这让我难以拒绝(1)

清晨，略带寒气的微风吹过脸颊，云朵儿层层叠叠地飘在天上，被阳光镶上了一道道金边，很是耀眼……

我來到早餐店，买了一份南瓜粥，一个人坐在窗边静静地喝着。手捧塑料碗，丝丝温暖传入手心。舀上一勺，放入口中，南瓜的味道很浅，碗内的南瓜甚至散成了丝状，全然没有妈妈做的味道好。

妈妈似乎将熬粥视为神圣的事情。熬粥用的南瓜是奶奶在田间亲手种的，她一点点看着它们开花，结果，长大。待南瓜都变黄了，敲上去“咚咚”响的时候，奶奶会挑出最新鲜、成色最好的带给我。

刚摘的新鲜南瓜，妈妈先将它在水中浸泡一会儿，然后洗净，放在案板上，拿刀子细心地脱去它黄澄澄的外衣——去皮，再切成块状，放入清水中冲洗几遍。妈妈站在灶台边，先向锅内添些清水，再将洗净的糯米倒入锅内，煮开后，放入刚切好的南瓜，轻轻地搅动几下，使它们充分融合。细密的汗珠从妈妈额头渗出，渐渐地，细珠变成了豆大的汗珠儿，顺着她的脸颊滚落——大概是因为炉火温度高的缘故吧。可妈妈只是用手稍微拭了一下。她顾不得离开灶台去拿纸巾，她的眼睛一刻也没离开过灶台上的那口锅。

白色的蒸汽“咕噜咕噜”地从锅盖的小孔处冒出来，一柱一柱的，就像一个“雾气喷泉”，顶得锅盖一上一下地发出“啪啪”“嗒嗒”的声响。这时，妈妈会掀开锅盖，雾气便龙腾虎跃般一涌而出，霎时挤满了小小的厨房。她用勺子搅了搅，见南瓜还没有熟透，便又向锅内添了点水，将火调小，用文火熬煮。

我站在妈妈身旁，巴望着它快点儿熟。这时，妈妈总会笑着摸摸我的头：“宝贝，火候不到是不香的。南瓜要煮透才能入味。”

好不容易盼到了出锅的时候。妈妈小心翼翼地掀开锅盖，顿时，粥的香气溢满了整个屋子，南瓜的丝丝清香也夹杂其中。我口水都快流出来了。妈妈没有立即将粥盛出，而是放了几块冰糖进去。小小的冰糖刚入锅便立即融化了。妈妈拿来一个小瓷碗，盛上一碗粥，用嘴吹了吹，递给我。我迫不及待地拿起勺子，舀了一勺南瓜就往嘴里送。南瓜入口即化，唇齿留香。吃完一碗，咂咂嘴，南瓜和糯米混合的香甜味道在心中弥散开来。我还要再吃一碗。

有时，我会疑惑地问妈妈：“为何不用电饭煲煮粥呢？多方便啊！”可妈妈总是说，用电饭煲煮出来的粥永远是不香的，只有自己煮，喝起来才有味道。

哦，我明白了，是妈妈的爱，才让那南瓜粥如此香甜。这份爱，这份甜，让我难以拒绝。

综合点评

读罢本文，有种香而不媚、甜而不腻的感觉，南瓜粥的清香沁人心脾。文中没有过多夸饰性的、渲染性的语言，只是那么平淡、朴实、淳美。小作者似乎就是在讲妈妈是如何熬制南瓜粥的，而不是在写作，带给读者的却是味蕾上的享受、精神上的愉悦。奶奶选南瓜、妈妈熬南瓜粥都非常用心，这其实就是对“我”及家人的关爱，这种关爱融在了南瓜粥里而变得清香怡人。

不足之处在于对“我”等待喝南瓜粥时的心理、神态描写不太细腻;此外，结尾处的点题显得生硬，需做一些修改。