亦有抑癌基因，也存在于正常细胞中。这样就会产生有时原癌基因与抑癌基因二者的相争，形成了癌症发与不发的机制。原癌基因被抑癌基因控制住，原癌基因就不能发展，就成健康人。灵芝粗多糖等生化物能使正常细胞基因复壮更新，有增强健康正常细胞基因的特性，所以，凡已既患癌症者，要长期大量服灵芝就有可能治疗癌症；健康人也应适量服用灵芝，可预防癌细胞原癌基因的突变与发展。大量研究证实，最有效的是赤芝与蕈芝菌]。发明的灵芝山药钙营养粉，就是采用赤芝提取、浓缩制成的全部灵芝组合成分。

这一科研发现的秘密，在广大人民群众中极大部分人不了解。即便是医药学界的医生，也未必能获此系统的科技秘密，或者说一知半解，只有我们长期研究大型食药两用的灵芝菌——发明为灵芝山药钙营养粉有关人才会率先揭此秘密。供人们认知。

蔡愚吾，现年86岁，已实践服用灵芝47年，施林芳现年88岁，已服用灵芝29年，现均无气质性病变，生活能自理，还在指导并与员工们施培芳等共同示范，研究加工开发灵芝。还在继服。纵观远古以来距今3300多年前的彭祖，曾活146岁的中国老少皆知的老寿星。他在古代也讲究服灵芝养生，如《搜神记》记述他“常服肉桂与灵芝”获得了长寿。他还指出：“一般人只要服食得当，都可活到120岁。”又如唐朝药王孙思邈从35岁起就一直服用以灵芝自制的名为“养身丸”，获得了长寿活到141岁而终。

要揭开微生物赤芝菌的生活秘史。据2000年我在北京参加国际灵芝专题研讨会上获得保存的国际科教片《灵芝走出中华走向世界》，科教片中科学家阐明：赤灵芝菌丝体，只要在温度、湿度、水份、养分相对充足的环境下，菌丝在培养基或某种树质中，永远向前不停地生活发展，可长达600年不死。这在整个生物（动物、植物、微生物）体中，是历史上罕见的如此长寿的生命力，也就是生生不息地形成逾亿年流传至今的赤芝化石，具有因果关系的秘史，值得后人回味。

三、中国赤灵芝野生的生态环境优良，所采集到的野生和人工培养出的赤芝，优于世界生长的灵芝

中国地处地球北温带，适宜赤灵芝的生长。尤其中国南方常年大部分时间适宜生长，中國中东部长江流域也适宜大范围的人工栽培。所得的各种灵芝都优于国外的灵芝。所以，我国是灵芝出口的大国。我在阅读世界生物科学家对灵芝的功效描述中：灵芝对人体服用效果，是时效与量效成正比。这句话说明是吃的时间越长越好，数量越多越好。对照我们实践研究要大量长服灵芝是一样的。但不知究竟多少才好？不禁我想起，我有一个弟弟的内兄朱XX的爱人XXX患肝癌，朱XX在北京电子科学院搞科研，常接触美国医学科学家，朱XX为爱人患肝癌而曾向美国医学科学家求医，美国医学科学家回答：“还是吃吃你自己中国的灵芝。”朱XX与我既是亲戚又是同学关系。后来找到我研究所，获得当时名称是“灵华芝牌新华YUWU灵芝宝胶囊”（后改名为中华蕈芝胶囊）50瓶，我叮嘱其每日服30粒。不到半个月，患者原白细胞指数由8000，降为3000上下正常，肝癌病情好转。此后我在中华蕈芝胶囊说明书中，借鉴了最多每日可服30粒的服用量。充分证明中华蕈芝胶囊中粗多糖等大量进入人体的功效是有奇效的。真是中国的赤灵芝优于世界的灵芝，是中国的国宝之一。

四、所以能得许多历史知识与荣誉，主要是自主购买有关微生物与动植物生命科学的1000多种书刊，自学科研所得的结果。所以说，世界人民能服用到中国用赤芝发明为灵芝山药钙营养粉的产品，是幸运的、可喜的、可信的。

余原于8岁时起跟随父母亲参加抗日和解放战争敌后游击宣教工作当小通讯员、小民兵，因战乱只上过5年学，并参加过敌后“土复”工作与宣教。解放后新中国建国后参加了中国人民银行工作中，边工作边自学专研科技，退休后又立志自主创业，为国争光。

由于我研究所开发食用真菌微生物灵芝等产品，曾发表14篇论文。其中重点撰写上述赤灵芝4篇论文等，在世界上受到世界华人的重大学术成果突出贡献奖并公报、世界管理科学研究院等的世界重大学术创新特殊奖（特别荣誉）和世界百年学术成就奖（特别荣誉）的双重特别荣誉奖、环球时代杰出人物特殊贡献奖、还受国内外医药学界、文艺界各界的表彰。共获奖章、勋章25枚、奖杯25座、奖牌10多个、业绩与论文被选编入《世界大百科全书》、《世界名人录》、《世界名人双项之最》等80多部书刊辞书，世纪出版珍藏。成了上半身满身挂不下的奖章、勋章，还要在照片上放在头边悬挂的，对世界有贡献的“世界名人”、中华人民共和国英模人物等等。：“蔡愚吾同志：鉴于您前期工作极其优秀，为祖国繁荣发展做出了杰出贡献，不忘初心，继续前行，为实现美丽中国梦，传入后世，利于后人的阅读、服用灵芝，今高龄86岁坚持研发，以表心意。故应该说，能服食到灵芝山药钙营养粉的人，是幸运的、可喜的、可信的。