春蚕分批饲养的调查与思考

2018-10-31 04:43
蚕桑通报 2018年3期
关键词:蚕病收蚁蚕期

王 弘

(江苏省射阳县中耀蚕种场,江苏 射阳 224300)

栽桑养蚕是射阳县传统产业,尤其在特庸、盘湾、洋马3个重点蚕区,涌现了很多专业型养蚕大户,桑园面积超过3335 m2的有2650户;春蚕一季养蚕10张以上的有2000户以上。这些养蚕大户追求最佳经济效益和最合理投入,但养蚕是属于劳动密集型行业,尤其是在5龄期,劳动强度非常大,需要大量的劳动力和基础设施。为了解决养蚕大户因一次性饲养数量太多,导致劳动力和蚕房设施跟不上的矛盾,我县科技人员于2016、2017年跟踪调查了饲养经验丰富的养蚕大户,总结春蚕分批饲养的经验,提出了养好分批蚕的建议,介绍如下。

1 几个典型养蚕户情况

1.1 孙德月

盘湾中华一组养蚕大户,一家2口人,2个劳动力,1.33 hm2桑园(其中1334 m2为2015年栽种),有小蚕共育室24 m2,简易大棚6个,共计1100 m2,方格蔟4000片(表1)。2017年,饲养春蚕27张(第一批21张,第二批6张,同比减少6张),导致了春蚕结束还有1334 m2桑叶没采用。第一批蚕4月30日上午收蚁(比全县发种日期早7 d),孵化率98%左右;第二批饲养的蚕种和第一批饲养的蚕种同时领回(用灰报纸多层包好,放在冰箱保鲜室4℃~5℃保存),第二批蚕5月7日从冰箱拿出,自然温度保护(20℃),8日进行补催青,9日收蚁(头批蚕3龄开叶已进大棚),孵化率98%左右,两批蚕相差9 d收蚁,整个龄期两批蚕发育正常,没有发生蚕病和中毒现象。第一批蚕于5月28日上蔟,6月7日售茧,生产蚕茧945 kg(全部化蛹),单产45 kg,单价54元/kg,收入51030元;第二批蚕6月9日上蔟,13日售茧,生产蚕茧285 kg(毛脚茧),单产47.5 kg,单价51元/kg,收入14535元。整个蚕期使用临工工资12000元(头批收蚁至二批售茧整个过程)。此养蚕大户因年龄偏大,夫妻两人都在60岁以上,近几年春蚕都采用分批饲养,一方面减轻了劳动强度,另一方面也降低了临工开支和成本的投入(见表2)。

1.2 金文秀

特庸镇红旗村6组养蚕大户,一家3口人,一个劳动力,0.73 hm2桑园,有小蚕共育室35 m2,2个简易蚕室,面积700 m2,方格蔟3500片(表3)。2017年,饲养春蚕20张,分两批饲养,第一批12张,第二批8张。第一批于5月7日上午收蚁,孵化率98%左右;第二批蚕5月11日收蚁,孵化率98%左右。两批蚕相差4 d收蚁,整个龄期两批蚕生长发育正常,没有发生蚕病和中毒现象。第一批蚕6月5日下午上蔟,10日售茧,生产蚕茧492 kg,单产41 kg,单价52元/kg,收入25584元;第二批蚕6月10日上蔟,14日售茧,生产蚕茧320 kg,单产40 kg,单价50元/kg,收入16000元。整个蚕期使用临工90个,开支12000元左右。此养蚕户丈夫身体欠佳,整个蚕期只是女劳力1人管理,分批饲养可以减少用工8个,节省临工工资1100元,并且解决了该户欠缺500片方格蔟问题(表4)。

1.3 朱书生

洋马镇港左右中村6组养蚕大户,一家3口人,2个劳动力,0.93 hm2桑园(2014年春新种桑4002 m2),有小蚕室20 m2,一个简易蚕室130 m2,和两个大棚700 m2,方格蔟2400(表5)。2017年,饲养春蚕20张分两批饲养,第一批15张,第二批5张。第一批蚕于5月7日收蚁,孵化率99%左右;第二批蚕5月13日收蚁,孵化率95%左右。两批蚕相差6 d,整个蚕期两批蚕生产发育正常,没有发生蚕病和中毒现象。第一批蚕6月3日号上蔟,7日售茧,生产蚕茧645 kg,单产43 kg,单价52元/kg,收入33540元;第二批蚕6月10日上蔟,14日售茧,生产蚕茧210 kg,单产42 kg,单价51元/kg,收入10710元。此养蚕衣比较年轻,采用分批饲养,只有第一批蚕用了临工工资3000元,第二批蚕没用临工(表6)

表1 孙德月养蚕户家庭及养蚕设施情况

表2 孙德月春蚕分批饲养情况

表3 金文秀养蚕户家庭及养蚕设施情况

表4 金文秀春蚕分批饲养情况

表5 朱书生养蚕户家庭及养蚕设施情况

表6 朱书生春蚕分批饲养情况

2 春蚕分批饲养的利弊分析

从这3户饲养情况来看,春蚕分批饲养都取得了成功,第二批蚕张产、张收入都不低于第一批蚕,而且减少了临工开支。所以说,只要有春蚕特定的气候环境和优质桑叶的保证,在确保蚕作安全的情况下,春蚕分批饲养能减轻劳动强度,节约用工成本,降低基础设施投入,可以大大地提高养蚕经济效益。但也给我们提出了更加严格的管理要求,分批养蚕中的设备套用,大小蚕室套养,导致蚕室、蚕具无法彻底消毒,造成病原积累,易诱发蚕病,给春蚕安全生产带来一定的危险性。

3 关于春蚕分批饲养的几点思考

目前春蚕分批饲养在我县养蚕户中占很小的比例,虽然在实践中取得了成功,也得到了不少养蚕户的认同,但分批饲养整个过程技术要求还有待探索。

(1)第二批蚕的技术要求。第二批蚕于第一批蚕同时领回,用灰报纸多层包好,放在冰箱保鲜室4℃~5℃保存,补催青前一日从冰箱拿出补催青,第二日上午收蚁,孵化率能达97%以上,两批蚕分批饲养适宜间隔为7 d~10 d左右,饲养数量比例以3∶2为宜。

(2)大小蚕分开饲养。小蚕应采取“10日养蚕法”标准化饲养,使蚕发育整齐,体质强健,不能延长小蚕龄期,最好第一批蚕已进大棚,第二批蚕再收蚁,这样可以对小蚕室和蚕具进行1次消毒,确保蚕作安全。

(3)确保优质桑叶的足量供应。分批饲养影响了桑树的夏伐时间,必须做到边吃边伐,养蚕结束,伐条结束,并且加强桑园肥培管理,为养蚕提供优质的桑叶。

(4)全力预防蚕病发生。按照蚕病防控“预防为主,综合防治”的总体要求,加强养蚕前、中、后的蚕室与蚕具的消毒工作,加强提青分批、淘汰病、弱小蚕,足量使用新鲜石灰粉,预防蚕病发生。在蚕期重叠期间,特别要注意蚕室、蚕座的消毒工作。蚕上蔟后,要及时清理蚕沙,做好回山消毒工作,为下一蚕期提供洁净的环境。

(5)加强饲养管理,增强蚕儿体质。分批饲养造成大小蚕套养的情况,所以一定要严格按照目的温湿度,小蚕做到10日眠3眠,确保蚕儿发育齐一,大蚕期要做到稀放畅养,良桑饱食,加强通风换气,减少蚕病发生,避免蚕病的交叉感染。

(6)确保蚕茧的收购工作。蚕茧经营单位对第二批蚕的蚕茧要及时收购,不影响蚕农售茧。

总之,春蚕分批饲养是能减少用工、减少基础设施投入、提高养蚕经济效益的一条行之有效的途径,但推广应用的具体技术措施还要进一步试验示范探索。

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