肉羊的饲养管理技术要点分析

丁秀琴 童成栋

摘 要：随着人们生活水平的不断提高，人们对羊肉的需求也越来越大，青海地区作为肉羊饲养的主要产区，肉羊的饲养管理技术直接影响羊肉的质量和人们的经济效益。本文以青海地区为例，浅析青海地区在肉羊饲养管理中遇到的问题，并进一步探究肉羊饲养管理中的技术要点。希望通过本文的论述能够为青海地区肉羊饲养管理提供行之有效的饲养管理策略，改善羊肉质量，提高人们的经济效益。

关键词：肉羊;饲养管理;技术要点

肉羊的饲养不同于其他种类的羊，肉羊更注重的是繁殖力和生长速度，和其他种类的羊相比，肉羊的生长周期更短、性成熟更快，只有这样才能更快的获得经济效益。随着我国养殖水平的不断提高和人们对羊肉的要求也不断提高，青海地区传统的肉羊养殖出现了不少弊端，影响了青海地区养殖业的发展。

一、青海地区肉羊养殖现状

养殖业是青海地区的第一产业，是我国羊肉的主要产区，青海地区的肉羊养殖大都是家庭养殖，首先家庭养殖过程中，肉羊的品种单一，使肉羊后代的品质逐渐降低，影响了人们经济收入;其次家庭养殖模式大都是人畜同屋的养殖模式，不但卫生条件不达标，而且很容易造成人畜交叉感染;再有家庭养殖规模小、难度大，一旦遇到传染性疾病爆发很难得到有效控制，造成严重的后果。

二、青海地区肉羊饲养管理技术要点

1.配种要点

在肉羊的饲养管理中，肉羊的品种是非常关键的，一般在肉羊品种的选择上，我们需要选择可以常年配种而且生产量大的母羊品种进行繁殖，其次还要选择成熟期短，尤其是性成熟时间短的品种，能够在短时间内进行繁殖;或者是生长周期短，可以在短时间内出栏获得经济效益的肉羊品种;最后，还要尽量选取筒状肉用体型的品种，提高羊肉的口感和质量。对于传统养殖过程中出现的后代品质降低的问题，养殖户需要引入优良的公羊进行繁殖，改善肉羊品种;或者是实行优胜劣汰制度，将一些质量不好的公羊淘汰;也可以在羊群中选择优质的母羊和公羊进行杂交等等，通过一系列的措施进行肉羊品种的改良，提高肉羊品质，从而提高养殖户的经济效益。

2.养殖环境要点

养殖环境是肉羊生长、生存的重要场所，也是决定肉羊能否健康生长的重要因素之一。因此在养殖环境上，羊场的选址是非常关键的，那么就需要养殖人员需要将羊场建立在远离人居环境的地方，并且远离污染源、选择水源方便、阳光充足的通风地带，从根本上杜绝人畜传染的概率;其次还要保持环境的干净、卫生，只有干净、卫生的生长环境，才能从根本上避免羊群感染疾病的几率，保证羊群健康的生长。那么就需要养殖人员能够及时清理羊群粪便，为羊群铺垫干草，并定期为羊舍消毒，保证羊舍的干燥、卫生;对于一些不慎感染疾病的肉羊，要做好及时隔离，并对整个羊舍进行消毒，羊群赶出羊舍进行清洗、消毒，避免羊群疾病大面积感染，造成不可控的局面，严重影响羊群生长和经济效益。

三、饲养管理要点

1.羔羊饲养管理

羔羊饲养管理是整个羊群中最需要用心的，相比于成年肉羊，羔羊的体质弱、抵抗力差，非常容易感染疾病。因此在羔羊的饲养管理中，增强其抵抗力保证羔羊的成活率是最主要的环节。一般在羔羊出生3-5日内一般是食用母乳，如一方面可以保证羔羊生长的大部分营养，另一方面可以提高自身抵抗力。在此过程中，养殖人员要注意羔羊时期的消化不良病的防治，保证羔羊的健康生长。待羔羊生长到4月龄左右可以进行采食训练，及时为羔羊断奶，并根据羔羊性别进行分圈养殖。

2.成羊饲养管理

成羊相對于羔羊来说，具有一定的抵抗力，此时期的羊群主要进行长膘饲养，需要为成羊准备充足的饲料，根据成羊不同的生长程度随时调整饲料的配比。除此之外要保证成羊的生长环境，为成羊及时接种疾病疫苗，避免感染疾病，从而保证成羊健康、有序生长。

3.母羊饲养管理

母羊的饲养管理主要集中在母羊的配种前期和妊娠期以及产后期三个重要时期，对于配种前期的母羊，一般在配种前对母羊进行一个月的精饲料投喂，保证母羊体质健壮;在妊娠期，要注重精饲料和多汁饲料的组合，并保证母羊妊娠期所需营养，到妊娠后期，要适当增加青干草和适量的骨粉、胡萝卜等等还要注意为其保暖，避免过冷的饲料和饮用水造成妊娠羊的肠道刺激，从而引发早产或者母羊疾病。在妊娠后期还要将母羊进行单独饲养管理，避免羊群拥挤受到伤害，保证母羊安全直至其顺利生产;在母羊的产后期，此时期的母羊需要大量的营养保证乳汁充足，哺育羔羊，在此时期除了保证营养重组之外，还要注重母羊的营养均衡，预防乳腺炎等疾病，避免造成羔羊的消化不良病。

4.种羊饲养管理

种公羊的饲养管理，除了保证其营养均衡以外，还要适当增加其运动量，保证种羊的体质得到加强。除此之外，最重要的是种公羊必须要单独圈养，单独饲料配比。在配种前请注意增加饲料的投喂量保证种公羊的健壮生长。

四、疾病控制要点

青海地区的肉羊管理中，肉羊疾病是不可避免的。在肉羊疾病管理中我们要以“预防针为主，治疗为辅”，除了保证羊群日常生活环境的干净、卫生以外，还要根据肉羊的生长情况及时接种疾病疫苗，保证羊群的健康生长。例如，春秋季节是口蹄疫和羊痘疾病的高发期，此季节可以为羊群注射口蹄疫疫苗和羊痘疫苗等等，从根本上降低羊群的发病率。夏天是肉羊寄生虫病感染的高发阶段，此时养殖人员除了要做好羊群的防暑降温以外，还要适当对羊群进行药浴，防治肉羊体外寄生虫的发病和感染;对于不小心感染疾病的肉羊，一定要采取隔离措施，并进行羊群、羊舍的全面消毒。与此同时还要上报相关的防疫部门，令其做好重大疾病的防疫措施，避免疾病大面积蔓延。总之，在肉羊的疾病控制中要遵循“预防、早发现、早治疗”的原则，进行肉羊疾病控制，从而保证羊群健康生长。

五、结语

综上所述，青海地区的肉羊饲养管理中存在很多弊端，不但影响了羊群的健康和羊肉质量，同时还影响了养殖人员的经济效益。因此需要广大养殖人员能够正确认识传统饲养管理的弊端，从配种、建厂、养殖环境、不同时期的肉羊管理、疾病控制等方面科学、合理进行饲养管理，提高羊群体质，增加经济效益。

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