洪慧琴:一花一果乡味浓

2018-11-19 08:28张秀格
莫愁 2018年31期
关键词:北村果树萝卜

本刊记者 张秀格

洪慧琴和女儿

秋天的恒北,犹如一首充满诗情画意的田园诗,小桥流水、绿树掩映、青砖黛瓦,家家户户的房前屋后,都是挂满果实的果树,整个村子宁静而美丽。近年来,恒北村将生态保护和环境整治密切结合,发展乡村旅游,围绕“梨园风光、生态宜居、乡村旅游”的主题,以创建“全国最美乡村”为契机,打造“梨花美、人文美、生态美、和谐美”四美工程,发动村民共建共享美丽乡村,以实现习近平总书记“既要金山银山,也要绿水青山”的乡村发展战略。

恒北越来越美,滋养着恒北人。正如洪慧琴歌里所唱的:“一颗颗爱心系故土,一腔深情牵桑麻……”

豁达的人,眼里都有光

推开洪慧琴家虚掩的门,她正在喂17个月大的孙女吃饭。我们表明身份和来意,她未语先笑。“我没什么故事,资料里他们夸大了。”满脸的谦逊。她的坦诚,瞬间拉近了我们的距离。

今年56岁的洪慧琴,于1984年与家住恒北村的曹满进结婚。当时,洪慧琴在邻村的织布厂上班,曹满进跟着父亲种梨树。曹满进的父亲是恒北村第一批种植早酥梨的农民,从小看着父亲种植果树,曹满进也继承了父亲种植果树的经验。

父辈们只懂怎么种植果树,却不懂得销售。随着孩子的出生,经济逐渐拮据。看到公婆在果树下种的白萝卜又大又好,洪慧琴萌生了去卖萝卜的想法。

从没卖过东西的洪慧琴,连秤都不会看。丈夫一遍遍教她,可急性子的她,拿起秤就走。她用自行车驮着两大筐萝卜去镇上,一手拿着一个大萝卜展示给经过她摊位的每个人。萝卜卖相好,顾客逐渐围上来。她手忙脚乱,顾客主动教她怎么看秤。她诚实,从来不短斤少两,卖相不好的萝卜免费送给顾客。她的真诚和热情为她赢得很多回头客。

卖萝卜让洪慧琴发现,原来自己也是做生意的料。于是,她开始卖水果。她在南通水果批发市场找了一个摊位,丈夫在家收村民的水果,每天发一车到南通。“梨子熟的时候,卖梨子,柿子熟了就卖柿子。”每天夜里两点起床,到早上八点左右,一车四五百箱水果,几乎都能卖完。整个水果市场,就属她的生意最好。产品好,她性格爽朗,从不贪小便宜,很多顾客都成了回头客,有些甚至跟她成了朋友。现在,盐城的一些老顾客还习惯从她这里团购。“每年给他们发团购的水果,我都一再叮嘱我老公,一定要仔细检查,不能有一个坏的,我不能辜负他们对我的信任。”

问及是否会遭到同行嫉妒,洪慧琴笑笑说,她从来不跟人发生矛盾。“首先要以诚待人,其次就是不计较。不管是顾客还是生意伙伴,我从来不计较,有问题就说开。”生性豁达,让她的眼睛格外明亮。

种的时候讲究好,卖的时候讲究快

凭着口碑,越来越多的客户找上门来。2000年,一个山东青岛的客户找上门买柿子。柿子对储存温度、时长等都有较高的要求,客户不懂,想要大批量买,又担心不好卖。对此,曹满进说:“我们合伙做,我让我老婆跟你回去卖水果,这下你放心了吧?”于是,丈夫负责在家收水果,洪慧琴跟着客户去了山东,迈出了拓展省外市场的第一步。

在山东青岛做了3年,洪慧琴又到安徽阜阳、临泉等地,与当地人合伙卖水果,又是3年。她在外负责开拓市场,丈夫就在家和几个邻居合伙收水果,每年都帮村民卖出去几百车。

而每打下一个市场,洪慧琴就把市场转给其他村民,她再去别的地方开拓。“我有热情,喜欢新鲜,总是闲不住。”洪慧琴说。而谈及卖水果的秘诀,她说:“种的时候讲究好,卖的时候讲究快。种的时候,什么时候施肥,是不是有机肥,什么时候剪枝等等,都有技巧。果树的生命力取决于我们怎么对它。而卖需要快,因为水果新鲜期比较短,要努力争取在最短的时间内,把最新鲜的水果送到顾客手中,以保证最好的口感。”

多年与水果和顾客打交道,也让洪慧琴练就了一双“火眼金睛”。“顾客是小贩还是大型批发商,看一眼心里就有了底。今天来拿了货,第二天要什么货、什么时候拿、要多少,我心里也能估计得八九不离十。”洪慧琴说得很轻松,但背后,却是十几年的经验积累。有心,让她成为恒北村妇女的致富带头人。

父母怎么做,孩子怎么学

在恒北村,让村民更加羡慕的,是洪慧琴的两个孩子。今年34岁的女儿大学毕业后,在苏州大学做老师。儿子研究生毕业后,在苏州太仓建设银行工作。很多村民都向洪慧琴讨教怎么教育孩子,洪慧琴总是一句话:“父母怎么做,孩子怎么学。”

洪慧琴的女儿参加工作以后,又考硕士和博士研究生。目前,正忙着撰写毕业论文。女儿每天下班到家,先陪孩子,等孩子睡着后,再爬起来学习、写论文,常常忙到半夜。有时候,洪慧琴心疼女儿,劝她早点休息。女儿说:“我小时候,你和爸爸忙农活、收水果,每天都忙到半夜,我们才有了好的生活。直到现在,你们还这么努力,我有什么理由不拼呢?”女儿的话,让洪慧琴既欣慰又心疼。儿子工作以后,也没有停止学习。“我说不出高深的话,但我坚信,父母就是孩子的榜样。”提及一双儿女,洪慧琴一脸骄傲。

目前,洪慧琴和丈夫是恒北村巾帼示范田的负责人。盐城市妇联响应政府号召,坚持绿色生态农业发展,为推动更多农村女性创业就业,在恒北村建立了巾帼示范田,让果树种植经验丰富的曹满进为广大妇女传授果树种植经验和技术。

“恒北的梨花,开在春天的阳光下,冰雪聪明的好女儿,出嫁不离家,一颗颗爱心系故土,一腔深情牵桑麻……”采访完毕,走在洪慧琴家的果园里,她轻声哼起《恒北恒美》这首歌。红着脸的枣儿低垂,一排排柿子树硕果累累,树下熟透的南瓜,等着主人抱回家,河边几只鹅和鸭,在悠闲地踱步。洪慧琴抱着小孙女穿行在果园里,她的歌声在果树上空婉转低回。

一切,都美得像幅画。

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