暑天不能喝冷饮吗?

2019-08-13 08:06吕沛宛河南省中医院副主任中医师
中医健康养生 2019年7期
关键词:阴气中医理论中枢

文/吕沛宛 河南省中医院 副主任中医师

又到了炎炎夏日,火辣的阳光、灼热的空气,人好像架在蒸笼上蒸一样。很多人认为,冷与热处在对立面,那么现在感觉热,用凉东西来降温不就好了?冷饮、冰冻水果……这不正是“解暑”良品吗?表面看上去似乎非常有道理,但仔细想想就会发现,这是违背医学理论的。

夏季体内阳气相对较弱,饮冷是“雪上加霜”

中医理论认为,人体内蕴阴阳,阴气主静,是构成各

小编说:微信上曾有一篇名为《入暑不能喝冰水?!别用养生折腾孩子了》的﹃爆文﹄,抨击喝热水或热水泡脚是﹃反人类﹄的做法,认为夏天就应该喝冷饮,天气本来就热,再要喝热水,很容易中暑。这种说法有道理吗?暑天到底喝热的还是凉的呢?器官的物质基础;阳气主动,是推动人体生长发育、生活运动的动力来源。同时,阳气也是守护机体不受外来致病因素侵袭的“卫士”。

“人以天地之气生,四时之法成”,人与自然界是一个互感互应的共同体。夏季阳气升发,所以人在夏季要顾护阳气,尤其是心阳。而饮冷易伤阳气,所以不宜饮用。

夏季体表会感觉到热,除了环境因素,也与夏季人体阳气趋于外密切相关,也因此,此时体内的阳气相对不足,故更应注意顾护,防止伤阳。若饮冷,寒邪会跳过卫表,直中于里,伤及体内相对较弱的阳气,从而引发疾病,或寒邪潜伏于里,日久而引发诸病。

热了喝冷饮,身体“忘记”调体温更易中暑

在喝冷饮这个问题上,西医与中医理论是一致的。当感觉到热的时候,体温调节中枢会发出指令,通过一系列的调整,使体温恢复正常。而喝冷饮会让较高的体温迅速下降,导致体温调节中枢误以为体温未达到散热降温标准,因此“忘记”或不能“及时”调节体温,体内郁积的热量不能及时散发出去,更容易导致中暑。

而且,冰镇过的饮品、食物等,会对胃形成强烈的冷刺激,导致胃平滑肌、黏膜迅速收缩,容易出现胃黏膜缺血、缺氧,导致消化系统疾病。另外,在炎热的暑天喝冷饮会刺激口腔、喉、食道等器官,出现声音嘶哑、食管痉挛等不适。

寒属阴,老幼女性不宜饮冷

因为体质不同,不同的人对冷饮等的耐受度不同。年轻人处于盛壮时期,偶有贪凉食冷或许并不会出现不适,但对于老人、儿童、女性来说,饮冷是尤其要注意的。老人一般处于 “阴盛阳衰”的状态,即阳气逐渐衰弱,导致阴气相对较为强盛。凉水性寒,寒属阴,会助长体内的阴气,阴气太盛会导致血运减缓,血液易凝结,此时老人易罹患心脑血管、消化、呼吸等方面的疾病。

对儿童来说,尽管中医理论认为,儿童“阴常不足,阳常有余”,是“纯阳之体”,看似可以适应较冷的东西,实则不然。儿童 “纯阳之体”的“阳”为“稚阳”,就是不成熟的阳,相对成人来说是比较弱小、脆弱的,因此当寒凉的东西进入体内时,稚阳不足以抵御寒气而发病,一般会以消化系统和呼吸系统疾病多见。

有些女性夏季喜欢穿露脐装、喝冷饮、吹空调,但女性先天偏于阴柔,非常容易受寒邪侵袭,所以常在不知不觉间被寒邪入侵,埋下隐患。

人体腹部分布有七条阴经(手足三阴经和任脉),是先天最容易寒凝的地方。中医理论认为,寒主凝,凝则结,结则聚,聚则不通,不通则痛。暑天如果饮冷,寒气会顺着七条阴经散布到经脉所布及的部位,其中就有去往胞宫(西医的子宫及其附件)者,胞宫内的环境因此而变得寒冷,血液运行不畅,甚则凝结成块,最终不利于生殖细胞生长及生存;血运迟缓还会导致子宫内膜薄弱,不利于受精卵着床,因此受孕的几率大幅降低。我在临床接触到的不少不孕患者,就是因少时受寒而落下了病根。

暑天饮热更解暑,但体温调节中枢“失灵”者例外

那么,天气这么热,什么才是正确的解暑方式呢?其实很简单,喝热水、热水泡脚、泡热水澡这些都可以。

肯定有人疑惑,暑天本来就很热,如果再喝热水、用热水泡脚的话,岂不是“火上浇油”,使中暑的几率大大增加?其实不然,这些在一定程度上可以刺激或 “提醒”体温调节中枢,让它发出降温的指令,通过各种途径加强散热,让体温恢复正常,从而更好地避免中暑。当然,这里的热水是相对而言的,温度在36~38摄氏度。

正常状态下,人体毛孔只有一部分是打开的,用于日常恒定体温的维持。用热水泡澡时,相当于营造了一个高于体温的外部环境。而外界温度高于体温时,会有更多的毛孔打开,让携带热量的汗液更容易排出去,从而达到散热降温的目的。

当然,也并非所有的情况都适合用热水。比如对于热射病(重症中暑)患者,饮用热水不仅不能解暑,甚至还可能成为“催命符”。因为他们的体温调节中枢已经 “失灵”,失去了调节体温的基本功能,所以饮用热水也无法通过刺激体温调节中枢而降温解暑,反而会加剧病情。

还有一些人怕热喜冷,喝热水就出汗,出汗又口渴……该怎么办呢?这种情况下就可以饮用一些清热解暑生津的药茶,如金银花茶、菊花茶、酸梅汤、白茅根芦根代茶饮、麦冬石斛之类;或食用一些天然的解暑清热食物,如西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆汤、苦瓜、丝瓜、荷叶、竹叶、马齿苋、蒲公英等。由于夏季出汗多,还需预防低钾血症,可以用香蕉抗暑补钾。最后需提醒大家,无论花茶还是食物,都以常温饮、食为佳。

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