休闲渔业景观生态规划设计研究以温州市休闲渔业为例

姜璎娜

摘 要：随着社会经济、文化发展和人民生活质量的提高，“休闲热”席卷全球，传统旅游类型已经不能满足社会发展的要求，休闲旅游蓬勃兴起，成为人们业余放松身心、舒缓压力的重要方式，休闲渔业作为休闲旅游的新型方式，突显出它的优势和生命力。然而，现有许多休闲渔业项目的景观规划由于缺乏理论指导，忽视景观布局和设计，无法创造赏心悦目的风景。本文以温州休闲渔业为主要研究对象，对温州休闲渔业景观规划设计的方法进行研究，以此更好地推动当地渔业的发展。

关键词：休闲渔业；景观规划；景观设计；温州；渔文化

一、休闲渔业景观规划相关概念及种类

1.1休闲渔业概念

关于 “休闲渔业”目前还没有统一的界定，不同地区不同学者对休闲渔业有不同的理解，学术界有休闲渔业、娱乐渔业、观光渔业、旅游渔业等多种表述。目前，许多国家和地区将休闲渔业界定为仅指娱乐或健身为目的垂钓。江荣吉教授认为休闲渔业是利用海洋和淡水渔业资源结合当地的生产环境和人文环境及规划设计相关活动和休闲空间，提供给民众体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。

1.2休闲渔业类型

关于休闲渔业的类型，大多数学者根据休闲渔业的主要产业类型、发展阶段和景观展示方式的关系，可分为以下几类：

（1）资源依托型

资源依托型体闲渔业一般是利用原有的渔业资源、渔业设施、渔业环境进行简单开发，吸引和指导周边渔民参与旅游服务，其景观展示方式以原生态为主，是休闲渔业发展的初级阶段。

（2）产业开拓型

产业开拓型休闲渔业是利用已有一定规模的专业海水网箱养殖、围塘养殖基地、淡水养殖池塘，放养各种海淡水鱼类，结合养殖生产开发休闲活动项目。

（3）休闲度假型

休闲度假型休闲渔业是在原有自然和人文资源基础上，进行较深程度的园林建设和旅游开发，建成的以休闲、度假为主要功能的休闲渔业类型，其渔业生产活动完全为休闲活动服务，是休闲渔业发展较为成熟的阶段。

1.3休闲渔业景观规划设计

休闲渔业景观规划设计涉及环境生态绿化、视觉景观形象、游客行为心理等众多方面，其目的是使游客从渔业生产、生活体验以及渔业风光观赏中得到身心放松，体验渔业文化。休闲渔业景观规划包含休闲渔业功能定位、景观总体布局、总体地形设计、道路交通系统规划、功能分区及活动场所规划等内容，休闲渔业景观设计包含水体景观、植物景观、广场铺装景观、建筑景观、景观小品等的详细设计。

二、温州休闲渔业概况及景观规划中存在的问题

2.1温州休闲业发展概况

温州的休闲渔业从20世纪80年代起已有萌芽，当时温州已明确提出，要将海岛旅游度假村建设与发展渔业生产、渔家民俗风情有机结合，作为发展渔业经济的重要内容，成为休闲渔业发展的雏形。在短短的几年内，温州的海岛渔民与相关部门和企业家联合，利用当地的海洋资源和渔业优势，引资上亿元兴建海滨、海岛渔村型旅游度假村。

2.2温州休闲渔业存在的问题——从景观角度分析

2.2.1总体景观缺乏规划

大部分开展垂钓类服务的休闲渔业基地，其景观面貌较为简陋，未进行专门的景观规划设计，满足垂钓好者的垂钓需求、活动项目单一，用以提供视觉观赏的景点非常少或者根本没有。休闲渔业景观面貌欠佳，大多休闲渔业景点大都以生产现场的原始风貌展现，未经过正式的园林景观规划设计。

2.2.2景观表现技法欠缺

温州休闲渔业景观非常明显的不足是景观表现技法的欠缺，在水体设计、植物配置、建筑小品设计、铺装设计等方面未能充分运用中国园林丰富的造景艺术，导致景观的艺术性缺失。，景观小品较少见，渔文化与景观小品设计没有较好的结合，雕塑、景墙.标志牌、座椅、路灯等的设计缺乏特色，道路、广场的铺装景观设计被忽略。

2.2.3地方特色体现不足

在景观面貌上，未能充分体现温州特色。对本土植被、温州传统民居形式、渔业特色形象等没有充分利用和设计创新，不重视文化的提炼以及文化与景观的结合。无论是植物配置、水体景观，还是建筑外观和细部装饰，或是小品铺装的设计，均感受不到地方独特的风格特点。

三、温州休闲渔业景观规划设计方法

3.1整体景观面貌的规划

温州各地的休闲渔业景观具有较为统一的温州本地地域特点，如温州独特的山水环境、人文资源、民俗风情等，与我国其他地区存在着差异。在景观规划中应通过归纳、提炼的手段，确定整体景观风格，并通过自然山水景观资源的展示利用、人工建筑小品景观的规划设计、植物景观资源的保护开发、传统文化艺术的传承创新等途径将整体景观地域特色展现出来。

3.2注重细节设计

水景设计在休闲渔业中具有非常重要的作用，作为渔业生存的空间，休闲渔业中必须有一定面积的水体作为水产品养殖的场地，这是体闲渔业水体景观设计中最基本的一项内容。河道和溪流可作为垂钓的场所，在功能上注意垂钓点的设立，在景观上注意自然风貌的保留和体现，结合地形和植物进行造景。在设计中，应对景观价值较高、原生状态较好的原有植被予以保留，原有植物景观单调的则进行改造，配置中注重景观生态植物群落原理的运用，设计多层次的植物群落，乔木、灌木、草花、草坪相结合，考虑群落结构的合理性以及景观层次、季相变化的丰富效果。休闲渔业中景观小品可以较好的体现文化，设计中应尤其注重与地方文化、功能区主题的结合。

3.3与民俗文化相融合

民俗文化与休闲渔业的融合可通过展示，體验、娱乐等方式体现。民俗文化更深一步的展现可通过体验的形式，设置各类渔业生活、生产.婚俗、节庆、体验等项目。将部分操作难度不太大的渔业生产劳动，如捕鱼、编鱼网、划泥马、剥牡蛎等以竞赛的形式开展，吸引游客参加；或者利用渔业生产生活工具设计一系列趣味运动，可以增加休闲渔业的娱乐性，使游客在轻松快乐的气氛中感受渔村，品味渔文化。

参考文献

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（作者单位：大连工业大学17级研究生）