理论知识与实践活动相结合培养优秀旅游人才

荆虹

摘 要：高职教育是着重培养学生专业技能的院校，且学生的专业学习与老师的准备与引导紧密相连。在参与国家旅游局万名旅游英才计划项目组织的文明旅游宣传活动中，老師带领旅游专业学生去到岳麓山进行文明旅游宣传活动，由此感受到理论知识与实践活动相结合对于社会所需的旅游人才有积极的意义。对于此，本篇文章中笔者首先介绍在景区进行文明旅游宣传活动的背景和重要意义，描述文明旅游宣传活动的相关实行方法与具体措施，之后阐述活动开展期间个人的相关感悟与思考。此活动开展有效增强了学生的专业素质与实践能力，为日后的就职积累实习经验。

关键词：理论实践结合；文明旅游宣传；专业建设；高职专业学生培养

国家发展离不开各类优秀人才的参与。关于职业教育人才的培养，国外学者曾提出“教育工厂”的模式，该教育模式对于优秀人才的培养具有良好效果，所以我国高职教师要结合学生的个性特征与学习情况制定有针对性的培养模式。要想培养出满足社会发展需求的学生，实行高职院校与用人企业合作的人才培育模式，即理论与实践相结合进行教育。学生在学校学习理论性较强的知识，通过国家旅游局万名旅游英才计划项目实施，去到岳麓山开展文明旅游宣传活动，增强了高职旅游学生的理论知识学习同时又提升了学生实践能力。

一、文明旅游宣传进岳麓山活动的开展背景和重要意义

我国旅游局为落实国家有关旅游业改革的精神，组织高职教师与学生共同开展旅游人才培训计划。自2015年开始，开始实施万名旅游英才计划项目，旨在增强旅游人才的专业培养力度。为积极响应旅游局的号召及项目建设的需要，本项目组组织了以老师为主要引导者、以学生为负责人的岳麓山文明旅游宣传服务活动。

这次活动我院校组建了优秀专业团队，在岳麓山开展文明旅游宣传志愿服务活动可以增强学生对专业知识的理解程度，深入了解旅游行业的工作性质，并强化了社会实践能力，为日后从事相关旅游工作积累一定的实习经验。

二、文明旅游宣传进岳麓山活动的相关方法与具体措施

1.建立以专业老师引导为主、学生参与为辅的服务志愿活动

项目组选派的旅游专业教师，有坚定的政治信仰、高尚道德品质、较强科研能力，活动开展期间积极带领学生进行学习。以团队形式鼓励在校学生参与到国家旅游局的旅游人才培养计划实践服务当中，团队人员在十人左右，大家各有分工，充分发挥了旅游专业学生的专业特长，为岳麓山旅游提供志愿服务活动。

2.文明旅游宣传进岳麓山活动的计划与安排

活动开展前期相关专业指导老师和学生共同计划活动项目并制定实施方案。

首先，专业老师带领学生查阅大量相关文献，了解国内外有关文明旅游的历史情况和当今现状，掌握国内外在旅游期间出现的各类不文明现象和产生原因。在查阅历史资料期间，发现有许多游客在旅游期间有很多不文明的行为。我国旅游局一直提倡并再三强调要文明出行，在某方面而言文明旅游直接体现出公民的素质。但在实际旅游期间，很多游客无形之中造成许多不文明行为，例如随地吐痰、乱写乱画、语言不文明、乱插队等。

其次，专业老师带领学生制定项目实施的具体方案并明确分工，团体内每个人都有不同的负责内容。指导学生自行制定项目实施计划，包括项目相关技术方法、项目进度安排、项目人员分工等。学生在自行制定项目计划期间，可以深入了解文明宣传服务活动的整体流程。

再次，专业老师带领学生通过书籍、历史文献、互联网等渠道查找岳麓山景区的相关资料。学生查找景区的讲解内容、景区周边环境交通情况、银行、商场等资料，建立与景点之间的联系，要求学生做到熟知岳麓山景区和周边环境等。

最后，老师和学生共同设计调查问卷，收集大量相关资料制作文明旅游活动宣传册、旅游条幅、文明旅游展示板、文明旅游贴纸，以及准备反馈给接受文明旅游调查游客的特色小礼物等。问卷主题是“文明旅游”，专业老师引导学生搜集有关文明旅游的内容，形成调查问卷，问题主要有游客对于文明旅游的认知程度、自身的做法以及对于文明旅游的建议等。

3.高职院校与岳麓山景区合作，进一步落实文明旅游志愿宣传服务活动

由于学生与社会接触时间较短，对于此，专业指导老师要充分发挥高职院校中校企合作协会的作用，与岳麓山景区的负责人进行沟通与联系，周密安排项目活动的开展。如进行文明旅游宣传服务活动的地点、时间以及宣传画册的审批等各环节，通过周密的安排与协调后再组织学生去到景区开展服务。在学生开展文明旅游宣传服务活动期间，岳麓山景区负责人要正确指导学生的服务活动，从而使得学生的旅游宣传活动更有针对性，宣传讲解内容更加丰富生动。高职院校专业老师带领学生定期去到岳麓山景区进行志愿服务活动，形成一道特色的当地志愿文明旅游宣传风采线。

三、开展文明旅游宣传进岳麓山志愿活动的相关感悟与思考

1.通过文明旅游宣传提升游客文明旅游、保护环境的意识

此次文明旅游宣传服务活动的开展，旨在增强游客树立文明旅游、保护环境的意识，并形成文明旅游的良好习惯。院校项目组在岳麓山景区共计发放调查问卷300份，共计发放文明旅游宣传手册300份，众多游客纷纷在项目组设置的文明旅游条幅———“文明旅游，快乐出行”上签字，且随时有游客咨询问题，学生或老师积极进行回答。此次活动开展期间，发现多数游客对于文明旅游宣传服务活动积极配合，因此我院校认为这种旅游宣传活动的开展很有必要，对于增强游客文明旅游的意识有很积极的影响。

学校项目组通过设立调查问卷、发放文明旅游宣传册、展示文明旅游宣传板等形式倡导游客要树立文明旅游意识，随机访问游客对于旅游景区内标识、垃圾桶、吸烟区、卫生间等与文明旅游有关的建议，鼓励游客主动说出关于建立文明旅游的建议，对于增强景区游客的文明旅游意识具有一定的促进作用。

2.通过文明旅游宣传活动提升学生对专业的认知程度与实践能力

高职院校旅游专业学生在项目进行期间积极主动收集岳麓山的相关资料，在岳麓山景区与游客接触，为游客讲解岳麓山的相关知识，期间加深学生对专业的认识，并增强社会实践能力。将学校的理论知识与实践活动相结合使得学生深入理解自己所学的专业。通过实地实践和参观考察，加深对于岳麓山景区专业知识的印象，观察景区内相关人员和管理人员的日常工作，对日后的就职有了更全面的认识。

3.文明旅游宣传活动督促游客进行文明旅游，保持文明行为

通过多次实地进行宣传服务活动，景区中很多游客已经意识到文明旅游的重要性，意识到文明旅游不仅是导游的要求，也是我国法律的要求。我国相关旅游守则中明确提出，游客在旅游期间要尊重当地风俗文化习惯、宗教信仰并要具有爱护环境的意识，还要遵守交通秩序与公共秩序。因此，文明旅游的观念已经深入人心。我院校组织的文明旅游宣传志愿活动团队在岳麓山景区中也成为一道独特的风景线。通过随机发放文明旅游宣传册、文明旅游调查问卷等，岳麓山景区内的游客积极参与到当中来，支持文明旅游宣传服务活动，并纷纷在文明旅游宣传条幅签字。

4.专业理论知识与实践活动有效融合，提高学生的专业素养

通過此次高职院校旅游专业老师带领学生开展文明旅游宣传服务活动，专业老师和学生均树立“服务至上、游客为主”的旅游行业服务态度。高职院校专业学生通过与岳麓山景区讲解人员和管理人员之间的沟通意识到所有的旅游服务工作都要重视游客的感受，以游客需求为服务的出发点，重视游客的安全与游玩情绪，实心实意为游客提供周到的服务。不难发现，旅游工作人员不止是文明旅游的提倡者，还是文明旅游的促进者与践行者。

结束语

综合上述所言，本篇文章中笔者主要针对国家旅游局万名旅游英才计划项目开展的文明旅游服务活动展开描述，提倡高职院校旅游专业人才的培育不只要学习课堂理论知识，与此同时高职院校还要积极参与国家旅游局的实践活动项目，带领专业学生参与旅游实践活动。此次活动的开展极大的增强了学生对于所学专业知识的掌握程度，体验旅游岗位和具体工作内容从而为毕业后从事相关工作奠定坚实基础。

参考文献

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项目来源

2016年度国家旅游局万名旅游英才计划项目 项目编号为 WMYC20163196

“本文章为长沙商贸旅游职业技术学院第三批课改课程《旅游服务心理》阶段性研究成果之一”

（作者单位：长沙商贸旅游职业技术学院）