基于项目教学的“饮料标签平面设计”教学活动

陈龙根

摘要：“项目教学”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”。在项目体验过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法，提升合作意识。

关键词：项目教学;平面设计;标签设计;信息技术

中图分类号：TP311 文献标识码：A

文章编号：1009-3044（2019）36-0111-02

“项目教学”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式，是师生共同完成一个完整项目的教学活动。教师在整个教学过程中起快速引领和向导作用，学生需要独立组织，并安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，并提高学生的兴趣，调动学习的积极性。在项目体验过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。

项目教学法要求教师能在教学中给学生创设合适项目情境，提出需要达成的项目，突破了以往的任务式教学方式。因此，笔者就以标签平面设计活动来引领学生充分体验项目的实施过程，提升学生合作意识。

一般来说，项目教学可以分以下几步来实施：

1项目提出

教师课堂中提出项目情境：

夏天快到了，南京金陵饮料有限公司推出了一款新的饮料——“金陵石泉”，但是饮料瓶的包装迟迟未没计，现公司面向大家征求一个标签设计作品。（饮料瓶的样装如图l所示）

面对教师提出的项目，可以师生可以分析得出：

1）最终目的：实现饮料瓶的标签设计

2）已知信息：饮料名称为“金陵石泉”、为南京金陵饮料有限公司推出的新款饮料。

2项目需求分析

2.1公司情况

南京金陵饮料股份有限公司成立于1987年2月10日，是一家大型饮料生产企业。公司位于南京市长江新村18号，占地面积7500平方米，总投资13928.41万元、注册资本9797.75万元。公司开业以来，连续多年被评为荣获全国食品双优企业、南京市生产优秀企业。产量、产值、销售收入、利润等主要经营指标多年位居国内饮料生产企业前列。

公司的主要产品有：矿泉水、功能性饮料、果昧饮料。公司在采用国际先进技术、装备和科学管理的基础上，致力于发展金陵石泉系列饮料产品。公司logo如图2所示：

2.2项目需求分析

（1）内容

为450ml饮料瓶设计标签，名称为“金陵石泉”

（2）设计要求

1）贴合产品特点、具有标志性特征

2）能适应该饮料的市场定位

3）产品介绍全面，便于包装，可投入消费市场

（3）作品格式

1）标签尺寸为：21*8.2厘米，为印刷清晰，分辨率为：200dpi

2）需提交一份源文件和jpg格式图片

【产品特点】

品牌：金陵石泉JINLINGSHIQUAN

品名：蘋果味果汁饮料

净含量：450ML

产品颜色：透明米色液体

产品特色：富含有益于人体的健康的矿物质及微量元素，富含维生素C，口味甘甜，保留了苹果的天然清香

【产品定位】

主要消费人群：年轻人

标签风格：小清新

功能定位：健康营养，富含维生素

【产品说明】

配料表：水、白砂糖、果葡糖浆、浓缩苹果汁、食品添加剂、食用香精、维生素C、维生素E

保质期：12个月生产日期：见瓶体

存储条件：避免日光直接照射及高温，冷饮风味更佳

注意事项：开启后请即时饮用，或4-6℃冷藏条件下24小时内饮毕;如发现胀瓶，请勿开启饮用;如有沉淀，系果肉成分，或为少量果实的其他成分，并无品质问题，请放心饮用。

产品标准号：Q/NFS 9998S

生产许可证编号：QS9998 9998 9998

生产商：金陵饮料股份有限公司地址：长江新村18号

经销商：南京蓝天饮料销售有限公司地址：蓝天园23号

免费服务热线：800-8000-830

营养成分表：见表1

2.3版面布局

平面设计版面就是把不同元素进行有机结合的过程，需要学生在布局的过程中更多的加入自己拼合的创意，做好构思。

学生在构思标签的版面之前，教师为学生分析目前市场上常见的几种饮料标签布局，并分析它们的不同布局，如下图3所示：

2.4宣传广告语设计

市场常见的广告语设计样例：

困了，累了，喝红牛！

凉茶领导者——加多宝！

农夫山泉有点甜！

喝汇源果汁，走健康之路

晶晶亮，透心凉——雪碧

让你心跳，不如尖叫！

也请同学们为该款饮料没计一个高端、大气、上档次的标语吧！

3项目实施

3.1选择平面设计制作工具

关于平面设计的工具有如下几种：

Word

Adobe Photoshop——推荐工具

CorelDraw

Adobe Illustrator

Fireworks

其中，Word更多的是面向文本的平面加工制作软件，CoreIDraw、Adobe Illustrator、Fireworks、Photoshop都是可以进行平面设计加工，但是信息技术课程的教学要求中特别提出了PhotoshopT具关于图像的制作，所以，此次的项目设计教师为学生推荐使用Photoshop工具。

3.2项目实际制作过程

为了让学生在制作过程中能更多地展现合作意识，以两人为一组，合作完成一份标签设计。为了更好地贴近实际生活中的项目实施，教师为每组学生设计了投标书，需要学生完成的标签设计成品能更好地与标书内填写的要求相符合。 （学生设计过程……） （此时，教师为学生简单演示Photoshop的常见操作方法，适时的展示优秀的学生设计创意，并做好引领和指导）

4项目成果展示

在整个项目的实施中，每组设计都充分发挥了各自的创意，在已给定的logo图标基础上，合理的对饮料瓶标签做出构思，下面是一些学生的项目成品效果，见图4：

让每组学生自我展示打印好的成品，并粘贴在饮料瓶身上，同时也对设计做出构思说明，以打动饮料的消费者。方便同学之间分享成功的喜悦。

5项目教学反思

在传统教学中，信息技术课程大多是演示、任务等方式开展，在本课程的设计中更多的是让学生侧重于综合能力的表达，以实现项目为最终目标，中间穿插个别技术和表达方式的指导。通过本次的项目教学，可以得出以下的启示：

5.1项目教学须目标明确、做好教学铺垫

項目教学的内容必须要让学生有一个基础，能简单操作Ps工具，不能在课程中过多的讲解操作技能，而应该更加的侧重于平面设计理念和框架的构思，让学生充分理解项目实施的过程，以及项目实施过程中的方案、思路、表现手法和风格等。教师需提前规划好项目的目标，引导学生时刻思考自己的设计是否一直沿着规划好的理念实施下来的。教学实践证明，目标明确的项目，教学实施也会非常的轻松顺畅。

5.2情境设计要生动多样，切合学生实际生活

提供的教学素材中的logo图标，最初是单一的蓝色色调，发现在学生设计过程中，大多数都是以蓝色背景为主，这样出来的学生作品就是清一色的蓝色，严重局限了学生的构思，经过几位教师研讨后，为学生提供了多种色调的logo图标，学生的作品就更加丰富多彩了。同时，之所以选择标签设计为主题，一是考虑了学生对饮料瓶接触非常多，二是现在很多网站也有关于标签设计的征求贴，可以让学生大胆地去尝试，以让他们能更好地利用网络实现自我价值的提升。

5.3项目的实施要有始有终，提升合作及表达意识

提出了饮料瓶标签平面设计的项目需求，教学中要为学生做好构思的引导，对学生有创意的点子要及时地表扬和展示。教学实施的过程也是学生体验项目实施的过程，通过小组合作的方式，可以增强学生之间的合作意识。教学中通过展示小组的成品，可以让学生提升如表达和展示自我的能力。

参考文献：

[1]百度百科.项目教学法[EB/OLl.http：//baike.baidu.com/link？url=uv8ybrOS_MDWY22nse3MeMdlp22UDluTCcRPV 8uS-3 0WeCmSqukhjzsqbSaPOZKbj 20ZLb7gMd39Y6FOQ-qt8K.

[2]周明虎，汪木兰，封世新.项目教学法的实施与典型案例分析[J].中国现代教育装备，2010.13.

[3]栾好利，李卓玲.“项目教学”研究及在计算机课程中的应用实践[J].计算机教育，2008.13.

【通联编辑：李雅琪】