【食材】培根11片、西芹200克
【步骤】
1.西芹去掉叶子,洗干净后在淡盐水里泡一会,然后切长条,比培根片长出一点就可以,西芹比较老的话就择去老筋;
2用培根把西芹卷起來,卷口朝下;
3.电饼铛预热完毕后,培根收口朝下码在电饼档上煎一会;
4.翻动培根,让培根全部煎透,油脂析出,关掉电源,即可享用(没有电饼铛用平底锅也可以)。
北京广播电视报2019年7期
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