将淇淋装在薄饼里——甜筒的发明

◆大拇哥

炎炎夏日，吃一个甜筒，顿时会觉得无比凉爽，整个人精神焕发。而甜筒的诞生源于两个商贩的合作。

1904年4月30日，世界博览会在美国圣路易斯开幕。欧内斯特·哈姆维家世代都卖脆脆的炸薄饼，他在世界博览会会场外租了一个摊位，准备好好赚一笔。

参观世界博览会的人果然很多，但光顾哈姆维的摊位的人不多。到了夏天，天气非常炎热，买炸薄饼的人越来越少。然而，阿诺德·福纳雄在哈姆维隔壁摊位卖冰淇淋，生意特别好。参观世界博览会的人走累了，热得受不了，都会买个冰淇淋解暑。

那年7月23日，福纳雄原先准备的装冰淇淋的杯碟全部用完了，当时没有免洗餐具，要等顾客吃完冰淇淋，回收杯碟后洗干净再用。顾客多时来不及清洗杯碟，经常出现冰淇淋没东西装的情况，一些顾客只好失望而走。

没生意也就算了，生意好却看着大把的钞票赚不到，那才叫人生气。哈姆维看福纳雄一脸愁容，心想这个问题该怎么解决呢？突然他想到了一个好主意，于是用锅铲将炸薄饼卷成圆锥形交给福纳雄，然后用手比划一下，福纳雄马上明白了他的意思，把一勺冰淇淋盘在圆锥形炸薄饼的开口处。这样，顾客可以边走边吃冰淇淋，而且冰淇淋就着炸薄饼吃，吃法新鲜，味道也不错，这种裹着炸薄饼的冰淇淋就是甜筒。

世界博览会结束后，哈姆维与他人合伙开了一家专做甜筒的公司。他跑到美国各地推销甜筒，并申请了甜筒制造机的专利。