旋覆花栽培技术及应用价值

刘长武 滕孝花 何广仁 苏玉彤※

（1.吉林省通化市园艺研究所 吉林 通化 134001）

（2.通化市第一中学校 吉林 通化 134001）

1 植物学特征

旋覆花（Inula japonica Thunb）别名金佛草花、旋福花、旋复花、六月菊、金钱花，驴儿菜，为菊科（Compositae）多年生草本，株高30～80cm，有长伏毛。茎直立，不分枝或上部有分枝，单叶互生，无柄。基生叶花期枯萎。基生叶片狭椭圆形，基部渐狭或有稍半抱茎，边缘有小尖头的疏齿或全缘，下面有疏伏毛和腺点。头状花序直径约3cm，排列成疏散伞房状。花梗细，总苞半球形，总苞片5 层，条状披针形，绿色，仅最外层披针形，较长。舌状花黄色，顶端有3 小齿，筒状花长约5mm。瘦果圆柱形，长1mm左右，有10 条纵沟，有疏短毛，冠毛白色，有20 余条微糙毛，与筒状花近等长。花期 7～8月，果期8～9月。

2 生物学特性

旋覆花分布于中国的东北和华北。国外多分布在朝鲜、日本及俄罗斯（西伯利亚及远东地区）、蒙古等地。生长于海拔300～900m的山坡、路旁、河岸边及草地。对土壤要求不严，喜凉爽湿润环境。适应性强。

3 栽培技术

3.1 选地整地

3.1.1 选地 选择周围无污染、距公路主干道或铁路200m以上，水源、大气和土壤符合《环境质量标准》二级标准，交通方便，水电充足，便于集散的区域。要求土质疏松、透水透气良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好。土壤无污染。选择种植区域的气候条件必须达到年降水量500～900mm，年有效积温1 700～3 200℃，无霜期 110～180d。

3.1.2 整地 选好地块后，每公顷施腐熟厩肥或堆肥45 000～60 000kg，需要注意的是，农家肥必须充分腐熟，以杀灭虫卵、病原菌和杂草种子，达到无害化卫生标准，禁止使用有害的城市生活垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有有害物质的工业垃圾。将肥料均匀撒入地内，再深耕20～25cm，耙细整平作畦。畦宽1.2m，畦长因地势而定，畦间步道宽40cm，畦面平整，畦埂坚实。

3.2 繁殖方法

用种子繁殖或分株繁殖。

3.2.1 播种繁殖 一般于当年8～9月采收种子。选健壮无病害的植株，采割果枝，晒干，搓出种子，簸去杂质，将种子装在布袋里，放阴凉干燥处贮藏备用。于翌年4月中下旬播种。条播，按行距30cm开沟，沟深1.5cm，将种子均匀撒入沟中，覆盖薄薄一层细土，稍加镇压，用喷雾器浇一遍水，保持土壤湿润，20d左右出苗。为使种子撒播均匀，可加入2 倍种子量的湿沙与种子拌匀，每公顷用种量约15kg。

3.2.2 分株繁殖 春季从旋覆花母株根际周围萌生出不少幼苗。在4月下旬至5月上旬，把母株老蔸挖起，分出幼苗。选择无病、生长健壮的幼苗作种秧，按行、株距30cm×15cm挖穴，每穴栽种秧苗2～3株，保证秧苗根部舒展。覆土镇压后浇水，保持土壤湿润，7d左右缓苗。

3.2.3 间苗 生长期可间2 次苗。当苗高3～5cm时，疏除弱苗和过密的苗，按株距5～6cm间苗；当幼苗高5～10cm时，按株距15～20cm定苗。如要补苗，则应带土移栽并随后浇水，保持土壤湿润。进入7月份后，植株生长旺盛，要及时灌水及中耕，保持土壤湿润。雨季注意排涝，因为积水会引起烂根及叶片枯萎。进入盛花期应注意除草、松土和追肥。

3.2.4 中耕除草 种子繁殖的幼苗出土后，及时松土除草，之后结合间苗和定苗进行松土除草。6月份中耕除草时进行培土促使根部多生幼苗，分株繁殖的松土除草2～3 次。植株封垄前除草、中耕，植株封垄后，停止除草。

3.2.5 追肥 以施足基肥为主。追肥2 次。第1 次在苗高10～15cm时，每公顷追施人粪尿水15 000kg或尿素75kg；第2 次在花前，每公顷施堆肥22 500kg，于行间开沟施入，覆土后浇水。

3.2.6 换地栽种 旋覆花栽种2～3年后，母株老根生长势变弱，易发生部分病虫害，要换地栽种。

3.3 病虫害防治

3.3.1 病害 病害主要有根腐病，多发生于高温多雨季节，被害植株地上部分萎蔫呈青枯状，侧根很少或已经腐烂，病株极易从土壤中拔起，主根维管束变褐色。在潮湿环境下，根茎部长出霉层。

防治方法：控制土壤湿度，以地面不积水为宜。进行条播。发病初期用70%的甲基托布津或50%的多菌灵800 倍液灌根。发病期用70%的五氯硝基苯200 倍液灌根。

3.3.2 虫害 虫害主要有红蜘蛛。成虫群居在叶片背面，吸食叶片内的汁液，在植株上结网，为害叶片和嫩梢。由于叶片营养被其吸收，导致叶片发黄直至脱落。如果在花期和果期，还会造成花和果实萎缩、干瘪，严重影响产量。

防治方法：结合秋季清理田园，将枯枝落叶集中烧毁，清园后用波美2°的石硫合剂进行喷洒。在早春可用波美0.2～0.3°的石硫合剂进行喷洒，每周1次，连续使用4 次。

4 采收加工

旋覆花以头状花序及全草入药。花期较长，夏、秋季节分期采收即将开放的花序及全草，晒干或烘干，贮藏于通风、干燥的库房里。贮藏过程中，注意抽样检查，防止霉变、生虫。运输过程中，不要与有毒、强挥发物混装。

5 应用价值

旋覆花头状花序及全草入药，地上部分含有内酯类化合物，根含皂甙类化合物。有降气平逆、祛痰、止呕及行水消痞之功效。治疗嗳气、呕吐、胸肋胀满、水肿。因其全株含单宁，可以作为栲胶原料；另外由于其花黄色艳丽，还可作为庭院观赏植物。

其嫩苗可以食用，含有丰富粗纤维及多种维生素、微量元素，可食用。在5月中旬，采收5～15cm的嫩苗。将嫩苗洗净在开水中焯一下，捞出在凉水中多次浸泡换水后，便可腌制、炒食、拌凉及做什锦袋菜等。