日本家庭礼仪教育研究

（上海理工大学马克思主义学院 200082）

日本长期吸收中国先进文化并加以改造，使得中国根基文化礼文化不论是在形式上还是内容上能够完全适应本国国情，建立了具有日本特色的礼仪文化，为日本赢得了“礼仪之邦”的称号。接触过日本的人通常会为井然有序的日本社会和彬彬有礼的日本人所惊讶，感叹他们遵守秩序，文明礼貌的道德素质。家庭教育是个人养成良好道德素养的基础。日本教育学家福泽谕吉说过：“家庭是习惯的学校，父母是习惯的老师。”在日本，父母会在儿童入学前进行基本的家庭礼仪教育，助其养成良好的行为习惯和基本的礼仪道德素养，树立规则意识，使之更好融入集团和社会。

一、日本家庭礼仪教育的发展轨迹

古时候，日本就有重视礼仪的习俗。早在公元5世纪，日本就与南朝的刘宋接触密切，吸收中国的先进制度和文化。593年，圣德太子摄政后实行推古改革，主要目的之一是建立封建等级制度，明确君臣之间的尊卑名分。604年，圣德太子颁布《十七条宪法》，第一条：“以和为贵。”第四条：“群卿百僚，以礼为本。其治民之本，要在乎礼，上不礼而下不齐，下无礼以必有罪，是以君臣有礼位次不乱，百姓有礼国家自治。”可以看出这两条宪法有着极深的中国儒家仁礼道德渊源，圣德太子凸显以礼治国的思想，认为治臣御民要以礼为本，才能达到社会和谐、国家自治的效果。尽管宪法条目中只提及各个阶级之间的礼仪道德，但是这些礼仪道德均内含在各个阶级的家庭中。日本现代家庭乃至社会仍以“和”作为至上的美德，教育儿童要以礼待人，以和为贵则在很大可能上溯源于此。日本江户时代，儿童在进入寺子屋学习之前，会在家庭接受基本的礼仪教育。当时的日本儒学家贝原益轩所著的《和俗童子训》可以说是一部比较全面细致的儿童道德规范类的著作。日本传统礼仪流派——小笠原流礼法的创立者小笠原编写的《小笠原百条》是一部著名的学前礼仪教育书籍。明治时期日本也非常重视家庭对儿童的启蒙教育，“蒙以养正，圣功也”1是当时公认的教育观念。日本后在进行民主主义改革后，日本礼文化转向近代化。

二、日本家庭礼仪教育的内容

“礼仪是一个人内在道德修养在人际交往中的外在表现，是以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程。”2日本人很重视外人对自己礼仪道德修养水平的评价，因此日本人从小就在家庭接受礼仪教育。父母会在礼仪用语、鞠躬和餐桌礼仪等方面对孩子进行指导，同时还会对一些行为规范亲身示范，帮助孩子形成正确的礼仪认知。

1.礼仪用语。日本人非常注重社交礼仪中的用语。比如，日本人经常说“谢谢”和“道歉”；离家归家也会有礼貌用语，离家时会说“我出门了”，归家时会说“我回来了”。“日本的孩子通常先会讲话，而后学会走路。当婴儿开始说一些单词时，大人则会有意识地改变之前单纯逗弄婴儿的语句，有目的地教他们单词、语法、敬语等内容。”3语言是文化的重要载体。通过语言学习礼貌用语，日本人可以传承本国礼仪传统，真正将礼仪规范内化吸收，从而养成文明礼貌的行为习惯。

2.鞠躬礼。鞠躬是日本的传统问候方式，也是日本家庭教育的重要内容。日本父母会教育孩子如何鞠躬、给谁鞠躬、鞠躬的程度等内容。母亲会带着孩子做各种礼节性动作，在给对方还礼时，“会把婴儿的头和肩向前移动”4，教导他们要懂礼数，这种礼节并不会因为是婴儿可以忽略，反而是必不可少。日本人的人生曲线是浅口的U型曲线，意味着一个人在幼儿期和老年期会享受到最大的自由。尽管如此，日本人还是非常重视从小培养孩子的礼仪修养，避免“小皇帝”、“小公主”的出现。孩子要对父母及长辈鞠躬，弟弟要对哥哥鞠躬。鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同。最常使用的就是十五度鞠躬，用于朋友之间的问候；接着是三十度的敬礼，这个礼节是在工作场合用的比较多，有表示感谢和多多关照的意思；最后一个就是四十五度的最敬礼，它是在一些比较重要场合才会用的，有表达谢罪和非常感谢的意思。鞠躬礼也是日本的一大文化特色。

3.餐桌礼仪。日本人很讲究餐桌礼仪。餐位的坐次、碗筷的持法，均有不同的说法。年长者一般坐在上位；用餐时禁忌敲饭碗，使用筷子时还要注意“八大禁忌”。日本父母要求孩子尽量把饭吃完，以培养孩子珍惜粮食的意识。日本人的餐桌礼仪和饮食习惯也是自幼养成的。在日本，餐桌礼仪是家庭教育的重要内容，也是日本儿童的必修课，日本家长会向儿童细致讲解餐桌礼仪。如，母亲做好饭后，没有允许，孩子不能动筷，而且要在父母或年长者动筷之后小辈才可以开始；吃饭前必须说一句“我开动了”，用以表达对母亲辛勤付出的感激以及对粮食的尊重。

此外，去别人家做客时，也有一套专门的礼仪。要预先和主人约定时间，进门前要按门铃，但不要连续按；进门后换下的鞋子要摆放整齐，且不能放在中间位置以免影响别人进出；向主人告别前，要把原来坐过的位置恢复整洁。日本人从小就被灌输“不给别人添麻烦”的价值观，因此在社会交往中严格约束自己的行为，遵守秩序，在细致的繁文缛节中尽显自身的道德修养。

三、日本家庭礼仪教育的启示

1.重视礼仪传统的存续。一个民族是否强盛的重要标志就是民族文化的底蕴深厚与否，优秀的传统文化是一个民族的血脉与灵魂。日本在长期的历史发展中充分借鉴国外先进文化并加以改造，从而形成了本国独特的文化传统，并且在朝代的更迭中重视本国文化传统形式与内容的存续，造就了日本现代与传统自洽的国家形象。纵观日本礼仪文化的历史发展，日本人对本国的礼仪传统不只是简单地学术研究，而是深刻地保留和延续，形成一套具有日本特色的礼仪文化传承模式，深刻地影响着日本一代代人的行为方式。日本人文明礼貌、遵守秩序的良好形象也是得益于他们对本国礼仪传统的用心继承。

2.充分发挥父母对孩子的言传身教作用。父母是孩子的第一任老师，也是他们心中第一个榜样。俗话说，近朱者赤近墨者黑，榜样的力量是无穷的。儿童天生具有极强的模仿能力，父母的一言一行，一举一动都会成为他们的模仿对象。苏霍姆林斯基曾说：“教育者的个性、思想信念及精神生活的财富，是一种能激发每个受教育者检点自己、反省自己和控制自己的力量。”因此，父母的思想观念、道德素养、行为习惯都会对子女产生重要影响。“父母品行端正、作风正派、严于律己，子女就容易养成良好的行为习惯。”5学前时期，孩子要完全依赖父母，也是父母的言行充分对孩子产生影响的时间。日本大多数母亲会在孩子出生后辞去工作，专心照顾家庭。因此，既保证了充足的亲子时间，又能在与孩子一朝一夕的相处中给予他们基本的礼仪道德教育。特别要指出的是，日本父母在教导孩子学习一些礼仪行为时，并不是纯粹进行语言上的引导，而是能放下“架子”，亲自给孩子示范这些动作的做法，保证孩子直观地理解和学习动作要领。

3.细节之中渗入道德教化。日本的礼仪分门别类，不同场合都有着相应的礼仪规定。这些礼仪规范有些具有明确制定的标准，有些是约定俗成。日本人对于礼仪有着极致的追求，一举一动均有礼法，处处展现他们对规则的注重。日本家庭礼仪细致入微，却又明确可行，潜移默化中培养了日本儿童尊敬父母、孝敬长辈、珍惜粮食、不给别人添麻烦的良好品德。

不学礼，无以立。礼仪是展现个人道德修养的直观方式，甚至于可以代表着一个地区或者一个国家的整体素质形象。人从小就要学习礼仪规范，懂规矩，以便将来能够快速适应社会规则。因此，必须重视礼仪教育在家庭教育中的作用。

注释：

1.小笠原清务.小笠原家训[M].东京：学友社，1883.

2.蔡凤林.日本青少年传统道德礼仪教育探究[J].中国青年社会科学，2015，34（06）：117-122.

3.4.（美）本尼迪克特著，黄学益译.菊花与刀[M].北京：东方出版社，2013.7.

5.毛史明.浅论日本青少年传统道德礼仪教育[J].中小企业管理与科技（下旬刊），2017（01）：158-159.