谈家桢：长寿得益于“妻管严”

时仲省

自古以来，男人们最怕别人说自己怕老婆。古代将此称为“惧内”，现在叫做“妻管严”，认为这有失大丈夫尊严。但国际著名遗传学家、中国现代遗传学莫基人谈家祯对此有一句精彩的语录，他说：“妻管严害得我好幸福。”

遗传学研究贡献卓著

1909年9月15日，谈家祯出生于浙江慈溪。1932年获燕京大学遗传学硕士学位，1936获加美国州理工学院哲学博士学位。他曾担任浙江大学生物系教授，复旦大学遗传所所长、复旦大学副校长、生命科学院院长和校长顾问。1980年，他当选为中国科学院院士;1999年，他当选为纽约利学院名誉终身院士。

为了表彰谈家祯在遗传学方面的贡献，中国紫金山天文台将国际编号3542的小行星命名为“谈家祯星”。

谈家祯从事遗传学研究和教学70余年，发表了100余篇学术论文。在果蝇种群间的演变和异色瓢虫色斑遗传变异研究领域有开创性的成就，为奠定现代综合进化理论提供了重要依据。他发现了瓢虫色斑遗传的镶嵌显性现象，引起国际遗传学界巨大反响，认为是对经典遗传学的一大贡献。他还将“基因”一词带人中文。

谈家祯90多岁时还奔走于上海、浙江等地，考察了多家基因研究与产品开发单位。他写信给中央领导，建议采取措施，保护中国人类基因资源。年近百岁之时仍思路清晰，声音洪亮，每天都要看1至2小时的书报与杂志，了解世界最新科技动向与成果。

2008年11月1日7时18分，谈老在上海华东医院逝世，享年100岁。

高寿多亏老伴照料

谈到高寿的原因，谈老说：“一是與社会大环境有关。而今国泰民安，老百姓丰衣足食，安居乐业，这为人们追求长寿创造了有利条件。二是自己平时注意保养，劳逸适度，饮食有节，避免了各种疾病的侵扰，才有了现在这样的好身体。”

说到注意保养、生活规律，就要到老伴对他的精心照料和严格管理。谈老年轻时爱吸烟，爱喝酒，茅台酒一次喝一碗，还喜欢吃梅菜扣肉等肥腻厚味食品。由于工作繁忙，生活也不规律，不能按时作息。70岁后先后患了结肠癌、胃出血，做过两次手术。他的妻子邱蕴芳是位医生，积极配合医疗护理，使他得以康复。但是此后对他加强了生活管理，改变他的一些不健康的生活习惯。

一是劝他戒了烟，一支烟也不能吸。在交往中，有时人们一次次递上烟来，都被他婉言谢绝。

二是劝他戒了酒。开始是不能喝烈性酒，但可喝一点黄酒、啤酒，以后连黄酒、啤酒都戒了。酗酒严重伤害肝脏和神经系统，老年人抵抗力弱，更要限酒甚至要戒酒。

三是改变饮食习惯。妻子为他制定了饮食计划，以素食为主，隔一段适当吃点切碎的瘦肉丝等。严格掌握，毫不放松。但保留了爱饮绿茶的习惯，一年四季不断。绿茶含有茶多酚、多种矿物质和维生素，有抗衰老与抗癌作用。

四是生活有了规律。谈老每天早晨6点起床，晚上10点半睡觉，午睡半小时。早饭后和傍晚到室外散步。他每天晚上要用热水洗脚，可刺激穴位，条理血脉，加快血液循环，提高人的免疫力。

想得开蕴含丰富

谈老把养生归纳为一句话：“要想得开，吃得下，睡得着。”其中，想得开是吃得下、睡得着的前提。

想得开是一种积极的精神境界，是眼光远大、胸怀宽广的表现。谈老的想得开，表现在学术研究方面，是想象力丰富，不断深人探索;在面对艰苦责难时，“以大我忘小我，对前景有信心，;而对“妻管严”也有想得开的说法，是“好幸福”，令人的思想猛一闪亮。

封建社会多少年来都是男尊女卑，因此不少男人最怕说自己“妻管严”。其实这是“大丈夫”思想在作怪。谈家祯老人想得开，说了出来，不但无失学者的尊严，而且表现了对封建传统观念嘲讽的勇气。