不同铁肥对蓝莓黄化叶片光合特性的影响

孙 攀，杨静慧，冀馨宁，夏凯丽，王 葳，黄 妍

（天津农学院 园艺园林学院，天津 300384）

蓝莓果实中含有大量有益的营养成分，具有保护视力、强心、抗癌、软化血管等功能。蓝莓对于土壤的要求很严格。要求土壤pH值为4.5～5.5的酸性土壤。土壤pH值超过5.5，会造成蓝莓植株缺铁失绿。随着pH值的上升，失绿症会越来越严重。天津地区近几年来对蓝莓也进行了设施化栽培，但在栽培和管理过程中，出现了很多问题，其中土壤pH值对于蓝莓影响很大，普遍表现为叶片黄化。由于铁元素在植物体内是不易移动的元素,再利用率低，因此当植株缺少铁元素时,首先会在迅速生长的植株幼嫩部位和其顶端出现黄化，叶片薄而小，症状初期是叶脉中间失绿。当植株严重缺铁的时候，叶脉的颜色会变淡并逐渐消失，并且随着缺铁时间的延长，叶脉的绿色也会变淡并且逐渐消失,整个植株叶片就呈现出黄色。

为了矫治缺铁失绿症,可以施用含铁元素的肥料。直接施用硫酸亚铁等无机铁肥，对于果树效果不太理想。一般土施硫酸亚铁时，与有机肥等混合后再施用，这样可以保持与促进铁的供给性，并且在早期施用才能获得最大的增产效果。在土壤中施用鳌合态有机铁肥，对矫治果树缺铁失绿的效果较好。此外，还可以通过施用木素成酸铁以及铁代聚黄酮类化合物来矫治果树缺铁失绿症。虽然鳌合态有机铁肥效果比无机铁肥好，但由于成本较高，在农业上未能得到广泛应用。随水给果树施用含铁肥的肥料是简单可行的，但由于喷施过程中很大一部分铁肥会沉积在土壤中，铁肥利用率不高，因此土壤直接施肥不如叶面喷施效果好。铁肥直接施入植株，具有很多优点，例如见效快、肥料少、经济效益高，但在施用浓度上必须通过试验找到最佳浓度并且严格掌握，否则容易造成植株中毒。该方法一般采用叶面喷施法，不同果树的喷施浓度不同，需要根据不同作物进行合理喷施。

铁肥对植物缺铁性黄化症状的矫治效果可以通过植株的生长和生理表现获得，如生理特性中植株的光合特性—净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度等。因此，研究蓝莓缺铁失绿症的矫治方法具有重要意义。

1 材料和方法

1.1 试验材料

选取由天津市蓟州区蓝莓基地提供的蓝丰（LF）、蓝金（LJ）品种。试验采用单因素随机区组设计。单株重复，重复15次。供试验温室位于蓟州区马伸桥镇，为二代日光加温温室，长150 m，宽11 m，高4.2 m。冬季寒冷时用保温被进行保温。试验地土壤在蓝莓栽植前专门进行酸化处理和改良处理（土壤加锯末和硫磺粉）。试验地土壤性质为粘壤土，土层深1 m。2017年试验时测定的土壤pH值为6.0，含盐量在0.12%。植株南北向栽植，株行距为1 m×1.5 m。

1.2 施肥处理

进行4种施肥处理，分别为：叶喷FeSO4（LF1、LJ1）、叶喷FeSO4+柠檬酸（LF2、LJ2）、叶喷螯合铁（EDTA 铁钠）（LF3、LJ3）、土施FeSO4（LF4、LJ4），空白对照为喷清水（LF5、LJ5）。叶喷处理时叶片正反面都喷，喷到水滴随重力自然流下为止。FeSO4的叶喷浓度为150 mg·L-1,FeSO4+柠檬酸中的FeSO4为150 mg·L-1，柠檬酸为750 mg·L-1。EDTA铁钠浓度为150 mg·L-1。土施是在植株主根附近进行穴施，施用量FeSO4为30 g·株-1。

1.3 记录数据处理

所有初次施肥的时间为6月25日，并于当日测定施肥前的各项指标，然后在7月25日测定施肥后的各项生长指标，统计记录数据。净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度的测定：随机选取施肥前、后每组处理的叶片各40片，然后用光合测定仪直接测定并记录数据。

2 结果与分析

2.1 不同铁肥对2个蓝莓品种净光合速率的影响

由图1可知，各处理下的植株叶片净光合速率差异显著或极显著。其中，叶喷螯合铁使蓝丰的净光合速率增长率最高，为56%，极显著高于其他处理；其余净光合速率从大到小依次是叶喷FeSO4+柠檬酸处理，叶喷和土施FeSO4，对照。叶喷和土施FeSO4处理的差异不显著。

图1 不同铁肥对2个蓝莓品种净光合速率的影响

2.2 不同铁肥对2个蓝莓品种蒸腾速率的影响

由图2可知，各处理下的植株叶片蒸腾速率差异显著或极显著。其中，叶喷螯合铁使蓝丰的蒸腾速率增长率最高，为57%，极显著高于其他处理；其余蒸腾速率增长率从大到小依次是土施FeSO4处理、叶喷FeSO4+柠檬酸和叶喷FeSO4处理、对照。叶喷FeSO4+柠檬酸和叶喷FeSO4处理的差异不显著。

图2 不同铁肥对2个蓝莓品种蒸腾速率的影响

2.3 不同铁肥对2个蓝莓品种气孔导度的影响

由图3可知，各处理下的植株叶片气孔导度差异显著或极显著。其中，叶喷螯合铁使蓝丰的气孔导度增长率最高，为52%，极显著高于其他处理；其余气孔导度增长率从大到小依次是叶喷FeSO4+柠檬酸处理、叶喷FeSO4和土施FeSO4处理、对照。叶喷FeSO4+柠檬酸和叶喷FeSO4处理的差异不显著。

图3 不同铁肥对2个蓝莓品种气孔导度的影响

2.4 不同铁肥对2个蓝莓品种胞间CO2浓度的影响

由图4可知，各处理下的植株叶片胞间CO2浓度差异显著或极显著。其中，叶喷螯合铁使蓝丰的胞间CO2浓度下降比率最高，为56%，极显著高于其他处理；其余胞间CO2浓度下降比率从大到小依次是土施FeSO4处理、叶喷FeSO4+柠檬酸和叶喷FeSO4处理、对照。叶喷FeSO4+柠檬酸和叶喷FeSO4处理的差异不显著。

图4 不同铁肥对2个蓝莓品种胞间CO2浓度的影响

3 结论与讨论

蓝丰和蓝金2个蓝莓品种的施肥矫治试验结果为叶喷螯合铁效果最好，蓝莓的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度最大，净光合速率增加，能有效矫治黄化叶片。由于叶喷方式使Fe营养能直接进入植株叶片，所以叶片光合作用反应较大，表现为气孔导度增加较大、细胞间CO2浓度下降，最终使净光合速率、蒸腾速率增加。气孔导度变大时，气体更容易进入细胞内参与光合反应，胞间CO2浓度就减少，当CO2进入细胞内参与反应，使光合速率增加。这几个指标相互影响，决定了净光合速率，而净光合速率的增加，可以有效矫治黄化叶片，因此叶喷方式比土施方式效果好。但是，叶喷Fe持续期不如土施方式长，土施的Fe容易被固定，肥效下降，螯合铁效果最好，但成本高，降低螯合铁肥的生产成本是关键。

蓝莓的缺铁性黄化是比较难以矫治的，除不仅通过施肥方式还需要通过多种方式共同矫治。因此，必须加强灌水、修剪和土壤管理等各项措施间相互影响的研究，探索其最佳结合点，以期获得最好的矫治效果。除施铁肥之外，还包括灌水，修剪和土壤管理等方面。应用鳌合铁的应用为解决微量元素缺乏症提出了新方法。螯合铁的矫治效果比硫酸亚铁好，并且能提高产量，但过量使用易造成毒害。矫治蓝莓缺铁黄化一般采用喷施和注射。对树体直接注射的效果比较好，为避免但是容易产生毒害，需要精确的注射浓度和注射量。

要进一步分析不同铁肥浓度对蓝莓黄化叶片光合特性的影响，找到矫治蓝莓黄化叶片的合适浓度，以期在生产中节约成本，取得最佳经济效益。