超甜玉米新品种“晶甜13号”的特征特性及栽培技术

潘玖琴，胡俏强，戴惠学

（南京市蔬菜科学研究所，江苏 南京 210042）

“晶甜13号”系南京市蔬菜科学研究所于2015年冬季以自选系T17003为母本、403-11C为父本杂交而成的黄色超甜玉米新品种。母本T17003是2012年春季，利用甜玉米品种“金中玉”的F2与美国甜玉米杂交、秋季种植后自然开放授粉，从群体中选择优良单穗，再分穗行种植，选出排列整齐、穗行数14行、籽粒淡黄色、品质优良的果穗种植，于2013年至2014年冬，连续自交6代而育成。父本403-11C是于2010年以自选系403-11A与ST-08杂交后，再用403-11A回交，自交后选择穗粒14行、排列整齐、品质优良的纯黄色果穗再分穗行种植，连续自交6代而育成。2016—2017年进行“晶甜13号”品比试验，综合表现优良，现已申请参加2018年江苏省鲜食甜玉米区域试验。现将其特征特性及栽培技术介绍如下。

1 品种特征特性

该品种株型半紧凑，茎基部粗2.5 cm，茎基绿色，气生根发达，茎秆韧性强，雄穗分枝较多，花粉量大，穗轴白色。生育期（出苗至采收鲜穗）72～80 d，总叶数19～20片。株高218 cm左右，穗位73 cm左右，穗长19.5～20.0 cm，穗粗4.9 cm，基本无秃尖，平均穗行数14.8行，平均单穗净质量240 g，667 m2产量900 kg以上，平均行粒数39.9粒，籽粒深度1 cm，鲜千粒质量310 g；果穗筒型，结籽饱满，排列整齐，粒色淡黄色，果穗苞叶紧实、完整，苞叶深绿色、不易变黄，耐贮运，品质优良，甜度高，皮薄，脆甜，入口无渣，适宜鲜食和加工。新品种抗病性突出，耐热、耐低温性能好。2016—2017年春季在南京进行品比试验，间比法排列，小区面积24 m2，对照品种为“晶甜3号”，其产量和品质表现见表1。

由表1可知：2016和2017年“晶甜13号”品比试验中每667 m2产量分别为986 kg和904 kg，分别比对照（晶甜3号）增产9.5%和6.1%。两年平均667 m2产量945 kg，比对照（晶甜3号）增产7.8%。根据国家鲜食甜玉米品质鉴定规范进行品尝评分（对照值设为85分），2016年综合评分86分，2017年综合评分86.3分，平均得分86.2，比对照高出1.2分。分别于2016年春季与2017年春季品比试验中进行田间抗性调查，结果表明：晶甜13号高抗大小斑病、纹枯病、锈病等多种病害；植株根系发达，抗倒、抗风能力强（由于果穗顶端苞叶紧实，耐雨性好）；苗期及生长后期耐低温性表现突出，花粉量大，品种耐热性也较好。

2 栽培技术要点

2.1 适期播种

进入春季，当土表5 cm地温稳定在12 ℃时，即可播种。南京地区一般在3月中下旬开始播种，育苗移栽可提前7 d左右在大棚内育苗，幼苗3叶1心时移入大田。秋季的播种时间是根据品种熟性倒推，花期避开32 ℃以上的高温，并且下霜之前灌浆完成即可。南京地区“晶甜13号”的秋播时间为7月15日—8月初，每667 m2用种量0.5～1.0 kg；播种方式为直播或育苗移栽，密度为每667 m2播3 000粒。如果是地膜覆盖栽培，出苗后要及时破膜封口。生产中可以按照实际需要调节播种期，错开采收期，尽可能长时间满足市场需求，达到高效栽培的目的。

2.2 适宜密度

该品种的适宜密度为每667 m2栽植3 000株左右，根据不同地形、种植要求及日照条件，可采取大小行或等行距栽培，大小行的行株距为大行90～110 cm、小行40 cm，株距30 cm，等行距栽培的行距为70 cm，株距为30 cm。

2.3 田间管理

鲜食甜玉米栽培要想提高产量与品质必须加强肥水管理。全生育期每667 m2需施纯氮15.0 kg、五氧化二磷4.0～5.0 kg、氧化钾7.5～10.0 kg，尤其要注意基肥、追肥的比例。有机肥和磷、钾肥宜全部用作基肥，或667 m2有机肥＋45%的三元复合肥，作为基肥。而过多的氮素肥料作基肥容易引起烧种，且还要注意种肥隔离。一般春播玉米氮肥分配比例：基苗肥40%，穗肥60%；夏播玉米氮肥分配比例：基苗肥40%～50%，穗肥50%～60%。追肥的时间，应根据甜玉米的需肥规律分两期进行，第1次在5～6片叶时追施，用量为每667 m2施8～10 kg尿素作苗肥；第2次追肥在10～11片叶时（拔节后、大喇叭口以前）进行，用量为每667 m2施15～20 kg尿素作穗肥。结合施肥及时中耕培土以防倒伏，开好田间一套沟，做到三沟配套，注意防涝防旱（图1）。其他管理措施可参照普通玉米执行。

表1 “晶甜13号”的品比试验结果

图1 玉米畦三沟配套

2.4 病虫草害防治

由于甜玉米苗势较弱，应及时清除杂草，且结合中耕及时培土。苗期地老虎为害用敌百虫防治，玉米螟为害用阿维菌素1 500倍液防治；喇叭口期玉米螟用辛硫磷、溴氰菊酯、氰戊菊酯等触杀型和丁硫克百威、氧乐果、杀虫双、杀螟丹等内吸型颗粒剂灌心，每667 m2施2～3 kg，吐丝后1周内对着花丝防治1次，以防玉米螟从花丝侵入果穗。

2.5 适时采收

超甜玉米的采收期比较严格，“晶甜13号”一般在授粉后20～24 d采收较适宜，且采后应尽快上市。