“互联网+”背景下的农产品定制消费新零售探索

李天柱 黄东鹏 胡敏

摘要：我国的国家战略早已将互联网+计划加入其中，而互联网技术的高速发展，使得这一国家战略不断发展完善。农业作为我国的一大重要问题，三农问题一直困扰着每一位领导人的决策。三农问题其实就是帮助农民增加收入，增加农业产量，保证农村经济稳定，使得农产品能够销售到全国各地乃至国外，甚至吸引到更多投资。由此，电商平台再次走进了大众的视野，互联网+与农业相结合，农村电商极大的推动了三农问题的解决，农村农业现代化发展得到了极大的推动。

关键词：互联网+ 农产品 电商 探索

一、加强政策引导，挖掘农村电商潜力

2015年作为农村电商发展的第一年，国务院发表文件说将会在2020年首次建成农村电子商务市场体系，2016年又在某中央文件中提出要重点培养农村的电商平台，鼓励农村不断完善自身的电商服务体系。2017年又一次将农村电商单独拿出来，认为想要培养农村电商，促进新型农业的经营主体、加工企业与电商融合，线上线下共同发展，就必须加快建立健全农村电商发展体系，建设健全农村电商服务网点，全面推动互联网与农业的融合发展。

通过政策的培养引导，各大互联网企业开始将电商与农业结合起来，农村出现了很多企业的广告标语，各大城市也走了农产品的线下销售点，但电商的热度爆发之后，问题也慢慢展现了出来。农村电商是能够实现农产品的供应和销售同时发展，打破地域限制对农产品的局限性，减少中间环节降低高端农产品的价格，使得农业进行转型升级。但是突然发展起来的农村电商行业并没有完善的配套服务，农产品的生产没有统一的标准，质量没有保证，农村品牌意识不高且新建成的供应链不成熟，缺少专业的农村信息化人才，大部分农民对网络电商还处于观望阶段，没有很强的参与感，这些问题都极大的限制了农村电商的发展状况，想要解决三农问题，使农业与电子互联网结合起来，就必须解决在融合的过程中出现的各种问题。

二、新农业将面临新零售的新变革

（一）农产品的新的消费方式

最传统的消费方式被称为到店付款，也就是到便利店、商场、超市、水果店等地方面对面购买付款，但是现在已经不需要购买者到线下去购买了，购买者可以在线上浏览店铺的店面内容，挑选自己喜欢的商品下单，有专门的物流配送人员送货到家，这种方式成为新的农业电商的基本消费方式。例如在某电商平台搜索到了一家水果店，发现他有外卖服务，就可以在店内自由选择自己想要购买的，选择数量直接下单即可，然后就会有专门的快递人员将店家打包好的水果送到家里，不需要顾客到店购买，为买卖双方节省了时间，提高了效率。

（二）新的消费方式有新的用户特征

不同的消费方式自然有不同的用户特点，目前来看进行线上消费的大部分都是中青年，年龄在40岁以下，大部分集中在18-35岁之间，主要购买的农产品是食品、饮料或者蔬果，而40岁以上的人群还是更喜欢到店购买，但这并不代表这一年龄的人群没有新零售销售方式的发展空间，反而他们一旦接受了这种新的消费方式，就能拓展更大的消费群体。

（三）新的市场环境

互联网融合进市场之后，我们的市场竞争更加激烈了，企业不仅要进行线下市场的商业竞争，互联网也要进行商业竞争，这极大的改变了原来的市场竞争环境和市场发展状况。各大商场超市甚至零售店都在加入这种新的电子市场，传统的电商企业也在不断提高创新。

（四）新的经营品种

目前零售店销售的产品种类与以往也有了很大的不同，过去的便利店还是以日用品百货为主，现在由于电子商务购买软件的发展，这些日用品大部分都从网络上销售，便利店开始以生鲜、果蔬、餐饮等种类为主要销售对象，俗话说民以食为天，吃的种类不断扩大，极大的满足了人对于消费的各种需求。

（五）新的增量刺激

在日常生活中我们也经常会有这种事情发生，就是想吃某种东西但是又很懒不愿意去买，于是宁愿不吃也不想到店购，但若是有人愿意帮忙带回来又会很愿意去吃。随着电商企业的物流配送能力不断完善，外卖已经是广泛普及的事情了，于是原本可吃不可吃的东西都逐渐的成为了具体的消费对象，足不出户就能吃到想吃与想买的东西，这一概念极大的刺激了顾客的消费欲望。

（六）新的运营理念

市场环境的变化必然使商业竞争更加激烈，在销售时的运营理念的价值逐渐凸显出来，以前你只需要等待顾客上门就能完成交易，而现在是数以万计的店铺去竞争客人，如何使客人在一家店里购买产品，就是店主需要琢磨的事情了，在數据分析，营销推广方面也要不断加入新的理念，不断使自己有一个新的态度去面对顾客。

总结：在现代农业的发展进程当中，互联网已经融入了农业的各个生产、销售环节当中，在技术升级、理念升级以及销售模式上都有了很大的变化。而随着国家政策的改革扶持，农产品的新零售领域也会越来越完善，中国农业的电商领域也会越来越庞大，使得中国的农民真正享受到互联网带来的便利。