关怀设计理念下的陶瓷文创产品设计应用研究

王爱红， 包力源

(景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333403)

中国以其悠久的历史和灿烂的文化为世界所熟知，其深厚的文化内涵深刻影响着人们的生产生活及社会交往等多种活动。尊老爱幼、乐于助人是中华民族的传统美德，作为20世纪50年代被提出的专门关注弱势群体需求的关怀设计，正是这些传统美德的集中体现，其中蕴含着丰富文化的底蕴和社会经验，值得每一位设计师持续关注，并将关怀设计理念融入到自己的作品中去。当前的陶瓷文创产品发展迅猛，然而针对人们情感需求的设计产品不多，基于关怀设计理念的陶瓷文创产品更是凤毛麟角。因此，以关怀设计理念作为文化创意的陶瓷产品具有十分广阔的市场前景。

1 关怀设计理念的提出

“以人为本”是产品设计的一个重要思想。当代设计通过工业大生产实现了批量生产、大众传播、大众消费的目标[1]。虽然表面上做到了为大众考虑，普及了好的设计，但在实际生活中，由于身体、年龄和其他原因导致相当一部分人不能正常使用常规产品。设计师忽视了残疾人、穷人、老年人、幼儿、疾病患者等需要被关怀的弱者[1]。这些弱势群体在我国占了很大的人口比重，目前我国60岁以上的人口数量已经超过1.43亿，占总人口的10.97%以上，到21世纪中叶中国老年人口数量将超过4亿[2]。由于事故、疾病、遗传等原因全世界约有4亿的残疾人，其中我国就有6000多万。每年全球就有1700多万的新生儿出生[2]。针对这一需要被关怀的庞大弱势群体，20世纪50年代“关怀设计”——一个专门为照顾弱势群体的需求进行设计的设计思想——被提出。

随着科学技术的迅猛发展，信息化水平的加快，信息技术已经延伸到生产生活的方方面面。在信息化带给弱势群体以生活便利时，也给他们提出了更多的挑战，例如简单的使用餐具等对于正常人来说是最简单的动作，然而对于某些视觉、肢体有残疾的人来说是一个巨大的问题。当代产品的设计应该基于关怀设计理念，而不单单是表面上关怀弱势群体，应该更深层次地理解他们的生活，给予他们操作上的便利，尽可能为他们创造舒适的生活环境和服务，让他们体会到社会的温暖和关注度。

2 陶瓷文创产品与关怀设计理念的融合

当下陶瓷文创是一个刚刚起步的新兴产业，旨在冰冷、坚硬的陶瓷产品上增添一笔温暖的人文色彩。但现下市场上的陶瓷文创产品生搬硬套、过度挖掘、重复利用文化背景，给消费者带去“刻板”“无新意”“烂大街”的印象。“高数量，低质量，低价位，高利润”是限制了陶瓷文创产品的发展的主要原因[3]。造成这一现象的原因主要有两点：

首先，没有完善的设计思想指导创新。市面大多数陶瓷文创产品都喜欢标新立异、盲目追求新奇、生搬硬套文化背景，消费者看不懂、不理解、不接受。究其原因，设计师没有自己独立的一套完整的设计理念作为指导思想。

其次，没有挖掘和深入消费者需求。很难想象在追求“高数量，高利润”的商业要求下，陶瓷生产商和设计师还会关注消费者需求。据统计，市面上许多陶瓷文创产品多半没有同类型传统产品好用，只是徒添了一点文化背景。设计者为了追求文化背景的造型而削弱甚至抛弃消费者的使用需求。总而言之，当下陶瓷文创产品的主要问题在于设计师没有采用一种特定的设计方法作为支撑进行陶瓷文创产品的设计。把关怀设计理念作为陶瓷文创产品设计活动的指导思想，不失为一种推动陶瓷文创产品设计发展的方式，现今关怀设计理念已经在许多类型的产品设计活动中贯穿始终，在消费类电子产品中尤为突显，例如电视遥控器，手机摁键等电器操控界面都专门设计有盲文触摸点，方便盲人使用。一款环状插头，只要将手指穿过环孔，就可以轻而易举的拔掉插头，改善了老年人手部发抖不易拔掉插头的情形[2]。还有针对盲人设计的手表，设计师将指针变成了触摸凸点，盲人可以通过触摸而读取时间，正常人也可以转化指针与凸点的关系轻易读取时间，这样两全其美的手表设计在市面上备受青睐。可以看出，关怀设计理念提升了普通产品的格局，赋予其人性化的温度。

将陶瓷文创产品与关怀设计理念融合，是一条新颖的出路，是从一个独特的角度给陶瓷文创产品设计注入新鲜的血液。在关怀设计理念的支撑下，陶瓷文创产品设计有了明确的目标人群，清晰的设计方向和一套完整的设计策略。这在以往的陶瓷文创产品设计过程中是不多见的。由于关怀设计理念的中心思想是关注弱势群体的需求。在陶瓷文创产品设计中以特殊人群作为研究对象，为满足其能够正常使用一些陶瓷产品的需求，创作一系列人文关怀色彩浓烈的陶瓷文创产品。这样的陶瓷文创产品，是有血有肉的陶瓷文创产品，是能推动社会和谐发展的陶瓷文创产品，是最能凸显“文创”二字的陶瓷文创产品。它不仅能让特殊人群在使用体验中感受到设计师的人文关怀，也可以让普通大众触及到设计师的关注。这样的产品才是具有教育意义的产品，通过产品本身传递一种正能量文化，这才是陶瓷文创的初衷。

3 关怀设计在陶瓷文创产品中的创新及应用

陶瓷文创产品的开发过程中是需要设计思想作为指导的，当下弱势群体又是一个庞大的亟需关注的社会群体，关怀设计是为了满足弱势群体需求的设计思想，将二者结合具有一定的研究意义。在陶瓷文创产品的开发过程中，将弱势群体作为目标人群，将关怀设计理念作为指导思想，会对社会和谐发展起到重要的作用，陶瓷文创产品的发展也将呈现出新的格局。

3.1 关怀设计在陶瓷文创产品中的创新性分析

在陶瓷文创产品中不乏许多具有关怀设计理念的设计，例如陶瓷水杯杯柄的设计就是为了人们饮用热水时避免烫伤。但这些细节都没有被系统地归纳起来，形成一种完整的设计思想，在未来陶瓷文创设计中作为指导思想。所以将关怀设计作为陶瓷文创产品开发的指导思想在陶瓷文创产品开发中是一种新的理念，是具备一定的理论创新性。关怀设计中的特殊群体又是一个不同于大众消费群体的庞大社会群体，同时他们也是消费群体的一部分，以往在陶瓷文创产品的开发中很少针对这部分群体，所以二者结合具备一定的市场创新性。

关怀设计有着非常深刻的内涵，主要展示的是人文关怀，因此需要通过巧妙的设计来体现关怀设计中的人文关怀。人文关怀作为当前关怀设计思想中最重要的一部分加上人的思想情感的陶冶，通过艺术加工达到情景交融的艺术境界。陶瓷文创产品的创意包括结构造型创意和纹饰配色创意，在进行具体设计时，设计师要将关怀设计的理念尽可能融入到弱势群体使用的陶瓷文创产品中去，采用新的方式和手段在结构造型和纹饰配色上尽可能地体现设计理念。

3.2 关怀设计在陶瓷文创产品结构造型中的应用

由于大多数弱势群体是在生理结构、心理结构上有一定缺陷的人群，所以在结构造型上一定要以安全性为根本，不能出现一些尖锐的、锋利的棱角和笨重的结构，要采用一些较为简单、柔和的元素，通过这样删繁就简的设计能够为弱势群体提供更多的心理关怀[4]。也不能因为为了达到特定人群使用的目的而出现复杂的结构和繁琐的操作，这样的设计是违背关怀设计的。笔者以关怀设计为背景设计的一款陶瓷碗(见图1)，是保证人们饮食健康卫生的碗，是为了改变手指会接触到我们食物附近的碗口的传统端碗的不卫生的习惯。这只碗的腰身部位有一个伸出来的美丽的边缘，就像一条飞起的裙子一样围绕着碗的腰身。它的作用就是提供一个给人们端碗新的支撑。通常儿童手掌比较小，端碗是一件非常麻烦的事。由于碗腰部的边缘与碗底的距离大大缩短，恰好适合儿童端拿。通过简单地采用在碗腰部位添加一个新的碗沿，解决了许多存在的问题，化繁为简在关怀设计中是非常重要的。视觉障碍者在特殊人群中占了很大的比重，他们是在特殊人群中遇到生活障碍最大的群体，针对他们的设计也尤为重要。方便盲人切分食物的陶瓷餐盘(见图2)，从造型结构出发，在盘中设计一个有缺口的分隔，这个缺口可以方便提示盲人切取食物。这样一个简单的缺口设计为盲人提供了很大的便利。笔者基于关怀设计理念为盲人设计的一款感温热水杯(见图3)，杯柄处的凹槽可以避免盲人在倾倒热水的过程中被热水烫伤。这也是通过一个简单结构，为盲人提供便利的设计。

在新环境下也会出现新的关怀对象，譬如职业病这一说法在上个世纪就很少提到，但当今社会职业病就被屡屡提及，例如低头族大多是因为工作原因，长时间低头工作造成了颈椎损伤，也是一类需要关怀的对象。笔者以关怀设计理念为指导设计的一款提示低头族保护颈椎的陶瓷水杯(见图4)，杯子形状是一个弯曲的圆柱体，模拟人体颈椎。此外，杯背有一列类似人颈椎的突起。当使用者拿起水杯，触摸凸起物时，会使他们想起僵硬的颈椎，从而达到促使人们关注颈椎健康的目的。杯子口倾斜45度，人们只有抬起头才能喝到足够的水。通过这种方式，可以提醒人们多锻炼颈椎。上述范例都是通过一些简单结构创新而针对一些特殊人群或人类健康的陶瓷产品设计，这些产品有别于传统产品，在文化上融入人文关怀，以用户使用体验为主体。所以这些产品都应该是陶瓷文创产品，是关怀设计思想在陶瓷文创产品设计应用中新的结晶。

3.3 关怀设计在陶瓷文创产品纹样色彩中的应用

陶瓷文创产品的纹样和色彩也是其设计过程中的一个大模块，纹样需要雕刻、范印，色彩需要配选釉色，同样需要情感理念的支撑。我们将关怀设计理念融入其中，指导其选取纹饰，釉色。例如:针对密集恐怖症患者，我们选取的纹样配色就要舒缓、温和一些。对于自闭症患者，我们选取的纹样配色就要热情阳光。针对老年人，我们选取的色彩就要绚丽温暖，纹样要简单舒缓易懂。针对儿童，选取配色就要温馨阳关，纹饰要简单卡通。以纹样设计突出关怀设计的陶瓷水杯(见图5)，腰身部位用盲文作为肌理，对于视觉正常的人也是一种肌理美的享受，对于盲人也是一种产品使用体验的提升。由于工艺和釉色配方的原因，纹饰配色在陶瓷文创产品中的应用比较单一，但也是尤为重要的一个环节，一个纹样、一种配色完全可以凸显一件产品的设计思想。

图2 方便分割食物的陶瓷餐盘Fig.2 Ceramic dishes for easy segmentation of food

图1 避免手指接触食物、方便儿童端拿的陶瓷碗Fig.1 Ceramic bowls for children to avoid fi nger contact with food.

图3 盲人感温热水杯Fig.3 A cup for the blind to get hot water

图4 提示低头族保护颈椎的陶瓷水杯Fig.4 Ceramic water cups for protection of smartphone users from cervical vertebra injuries

综上所述，大力推广基于关怀设计理念的陶瓷文创产品，能够为弱势群体提供更为便利的生活条件，能够为他们提供符合其需要的文创产品，同时也能为陶瓷文创产品开拓新的市场，建立更高的格局。将关怀设计理念运用到陶瓷文创产品设计中，不单单是一种能力的体现，更重要的是一种伦理的关怀的体现，对于构建社会主义和谐社会具有重要价值。

图5 以纹样设计突出的关怀设计陶瓷日用产品Fig.5 Daily ceramic products with patterns showing concepts of caring