山区土壤养分状况及对稻田养殖的应用探究——以重庆市武隆区为例

戴明莉

(重庆市武隆区农业委员会，重庆 武隆 408500)

重庆市武隆区位于东经107°14′～108°05′，北纬29°02′～29°40′，属于典型的山区，地势地貌复杂，海拔最高达2 033 m，最低为160 m，地形以山地为主，幅员面积2 889.45 km2，辖27个乡镇、188个行政村，耕地面积64 000 hm2，粮食作物面积约48 500 hm2，其中水稻约3700 hm2，新培育鳅田稻被列为第九批国家级水稻种植标准化示范区。

稻田种养模式是我国生态农业的主要养殖模式之一。在同一生态系统下，利用稻田让水稻种植和水产养殖有机结合，通过人为种植、养殖、施肥等措施，充分利用单位面积种养殖的光及生态资源，取得“一水多用，一田多收”的效果，从而提高稻田的经济价值。收集各阶段的土壤样本数据，了解土壤养分状况，对比土壤酸碱度分级标准及耕地土壤养分分级标准等资料，探究土壤理化性质特征，以期对稻田种养模式的应用与推广提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 土壤样品收集

田地作物采样深度为0～20 cm，在土壤上采取混合样品，每个土壤样本代表面积视地块情况而定。地势平坦，面积较大，肥沃力度均匀，每个土样代表面积为267～533 hm2；地形坡度较大，面积较小，地力不均，每个混合土样代表面积为133～333 hm2。

1.2 样品检测方法

对样品进行封样保存，送市农委检测。土壤养分速测仪检测土壤中pH值、全氮、铵态氮、有效磷、有效钾等含量。

1.3 数据处理

选取第2次土壤普及数据、摸底普查数据及重庆市武隆区从2012年—2017年间取土检测数据，对有机质，全氮、有效磷、速效钾、pH值5个指标进行分类汇总，然后加权平均得出重庆市武隆县的土样养分数据

1.4 土壤酸碱度分级和养分丰缺指标确定

参照《中国百科全书-土壤卷》耕地丰缺指标标准。[1]

表1 土壤中酸碱度分级标准

表2 耕地土壤养分分级标准

2 结果

2.1 重庆市第2次土壤普查养分状况

表3 第2次全国土壤普查重庆市数据

第2次全国土壤普查重庆市数据来源于全国第2次土壤普查汇总成果《中国土种志》[2]，中国土壤数据库的数据，分土类(表3)对耕地土壤的理化性质，如pH值、有机质、全氮、有效磷、速效磷等值进行了统计，运用加权平均计算，重庆市在20世纪80年代时土壤养分含量平均值为有机质为24.3 g/kg，全氮为1.29 g/kg，速效磷6 mg/kg，速效钾86 mg/kg，pH值为6.3～7.5，对照土壤有机质、土壤酸碱度和养分丰缺指标，可以看出29年以前重庆市土壤酸碱度中性(上下略有浮动)，全氮适中，速效磷中等偏低，速效钾较高，有机质较高。

2.2 武隆县土壤摸底普查养分状况

参照《重庆耕地地力研究与评价》武隆县耕地地力评价报告[3]，继第2次全国土壤普查工作后，又一次对我国耕地状况的摸底普查。分土类(表4)对耕地土壤的理化性质，如pH值、有机质、全氮、有效磷、速效磷等值进行了统计，运用加权平均计算，武隆县在2007年土壤养分含量平均值为有机质为22.6 g/kg，全氮为1.56 g/kg，速效磷14.5 mg/kg，速效钾104 mg/kg，pH值为6.0，对照土壤有机质、土壤酸碱度和养分丰缺指标，可以看出10年以前武隆县的土壤呈酸性，全氮适中，速效磷较高，速效钾较高，有机质较高。

表4 武隆区土壤普查数据

2.3 重庆市武隆区土壤养分现状分析——以庙娅为例

表5 2012—2017年庙垭乡土壤有机质及养分含量变化

从表5可以看出自2012年至2017年间，庙垭乡土壤速效钾含量变化趋势呈现先降低，后持续增高，达到最高值之后又降低，速效磷含量变化差异具统计学意义(P<0.05)；有机质、有效磷含量整体呈现先降低后升高又降低的波浪状变化，2017年有机质含量高于2012年的有机质含量，而2017年有效磷的含量低于2012年的；全氮含量变化趋势：先降低，然后持续增高，高于2012年的全氮含量；pH值先降低，后达到最高值，此后持续降低。庙垭乡土壤有机质及养分含量变化，对照土壤有机质、土壤酸碱度和养分丰缺指标，可以看出近年来庙垭乡土壤酸碱度呈中微酸性，全氮中等偏高，有效磷适中，速效钾较高，有机质较高。

3 讨论

稻田种养模式是我国生态农业的主要养殖模式之一，在同一生态系统下，利用稻田让水稻种植和水产养殖有机结合，通过人为种植、养殖、施肥等措施，充分利用单位面积种养殖的光及生态资源，取得“一水多用，一田多收”的效果，从而提高稻田的经济价值[4]。图表中显示近几年的土壤全氮含量显著高于20世纪80年代的全氮含量，大量的使用氮肥以及大量的秸秆还田，氮元素以有机态的形式进入土壤，日积月累土壤全氮含量有了较大的上升幅度[5]；武隆地区土壤酸化现象可能跟农业生产所造成的整个体系的不平衡有关，石灰和改良剂均能显著提高土壤pH值，可以较好地调节土壤的理化性质[6]。查找2013-2017年武隆县年鉴及2016—2018年重庆渔业统计年鉴资料，相比于2012年，2013年稻谷产量下降，幅度为5.26%；2014年稻谷种植面积增加0.13个百分点，稻谷产量回升4.43个百分点，稻田养殖模式面积较2013年翻了三番，可见稻田养殖可以提升水稻的产量[7]。

李成芳等研究表明，稻鱼共作生态系统在水稻全生育期土壤可溶性有机氮含量显著降低了7%～12%[8]；陈飞星等研究指出，稻田养蟹可明显改善土壤的养分状况[9]；胡宗云等人在稻蟹养殖过程中，养蟹田有效钾略高于非养蟹田[10]；长期稻虾轮作有助于改善耕层土壤结构[11]；这些研究说明稻田种养可以改善土壤的养分状况。但是，在种植的过程中所用农药对畜牧水产使用安全问题备受关注，2017年新一代高效生物农药亮相堪称“中国农化第一展”的全国植保会，重庆聚立信生物工程有限公司生产的金龟子绿僵菌(Metarhiziumanisopliae)CQMa421称为“可以喝的农药”，之前就有相关报道绿僵菌对幼虫病死率的影响范围超过第灭宁[12]，这种真菌配合剂的配合使用可以缓解化学药物造成污染的问题[13]。

该文的数据主要来自于土壤普查资料和农委内部调查资料，有些地块土壤pH值明显高于同一地区的其他试验地块，这可能与试验地点和测量方法存在差异有关，也可能跟土壤本身的空间变异性有关，或者是在一定程度上出现时间错位的影响。尽管本研究存在这些误差，但是对了解重庆市武隆区土壤养分状况以及对稻田种养的应用具有一定的借鉴作用。