草莓新品种皖红玉在阜阳地区的表现及绿色栽培

王燕娜，谭 峰，钱小强

（1.阜阳市颍泉区农广校，安徽 阜阳 236000； 2.阜阳国家农业科技园区（颍泉区）建设办公室，安徽 阜阳 236000）

“皖红玉”草莓是由安徽省农科院园艺研究所与阜阳市殿兴农业科技有限责任公司，以甜度高、早熟、高产、高抗炭疽的“红颜”为母本，以优质、早熟、抗病性和抗逆性最佳的“枥木少女”为父本培育了一个草莓新品种，2017年通过安徽省非主要农作物品种审定委员会评审，审定编号为：皖品鉴登字第1713003。通过比较试验、多点生产示范栽培观察，“皖红玉”果实长圆锥形、早熟性较好，抗白粉病强，早期产量较高等特性，比较适合皖北地区设施大棚栽培[3]。

1 田间表现

（1）植物学特性“皖红玉”叶片近椭圆形，深绿色，大而肥厚，质地较粗糙、略革质，有光泽，叶尖平展，叶梗长9.5cm，托叶浅红，有叶耳，单株着生叶片13～17片；花序有良好的连续剥落，单花序的花数为4～5个。花大，白色，两性，每花有12～16个雄蕊，植株相对发达。

（2）生长结果习性“皖红玉”生长势强，株高34～36cm，植株开展度25×34cm；早熟性好，匍匐茎容易发生，繁苗能力强；花序抽生能力较强，单花序开花数中等，自然结实率高。平均产量1868.9kg/667m2[1]。

（3）物候期“皖红玉”休眠浅，花芽分化早，始花期在10月上中旬，始果期为11月上中旬，盛果期12月上旬。

（4）果实主要经济性状“皖红玉”果实长圆锥形，果实纵横径为5.5cm×4.8cm，一级花序果平均单果重20.4±0.92g，最大单果重45.5g；果实粉红色，光泽好；种子黄绿色或红色，与果面基本平齐，分布均匀；果肉淡黄色或白色，髓心红色、较小，果实完熟后髓心基本无空洞，果肉质地韧，酸甜适中，香味浓郁；可溶性固形物含量11.3±1.2%，总酸含量0.68±0.03，单果重为20.4±0.92g，果实硬度为1.41±0.15 kg/cm2。

2 栽培要点

2.1 培育优质壮苗

选用未种过草莓，前茬作物为豆类作物，肥沃疏松，灌溉条件良好的地块作为育苗田；深翻耙细，做成宽100～150cm的弓背畦；3月下旬，选择脱毒组培种苗或经过低温炼苗、生长良好的种苗作为繁苗母株，定植1000～1200株/667m2，定植于畦弓上，株距50～70cm；每株种苗只保留4～5条匍匐茎，每条匍匐茎保留5～6棵生产苗，留苗不超过4万株/667m2。

2.2 定植

当连续10日最高气温平均在30℃以下时即可开始定植，在皖北气候条件下，“皖红玉”一般于8月下旬定植为宜。栽植选用根系发达、叶柄短粗，4～6片叶和苗心茎为0.8～1.0cm 的壮苗，有条件的可选用假植苗、穴盘基质苗。

采取高畦双行方式定植，行距25cm，株距15cm左右，种植7000～9000株/667m2；注意草莓苗木的种植方向和深度。为了提高草莓幼苗的成活率，种植深度是幼苗中心与地面齐平，深不埋心，浅不露根，并提供适当的遮荫。

2.3 水肥管理

基肥以工厂化生产的生物有机肥、等元素三元复合肥为主；开花初期，每10d喷施0.5%磷酸二氢钾，共5～7次，提高坐果率；追肥以平衡水溶性肥料和高钾水溶性肥料为主，辅以氨基酸类或腐殖酸类叶面肥和钙肥、硼肥及其他微量元素叶面肥，注意遵循少量多次的原则，勤施少施。

2.4 温湿度管理

皖北地区半坡式大棚栽培，升温初期，中花芽分化和侧芽分化的温度，白天控制在25～28℃，晚上控制在13～15℃，白天控制在22～24℃，晚上控制在7～10℃。果实膨大温度白天控制在17～20℃，夜间控制在5～10℃。果实收获温度白天控制在15～20℃，夜间控制在5℃。土壤相对湿度保持70%左右，空气相对湿度保持在70%以下，平时注意及时摘除草莓黄叶、病叶。

2.5 花果管理

在开花时应采用大黄蜂授粉，以减少致畸果实的发生，提高商品的果实产量。当花序大、植株生长势弱时，采用疏花疏果的方法，提高大果率和商品果率，一般每株5～6果[2]。

2.6 病虫害防治

“皖红玉”棚室栽培病害以防治灰霉病为主，生产上应以农业预防为主，合理密植，加强通风透光，防止湿度过大，可优先选用木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物药剂防治。虫害以防治蓟马为主，棚室内悬挂蓝板，可选用已基多杀菌素、多杀霉素、苦参碱等生物农药防治。