服装设计专业英语教学改革

张长敏

（中山大学新华学院，广东广州 511400）

服装专业英语是服装设计专业的一门必修课程，对于提高学生专业英语水平，获取时尚潮流资讯和专业知识具有较大帮助。作为当代服装专业人士，提高外贸英语、交流等能力，同样必不可少。然而，受各种原因影响，服装专业英语的教学状态和教学效果仍存在一些问题[1-3]。

1 服装专业英语教学分析

1.1 学分学时学期分配

以中山大学新华学院为例，自从开办服装设计专业以来，就持续开设了服装专业英语课程，开设时间为第5学期，计54学时、3学分。学生在1～4学期积累大学英语基础知识，到大三上学期开始接触专业英语。

1.2 教学定位

服装设计专业学生英语基础普遍不好，经过调查发现，服装设计专业学生毕业后从事对外贸易及跟单的比例较少。所以，专业英语教学应以专业英语素质培养为目标，以提高专业英语基础知识和发挥专业英语在专业学习过程中的作用为目的，学以致用，使学生通过专业英语课程的学习，获取更多专业资讯，学会听、看英文时装周视频、时尚纪录片和英文服装类书籍，掌握英文企划设计开发流程，熟悉设计和制作工艺基础、生产单、打板单等。通过本门课程学习，让学生意识到掌握专业英语对于将来从事该行业的重要性，让他们保持英语学习的兴趣和学习动力，学会自我学习和提升。

1.3 教师情况

专业英语教师一般分为两类：一类是英语专业教师，特点是英语水平较高，口语能力强，但服装专业知识甚少。因行业有限，这类教师通常不擅长利用服装专业知识进行英语知识拓展关联教学，教学中往往强调英语基础和语法，使学生产生抵触感，无法满足学生学习需求，无法结合专业和英语知识制定合理的教学计划；另一类是服装专业中英语水平较高的教师，特点是了解学生学习情况和学习心理，擅长从专业知识角度讲解专业英语知识，从行业习惯和服装从业经验中总结教学方法，容易使知识融会贯通，从而引发学生学习兴趣，但可能因英语水平及口语表达无法达到英语专业教师水平而影响部分教学效果。综合来说，后者更适合教授专业英语课程。

1.4 学生学习现状分析

以中山大学新华学院为例，服装设计专业学生CET-4考试的通过率不到5%。学生们虽在大学一二年级学习过大学英语，但总体水平仍较综合类院校其他各专业低很多。传统英语教学注重语法，学生易产生抵触情绪，由于对将来毕业后所要从事的行业不太了解，学生意识不到学习英语的重要性。以上种种原因都导致学生学习动力不足，学习气氛差[4]。

1.5 教材分析

教材对学习一门课程来说具有极其重要的作用，好的教材不仅便于教师备课，也有利于学生学习。

1.5.1 《服装实用英语—情景对话与场景模拟》

由柴丽芳编著，可扫描二维码播放外教语音朗读对话内容和生词，难度系数一般，学生比较容易接受。

1.5.2 《FASHIONPEDIA— The visual dictionary of fashion design》

这是一本非常全的时装专业英语手册，涵盖了纺织品材料、尺寸、测量、服装、生产制造、服装史、服装分类、细节、配饰等，近十个大类，并且每个分类及细类都使用图示+英语标题的方法进行说明，是一本非常全又实用的专业手册，可作为教师参考用书。

1.5.3 《实用服装专业英语》

由张小良编著，偏重实用性和外贸英语，词汇量较大，学习内容对于设计专业学生来说有些吃力。

1.5.4 《图解服装概论》

内容较全面、难度适宜、图文并茂，从服装历史到服装设计、到服装材料、色彩款式细节、裁剪缝制及配饰、表演视觉各个环节较完整全面编写了内容，大量运用图列说明，使学生学习起来不枯燥，有外教朗读，内容比较适合本专业学生学习。不足之处在于没有习题及生词表，不利于学生预习和巩固学习内容[5]。

1.5.5 《服装基础英语》

运用传统英语教学模式编写、教援服装英语，大量强调语法使学生不易消化、吸收。

1.5.6 《服装设计英语》

内容浅显易懂，缺少重要的专业内容，如款式、细节、制版、纸样、生产等内容，且没有译文，不利于教师备课。

1.5.7 《服装英语》

对于学生来说难度大，不适合作为教材，可作为教师的参考教材使用，编写的内容详实，图片较少，大量的长篇幅英文介绍，使阅读难度增加。

2 服装专业英语教学改革设想

2.1 教案、教材改革

教育的原则是因材施教、因地制宜。选择适合学生水平又能够引发学习兴趣的教材，是因材施教的首要条件。教学内容以学生不懂却非常想了解的内容为主。个人比较推荐张玲编著的《图解服装概论》，其中的生词应列出来让学生预习，以及增加一些课后练习题。另外，教学内容上应增加一部分英文制版单、生产单、质检单，以及英文品牌及设计师介绍和英文作品集、英文简历制作等内容，真正让学生能够学以致用[6]。

2.2 教学方法改革

（1）分组教学，如12或6人一组，便于组员根据教学内容灵活细分或组合，如小组讨论或根据主题进行调研和讲解成果。

（2)调整教学内容，提高学生学习兴趣，调动学习气氛，使学生学习起来保持新鲜感和动力，各种教学方法结合：精读和泛读结合，教师教学和学生自学、复习、自行消化相结合，课上作业和课后作业结合，难易结合，教学和视频、音频相结合等。

（3）结合专业知识进行服装英语知识拓展，如专业词汇学习中会接触到许多专用名词缩写，如 BP（bust point)、 WL(waist line)、CF(center front)、XS(extra small)、M(medium)等，常见但可能不知道相对应的英文词是什么，老师可以结合专业知识进行英文讲解，让学生印象深刻，接受度也能大幅提高。

（4）结合语言习惯进行启发性教学。由于广东省是服装对外贸易大省，加上粤语发音多音节特点，在服装专用词语上出现了很多英文音译词汇，如：“士备扣”（Spare button，备用扣）、“唛（mà）架”（Marker，排料）、“Polo 筒”（Polo 衫半胸门襟）、洗水唛（Wash mark，洗水标记）等。也有一些粤语和普通话通用的音译词汇如：克夫（Cuff）、育克（Yoke）等，都可进行启发性联想教学。

2.3 教学练习形式改革

2.3.1 图形图案部件描述

教师可以给出一个平面款式图或制版图，标识出相应的部位，说出或填写对应的英文名称，考察学生对英语服装部位和专业名词的掌握情况。

2.3.2 词语连线

一列是英文词，一列是中文词或图片，用线把两列相对应的内容相连，考验学生的生词掌握能力。

2.3.3 名词、词语或段落翻译

中译英或英译中，考察学生的词汇量和翻译水平，通常可以以填空、提问等方式开展。

2.3.4 主题研究法

给定一个主题或关键词，让学生搜索相关专业知识并做成ppt进行5～10min的讲解。如讲授服装材料章节中的Fiber（纤维）的一个大类天然纤维，可以将它分为3类：矿物纤维，如石棉等；植物纤维，包括叶子纤维、种子纤维、水果纤维、韧皮纤维等；蛋白纤维，包括羊毛、丝、山羊毛绒等。课上可安排学生分组研究各个分类内容，提供图片说明，并总结出各种材料的异同点及应用方法。由于这些内容过于专业，很难找到相关中文资料，所以学生需要大量翻阅一手英文资料进行学习和总结，才能做出ppt并讲解，这个过程就是学生自我学习和自我提升的机会[7-9]。

2.3.5 视频导入法

播放时装纪录片、秀场采访或设计师、品牌介绍等视频片段，让学生根据所看到听到的内容，写一段文字，既可以查看学生对视频内容的理解程度，又可以查看学生组织文字及写作水平。视频包括纪录片《九月刊》、《匠心》、《华伦天奴：最后的君王》、《YSL诠释时尚大师的一生》、《时尚大帝》、《麦昆和我》等。

2.3.6 网页导入法

学生自行选择浏览自己感兴趣的品牌、设计师英文网站或时装评论，并进行学习和翻译，包括品牌简介、菜单栏、产品分类、款式说明、购买和邮寄方式等。因这些资讯紧贴国际时尚潮流又和学生生活相关，会让学生产生浓厚兴趣和求知欲，浏览过程中遇到生词或不懂的地方，学生也会主动利用各种工具翻译网站内容，以达到提高英语能力和水平的目的。图1为设计师品牌Maison Margiela网站。

图 1 设计师品牌 MAISON MARGIELA 网站

2.3.7 情景对话练习法

组织学生分别扮演不同角色，进行英语对话。这一过程既可以让学生克服羞涩和不敢张口说的阻碍，又可以提升语感，提高听说能力。过程中可以分组扮演板房审板情景，角色有：设计总监、设计师、设计助理、制板师等。也可以扮演产品设计开发流程情景，角色有：开发部经理 、销售经理、设计总监、设计师、设计助理、板房主管等。

2.3.8 英文原版书籍或资料翻译法

在进行阅读和翻译训练的时候，可以选取一本时尚图书由每个学生翻译一页内容。内容要难易适中，图文并茂，图文比例合适，并且是全班大多数同学都感兴趣的内容，比如深受学生喜好的一个设计师传记或品牌历代作品介绍等，如 Christian Dior—the magic of Fashion（《克里斯丁·迪奥——时尚魔力》），Alexander Mcqueen—Genius of Generation（《亚历山大·麦昆——一代时装天才》）。

2.4 考核方法改革

传统考核方式以平时成绩占40%+期末成绩占60%的比例计算出课程总成绩。平时成绩可以通过考勤、课上老师提问学生主动回答问题的频次及回答问题的准确度，以及学生和老师的互动表现等情况综合给分。除了以成绩作为考核标准外，还可以以学生在本门课程学习中取得的进步程度作为一个考核依据[10]。课程总成绩构成为：考勤（10%）+课堂作业或回答问题成绩（15%）+课后作业（15%）+期末考试（55%）+学生本门课程提高程度（5%）。期末考试=专业口语（20%）+专业词汇（15%）+文献翻译（30%）+写作（35%）。

3 结语

服装专业英语是一门重要课程，它可以为学生打开另一片天空，让学生更深刻理解所学的专业，并学会通过学习英语进行自我提升，专业英语教学改革可能会改变学生对专业及英语的态度和兴趣，从而对其以后的职业生涯产生影响。对于服装英语教学改革，学校上下应积极推进，推出新方法，尝试新创意，进行新尝试。