乡村振兴战略背景下的茶园旅游与康养旅游发展探析——以广西三江县为例

韦 飞，刘 峰，殷蓓蕾

（广西生态工程职业技术学院，广西 柳州 545004）

1 前言

1.1 背景

2017年底，在北京举行中央农村工作会议上，研究实施乡村振兴战略的重要政策，提出实施乡村振兴战略措施。到2020年，乡村振兴取得重要进展，制度框架和政策体系基本形成；到2035年，乡村振兴取得决定性进展，农业农村现代化基本实现；到2050年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。

广西壮族自治区人民政府《贯彻落实创新驱动发展战略打造广西九张创新名片工作方案（2018—2020年）》文中提出做强桂茶产业和大健康产业。

2019年11月11日由广西壮族自治区人民政府、中国老年学和老年医学学会联合主办的2019年广西大健康产业峰会健康长寿产业发展论坛在南宁国际会展中心举行。论坛主题为长寿经济助推广西发展。

2019年11月24日，以“共建森林生态共享健康生活”为主题2019年广西森林康养产业发展论坛在玉林六万大山森林公园召开。论坛主要就利用森林生态资源、景观资源等，开展保健养生、康复疗养、健康养老等服务活动。

1.2 茶园旅游与康养旅游是乡村振兴战略的重要实现途径

茶园旅游与康养旅游核心动力在于产业创新，需要紧密围绕茶旅资源,进行内涵创新与产业载体构建，“以茶兴旅、以旅促茶、茶旅促康旅”，做好茶文化体验、茶田茶乡休闲度假、茶旅商品开发、康养产品等茶旅康养新业态，推动茶产地乡村旅游产业的转型升级。茶园旅游的可以表现为康养旅游，康养旅游最核心森林康养。古云“大山深处有好茶”、“好茶出自深山中”，可见，三江县属于山区，森林茂盛，森林覆盖率高、负氧离子含量高，最适合康养。

2 茶园旅游与康养旅游发展现状

2.1 康养旅游

我国人口老龄化严重，养老问题已经成为社会关注的焦点之一。康养主要是靠森林，而森林中含有丰富的氧气、负氧离子和植物精气，各种康养因子作用于机体，可以调节人体的神经系统功能，促进血液循环，加强新陈代谢。人们亲近自然、回归自然、享受自然的精神需求，是满足崇尚自然、享受生活的迫切需要。森林里鸟鸣、潺流，森林的清香，植物的色彩焕发森林的气息，使人修身养性、调使机能、延缓衰老的目的。“好空气，森林造”，森林康养立足森林环境，注入健康元素，附加长寿价值。因此，三江县森林覆盖率高达78.8%，负氧离子含量高达到13040个/cm3，适合康养旅游。

2.2 旅游资源丰富

三江县旅游资源丰富，是全国旅游标准化示范县、广西特色旅游名县，有程阳桥景区、丹洲景区、县城大侗寨、布央仙人山景区、冠洞景区等4A级景区4个，有石门冲景区、冠洞景区、甜水寨旅游度假区、产口景区、三江侗族博物馆等3A级景区5个，有丹洲景区全国农业旅游示范点1个，有八江镇布央村、独峒镇大塘坳休闲农业2个景区广西休闲农业与乡村旅游示范点，丹洲景区、布央仙人山景区、盛龙生态风情园3个广西星级乡村旅游区，推动三江县域茶园旅游与康养旅游结合的发展。

2.3 社会经济情况

2018年度三江县社会经济基本情况是：实现地区生产总值56.98亿元，同比增长9.00%；固定资产投资40亿元，与上年持平；财政收入4.53亿元，同比增长13.96%；规模以上工业增加值1.35亿元，同比增长5.00%；社会消费品零售总额26.31亿元，同比增长11.00%；城镇居民人均可支配收入12400元，同比增长11.50%。

三江县旅游业呈现良好发展态势，全县旅游标准化示范县、广西特色旅游名县魅力进一步彰显，旅游人气进一步聚集。全年实现旅游总收入789.42万人次，旅游社会总收入56.98亿元，分别增长18.00%、32.80%

2.4 茶园种植现状

三江县生态农业发展实现新的突破，产业规模创新高，新增茶园面积5570亩，茶叶总面积达到18.50万亩，茶产业效益良好，公司+基地+农户模式成效明显，产业影响力持续提升。例如：布央村位于三江县西南部，海拔500～900米。2018年12月全村种植茶叶面积3650亩，年产干茶300吨，人均纯收入9573元。

3 茶园旅游与康养旅游发展对策

三江县位于广西柳州北部，地处东经108°53′～109°52′，北纬25°22′～ 26°2′，湘、桂、黔三省（区）交界地，属于亚热带南岭湿润气候区，山地谷地气候区，是种植茶树的好地方。全县总面积2454平方公里，林地面积289万亩，水田面积12.63万亩，境内山青水秀、山高路远、水田地少，素有“九山半水半分田”之称。主要居住有汉、壮、侗、苗、瑶等民族，侗族人口占总人口58%（约23.55万人），是广西唯一的侗族自治县、全国5个侗族自治县侗族人口最多的县份。三江县茶叶品质优，茶叶品牌声誉高，开辟茶园旅游效果好。以茶园旅游带动康养旅游，促进旅游的大发展，推动三江县乡村旅游产业的转型升级、乡村振兴发展。

3.1 区位优势明显，交通方便快捷，有利于茶园旅游发展

三江县区位优势明显，交通方便快捷。东部连接桂林市龙胜县、柳州市融安县，西部连接柳州市融水县、贵州省从江县，北部靠湖南省通道县、贵州省黎平县，南部邻柳州市融安县、柳州市融水县。既是桂、湘、黔三省（区）交界的交通枢纽，又是通往桂、湘、黔三省（区）交界侗族地区的东大门，也是侗族地区的南大门。贵广高铁、焦柳铁路、209国道、321国道、厦蓉高速、包茂高速贯穿境内，形成东部连接广州、西进贵阳、南下北海、北接长沙的“三纵三横”交通路网格局。

3.2 民族风情浓郁，旅游资源丰富，有利于茶品牌的建设

三江县民族风情浓郁，具有独特的侗、苗、瑶、壮等少数民族风情，被誉为“世界楼桥之乡”“百节之乡”“世界侗族木构建筑生态博物馆”，全县有鼓楼230多座，风雨桥200多座，侗族木结构建筑群闻名于世。境内有4A、3A级景区9个，全国农业旅游示范点1个，全区休闲农业与乡村旅游示范点2个，广西星级乡村旅游区3个，全国重点文物保护单位4个，非物质文化遗产项目50个，侗族村寨列入世界文化遗产保护预备名录6个，侗族大歌列入世界非物质文化遗产名录。“千年侗寨·梦萦三江”旅游品牌知名度和美誉度响誉中外。茶树的发展经历三个阶段，即由神农的药用时代到擂茶、八宝茶、打油茶的食用时代再到唐代“寒夜客来茶当酒”饮用时代的发展。当前三江县茶业发展很快，“三江春”、“三江红”商品茶名声在外，三江县有茶业种植基地，培育品质佳、茶色美、入口润等特色的茶产品。依托民族风情，做好茶园旅游，提升茶叶品质，丰富旅游产品影响力。例如：在布央村中，建设布央仙人山景区，景区以茶业为主，打造以茶体验、茶旅游、茶休闲的道路，是广西茶园旅游的典型案例，是广西乡村旅游区的经典之作。在茶叶产品与茶业旅游合作紧密，茶区规划科学、步道合理，茶区中建设有休闲凉亭、有观景平台、有茶叶体验加工点，供游客观光体验。因此，布央村是一个典型的茶旅促康旅的发展模式。

3.3 生态环境优良，产业独具特色，凸显大健康产业发展

三江县属于亚热带南岭湿润气候区，境内植被茂盛、江河密布，森林覆盖率达78.8%，全年平均气温为17℃～19℃之间，地表水环境质量保持国家Ⅱ类标准以上，空气环境质量保持国家一级标准，负氧离子含量为二级标准以上，空气优良指数达到315天，最高达到13040个/cm3，是国家重点生态功能保护区。茶叶是三江县支柱产业，也是三江县旅游的一张名片，“三江春”、“三江红”名优品牌美誉度响誉中外，做强茶叶产业也是广西九大名片之一。另外，三江县山高林茂，负氧离子含量高，有康养旅游的基础。县城要开辟养老综合体，集医疗、居住、休闲、生活为一体的建筑群体或社区。茶场、茶山要认真做好养老旅游、医疗保健、休闲娱乐的功能。比如：布央村要结合茶山，开发休闲娱乐、游览观光、养生度假等功能，利用森林、生态、茶园等做优养生产品，服务康养旅游，做好康养旅游文章，做优康养旅游的名片。

3.4 生态农业良好，茶园旅游与康养旅游深度融合

三江县在两茶一木、种稻养鱼特色产业不断升级发展。现有茶园面积18.5万亩，干茶年产量1.5万吨以上，年产值14.27亿元以上；油茶林面积61.7万亩，油茶籽年产量1.5万吨以上，年产值达3亿元以上，居广西第一，全国排在前列，具有“广西油海”之称；竹木面积13.37万公顷，种稻养鱼面积达7.5万亩。三江茶、三江茶子油、高山稻鱼成为国家地理标志保护产品，实现“山山有茶、田田有鱼”，先后获“中国名茶之乡”“中国油茶之乡”“国家稻田养鱼标准化示范区”等称号。多年来，三江县以三江茶国家地理标志产品入手，不断创新“有机茶”开发利用，打响“有机茶”品牌，为茶叶名优品质打下坚实的基础。因此，开辟稻田旅游、竹林旅游、两茶旅游、康养旅游等项目，使之成为县域旅游的新增长点，实现绿水青山就是金山银山。

4 结语

茶园旅游与康养旅游要深入融合，必须“以茶兴旅、以旅促茶、茶旅促康旅”，并坚持市场化、产业化、社会化的发展方向围绕市场需求，优化产品供给，加快产业发展，推进乡村民族风情旅游集散地建设。在资源方面，立足优势资源，以市场运作开发模式，推进农业及旅游基础设施建设，突出民俗、民族节庆、茶园旅游、康养旅游，并主动融入桂、粤、黔、湘大旅游圈，创新推进景区的全方位多层次合作，积极培育客源市场。在智慧旅游和“互联网+”建设方面，要加快推进旅游智慧化营销和旅游营销平台构建，全面提升茶园旅游、康养旅游等品牌的知名度，推动乡村旅游产业转型升级，实现三江县旅游业的健康发展。