番茄杂交制种技术

郑建超 王厚继 王利波 郑士金 王渴诚

（1.吉林省蔬菜花卉科学研究院 2.长春市南关区幸福乡人民政府农业站 3.吉林省区划研究所 4.农安县前岗乡农业技术推广站）

1 地块的选择

选择排灌方便，土壤肥沃的沙壤土，壤土或粘壤土，三年内没有种植过茄科植物，要与其它番茄生产田隔离50米以上的地块。

2 育苗

2.1 苗床准备

根据本地特点采用适宜的育苗方法。以温室播种，温室移苗为好，一般在2月中旬播种。

2.2 床土准备

播种床土用过筛的无病菌的田土、草炭和腐熟马粪，按4∶3∶3的比例混合均匀而成，厚度为10厘米。

2.3 浸种、催芽和播种

播种时间一般在2月中下旬播种，父本比母本早播10～12天，为了排开父本花期，父本分二次播种，第二次和母本一起播。

先把种子放在55℃左右的水中烫种10～15分钟，然后自然降至室温浸种8～10个小时，用湿毛巾包好，放在28～30℃的环境中催芽，2～3天就可出芽。催芽期间每天早晚各用25～30℃温水投洗种子1次，并经常翻动种子使温度均匀，出芽整齐。当种子出芽60%左右、芽长不超过2毫米时，在晴天的上午播种，将配制好的床土浇透水，然后播种，覆土厚度为1厘米。用地膜覆盖床面保墒。当苗出土时撤掉地膜并通过放风使床内温度白天保持15℃，夜间保持8～10℃，2天后停止放风，使温度白天保持25～30℃，夜间保持15℃。

3 移苗及管理

当苗长出2叶1心时开始移苗，用10厘米×10厘米的营养钵。移苗土用田土、草炭、腐熟马粪，按5∶2∶3的比例混合均匀，移苗前把营养钵装好浇透水，移苗后保证白天温度达28～30℃，夜间15～18℃。移苗后至缓苗前，若温室内气温超过30℃，通风或用遮阴网遮花阴降温。缓苗后主要是控制温度并满足对水分的需要，温度必须通过放风来控制。放风口不直接对向苗床方向。放风口要经常变换位置，放风口随着气温升高要逐渐增大，定植前5天逐渐通大风，进行炼苗，以适应大棚环境。

4 定植

4.1 整地施肥

番茄需肥量大，要施足底肥。每亩施腐熟有机肥2～3立方米、磷酸二铵25千克、硝酸钾10千克、硝酸铵10千克。氮、磷、钾肥合理搭配，忌偏氮肥。

4.2 定植、蹲苗

大棚定植一般在4月上旬，父、母本按1∶4或1∶5的比例定植。行株距60厘米×35～40厘米。边定植边灌水，定植后3～4天再灌一次缓苗水。缓苗水灌后10天内不再灌水，应以控为主。为保证父本早开花，花粉充足，可在保护行内定植一部分。

4.3 灌水、施肥

蹲苗结束后灌第1次水，追施一次提苗肥，每亩追施尿素7.5～10千克，距番茄根部10厘米穴施。灌水后适时中耕。植株进入生殖生长盛期，需水、肥量大，要增施钾肥，协调N、P、K比例，促进植株对N、P肥料的吸收利用，每亩追施硝酸钾10千克。以后右可根据植物株生长情况进行追肥。

4.4 整枝打杈

它是人为调节营养生长与生殖生长的比例关系，防止徒长，促进果实膨大、成熟，减少病害的不可缺少的措施。

对有限生长型自封顶品种，采用三杆或双杆整枝法。整株坐果数应保持在40个以下。番茄侧枝生长很快，应随时除去。

5 杂交制种方法

在进行杂交授粉前要进行拔除杂株、劣株。番茄属自花授粉作物，花前2天就有授粉能力，花粉在花瓣张开时就已成熟。开花多自上午至下午2时，其后较少。开花顺序是萼片先开，随之花瓣展开，雄蕊成熟，花瓣达平角时花药开裂散粉，柱头虽在开花前两天成熟，但以开花当天结实率最高，开花后两天仍有接花粉的能力。从授粉到受精约48小时，花粉在干燥条件下可保存2～4天。

5.1 采集父本花粉

每天下午6～8时采集父本花粉，应采花瓣鲜黄、雄蕊金黄、花粉未散出、成熟、盛开的花朵取花药，集于白纸袋中，放置于装有生石灰的容器中，使其干燥。过一夜后将干燥的花药轻压，使花粉散落出来，然后用50～100目纱布过筛，分离花粉与花药碎片。当天制作的花粉作为当日授粉用，未用完的花粉可作为第二天花粉的填充物。

5.2 去雄

最迟应在花粉成熟前24小时去雄，最好在花瓣伸长期的后期，花冠稍超出萼片、颜色出绿变黄，而花瓣尚未展开之前最适宜。去雄过早，花朵尚未成熟，坐果率低或根本不座果；过晚则有自交的可能性，成为假杂种。去雄时用左手拇指与食指或中指轻轻夹持花的基部，先用镊子夹往每一部分的中上部向侧上方将花药从基部摘除。为防止天然杂交，去雄后应立即套袋。

5.3 授粉

去雄套袋的花蕾经过1～2天，花瓣已盛开呈鲜黄色，柱头油亮有粘液，即可授粉。授粉时用铅笔的橡皮头蘸取花粉。授粉后剪取2～3片萼片作为杂交标记。

授粉时间一般在晴天上午 8∶00～11∶00，下午 4∶00～6∶30。如果柱头萎蔫最好次日重复授粉1次。

5.4 母本植株整理

将未去雄授粉的花全部摘除，摘除多余的腋芽，徒长枝，并在最后一个杂交果序以上留2片叶片摘心。

6 种子加工

6.1 取种发酵

果实采收后，后熟1～2天，挤出种子，种子周围有果肉和胶冻状黏液，难以分离，将种子置入缸中发酵，发酵注意以下几个问题。①发酵用具：发酵时用缸，不用铁器。其它容器发酵易使种子颜色变黑。②注意防水：种子入缸之前，确保发酵缸干净无水。在发酵期间缸盖用塑料布包盖严实，严防雨水进入。装缸不宜过满，离缸口保持15～20厘米间距。③发酵时间：依发酵时温度高低约为1～2天。搅动发现种子迅速下沉，且失去黏滑感，并有明显的颗粒感触时，即发酵结束。

6.2 清洗

清洗前漂出杂物和秕籽，剔除破损异形种子，利用1%的盐酸处理5～10分钟，处理后的干种子pH值为2.30～3，不仅能防番茄晚疫病、早疫病等多种病害，而且能防止种子烂芽病，且种子色泽好，发芽率提高2%～3%。

6.3 干燥

种子清洗处理后，立即进行干燥处理，含水量控制在8%～9%，种子呈黄色，即可收存。

7 病虫害防治

定植前后各喷一次NS83增抗剂100倍液，促使番茄耐病、增产。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，同时结合喷药叶面喷施1%硝酸钾可提高抗病性，耐病性。如遇高温干旱年份，应及时喷药防蚜虫，预防TMV侵染。可选用20%菊马乳油2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂倍液。