通辽市北部牧区青贮玉米品种筛选试验研究

柯建武，杨青龙，孙海艳，孟 根，刘 玥，姜 澜，于春英，雷天明

(1.通辽市草原工作站，内蒙古 通辽 028000；2.通辽市畜牧兽医科学研究所，内蒙古 通辽 028000；3.扎鲁特旗草原工作站，内蒙古 扎鲁特旗 029100)

青贮玉米(Zea mays L.)是世界范围内应用最广泛的青贮饲料,具有气味芳香、柔软多汁、适口性好、营养价值较好，单位面积产量较高等特点，是牲畜一年四季特别是冬春季节的优良饲料〔1-3〕。以往学者们已经对青贮玉米的引种与评价进行了较多的研究。朱正梅等〔4〕的研究证明，青贮玉米的引种应根据实际需求选择适宜的品种。于程等〔5〕认为选择示范推广青贮玉米品种时，需要同时考虑品质与产量。施清平等〔6〕筛选出适宜在广州推广种植的青贮玉米品种。李德锋〔7〕、柳斌辉〔8〕等分别对适宜中原地区和海河平原地区种植的青贮玉米进行了筛选。

目前青贮玉米品种的筛选与研究多集中于农艺性状与营养物质上，同时研究区域多集中于农区与农牧交错区域，对通辽市北部牧区青贮玉米品种筛选尚未见于报道。通辽市北部牧区是重要的畜牧业生产基地，随着全市禁牧政策的实施，对青贮玉米的需求量逐渐增加，但受制于地区气候条件的限制，青贮玉米的生长期较短，使得青贮玉米的品质较差，制约了通辽市北部牧区畜牧业的发展，为此，通辽市草原工作站联合内蒙古民族大学生物科学院有关专家，通辽市畜牧兽医科学研究所配合，选种不同成熟期的9个品种青贮玉米，对不同品种青贮玉米的农艺性状、生物学产量与营养物质含量进行综合评价，以期筛选出较适宜通辽市北部牧区的青贮玉米品种，为进一步推广适宜北部牧区种植的高产优质的青贮玉米品种提供技术依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地分为两个试验区，1号试验地位于扎鲁特旗巴雅尔图胡硕镇巴雅尔图胡硕嘎查，年平均气3.6℃，≥10℃年积温1067℃，年均日照3028.5小时，蒸发量1678.2mm，年平均无霜期111天，年降雨量411.2mm，海拔高度628.3m，土壤类型黑色栗钙土。2号试验区位于扎鲁特旗乌兰哈达苏木巴音格尔嘎查，年平均气温4.9℃，≥10℃年积温2872.5℃，年均日照2840小时，年平均无霜期105天，海拔高度570m,年降雨量127.1mm，其中70%以上集中在六、七、八月，雨热同期，土壤类型栗钙土。

1.2 供试材料

1号试验区供试青贮玉米品种为金岭10、金岭17、金岭67。2号试验区供试青贮玉米品种为金岭317、金岭327、金岭357、金岭367、金岭377、金岭418。本试验所采用的品种均由内蒙古金岭青贮玉米种业有限公司所提供。

1.3 试验设计

试验采取随机区组设计，每个品种种植一个小区，其中：1号试验区种植3个品种，小区面积为310m×100m；2号试验区种植6个品种，小区面积为300m×330m。采用机械播种定株，播种量2.0～2.5kg/亩，行距55cm，株距17～22cm，播深3～4cm，苗期定苗，种植密度为每亩5000株左右。1号试验区播种时间为2018年5月25日，2号试验区播种时间为2018年5月24日。青贮玉米生长期内两次施肥，中耕除草一次，并根据农时和气候安排病虫害防治及浇水等工作，同时记录各青贮玉米品种的生产力情况。

1.4 测定指标

1.4.1 农艺性状与生物学产量测定

每小区选取3个1×1=1m2样方测量株数，每样方中取3株测量株高、叶片数、叶长、叶宽、茎重、叶重，计算茎叶比；根据样方生物学产量计算每亩生物学产量。

1.4.2 营养成分测定

将干燥后的整个玉米植株粉碎，用40目筛粉碎后的样品，采用凯氏定氮法测定粗蛋白质(CP)的含量:采用范氏法测定中性洗涤纤维(NDF)和酸洗洗涤纤维(ADF)含量采用硫酸～蒽酮法测定淀粉(Starch)含量〔9〕。

1.5 数据分析

采用Microsoft office excel 2007进行处理数据、制作图表;统计分析采用SPSS17.0统计软件进行,用单因素方差分析检验不同品种间的差异显著性,采用 Duncan法进行数据均值的多重比较分析。

2 结果与分析

2.1 农艺性状与生物学产量分析

通过表1分析可知，各青贮玉米品种间的农艺性状与生物学产量均有不同程度的差异性。在农艺性状方面，株高：金岭10与金岭67间差异不显著，两者均显著高于其他品种的株高，金岭67比最低的金岭418高出32.3%；叶片数：金岭10与金岭67间差异不显著，两者均显著高于其他品种的叶片数，金岭67的叶片数最高，为16.67片；叶长：金岭10的叶长最大，为121cm，但金岭10与金岭67间差异不显著，两者均显著高于其他品种的叶长；叶宽：金岭327、金岭377与金岭418间差异不显著，但三者均显著低于其他品种的叶宽；茎叶比：金岭67的茎叶比显著高于其他玉米品种的茎叶比，其茎叶比为3.72。在生物学产量方面，金岭10与金岭377产量显著高于其他玉米品种，但两者间的差异性并不显著，金岭10的生物学产量最高，达到6537.60kg/亩。

注：同列不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，下同。

Note:Different small letters in the same column indicate significant difference at the 0.05 level,the same as below.

2.2 营养成分分析

各玉米品种的粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维与淀粉含量见表2。由表2分析可知：粗蛋白含量：金岭10、金岭17与金岭377间差异不显著，三者均显著高于其他玉米品种的粗蛋白含量，粗蛋白含量最高的是金岭10，粗蛋白含量为8.87%。中性洗涤纤维含量：各品种间均有不同程度的差异性，中性洗涤纤维含量最高的是43.47%。酸性纤维含量：金岭367显著高于其他玉米品种，最低的是金岭67。淀粉含量：最低的是金岭10，显著低于其他玉米品种。

3 讨论

优良的青贮玉米品种需具备较高的生物学产量与较好的营养水平〔10-11〕，在筛选适宜本地推广的青贮玉米品种时，需同时兼顾产量与品质〔12〕。农艺性状对青贮玉米的品质与产量均有一定的影响，推广优良农艺性状的青贮玉米品种具有一定的意义。在农艺性状方面，各青贮玉米品种均存在不同程度的差异性，整体衡量金岭10在株高、叶片数、叶长、叶宽与茎叶比方面均为前列，其次为金岭67与金岭17。生物学产量是衡量青贮玉米经济效益的重要指标之一，青贮专用型玉米单产量在5500～7500kg/亩，产量高的青贮玉米品种能达到8000kg/亩〔13〕。本研究中试验品种的产量为3379.47～6537.60kg/亩，其中产量最高的为金岭10，较产量最低的金岭418高出93.5%。

营养物质含量的高低决定了青贮玉米的饲喂价值，Benefield等的研究证明不同品种青贮玉米的粗蛋白、中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量有明显的差异〔14〕。粗蛋白与淀粉含量越高，中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量越低则代表该青贮玉米品种饲喂价值越高。在粗蛋白与淀粉方面表现较好的是金岭367与金岭377；而在酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维方面表现较好的是金岭17、金岭67、金岭317、金岭357与金岭377。

4 结论

从农艺性状、生物学产量与营养品质三个方面考虑，金岭377在农艺性状较好，生物学产量较高的情况下，营养物质含量仍能达到较高的水平。生物学产量达到6247.57kg/亩，粗蛋白含量和淀粉含量较高，分别为8.78%和24.58%；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低，分别为34.94%和18.16%，青贮品质好，适宜在通辽市北部地区推广。