灶台

  • 视觉传承视域下嘉兴灶台画的当代乡土叙事研究
    而作为日常所需的灶台、灶具等功能性物件也被赋予精神功能,出现了具有各种寓意的装饰纹样和图案。[2]近年来,随着非遗传统的再造与复兴,乡土的民间艺术开始反哺村落建设,而由灶台纹样和图案演变过来的灶台画就是其中的代表,目前,在品牌导视、人文景观设计、墙体装饰、非遗展示馆等村落环境建设中皆有实践,并逐步深入到灶画传承人的培养、民俗节庆等软环境培育,为打造一村一品、一村一景提供了文化源泉,并建立了以灶台画为主题的生态示范村。本文在了解嘉兴灶台画发展过程的基础上,在

    嘉兴学院学报 2023年5期2023-09-28

  • 炊烟袅袅
    请当地师傅搭建的灶台,孩子们喜欢在那里玩“过家家”游戏,有时候在教师的支持下,也会蒸煮一些食物,如番薯、土豆、芋艿等。有一天,在那里玩的孩子比较多,有点拥挤,有几个孩子想自己动手再搭建一个灶台。我想,这是孩子们进一步学习的机会,所以我支持他们的想法。孩子们搬来砖头,七手八脚地搭起了灶台,他们运用建构区的搭建经验边讨论边搭建,终于搭好了灶台。宁宁从材料区端来一口锅放在灶台上,说:“我们来烧水吧。”听了宁宁的话,慧慧从旁边的沙水区取来一盆水倒进锅里,说:“赶紧

    幼儿教育·教育教学版 2023年8期2023-07-27

  • 聊斋志异
    在灶屋烧水。坐在灶台边,我边往灶台里添柴边看小说,是蒲松龄的《聊斋志异》,一部专门讲女妖狐仙的书……我晚上不敢看,只能白天快马加鞭地看。这本书,是我说了一箩筐好话才从同学谢小芳手里借的。我边看小说边往灶台里添柴。看得入迷,竟与书中人物同喜同悲。不知道过去了多久,忽然看到灶台周围烟雾弥漫,我忙放下书。水烧开了,我拿过暖水瓶准备装水,揭开锅盖一刹那,一个火球窜出来。原来水烧干了,锅烧红了,锅盖揭开就冒火。我“嗷”的一声把着火的锅盖扔到灶台后的柴堆里,拔腿往外跑

    辽河 2023年6期2023-06-29

  • 灶神爷(上)
    地方有一个砖垒的灶台,灶膛里塞有一些烧了一半的柴火,里面的灰早已冷了。灶台正中央有一幅灶神爷的画像,画像前方有一个小小的香炉和一张长方形的香案。冬天马上要来了,外面是呼呼的风声,吹得门窗“吱呀”作响。一只叫小甲的灶马蟋通过窗户的缝隙跳进了屋子里。他通体呈深褐色,身体瘦小,像一块会移动的泥点子。长长的触须,垂落在地面上,整个身体像拖不动那两根触须似的,显得有些笨拙。他圆圆的脑袋两边嵌着一双黑黑的眼睛,因为疲惫,显得毫无光彩。小甲躲在灶台一个角落,他本想在那里

    故事作文·低年级 2023年4期2023-05-16

  • 灶台
    ,想起外婆家的老灶台…… 外婆家的灶台已经有些年头了,原来雪白的灶壁已經被熏成了青灰色,凹凸不平的纹理透露出沧桑的气息,似乎诉说着道不尽的故事。每当我去小村庄玩时,外婆总会把几个红薯埋在灶膛里。隔壁家的小胖总喜欢跟我抢灶台前的地盘,而我总是输。那次他又把屁股撅起来,在灶台前得意地扭来扭去,结果“轰”的一声,火苗蹿了出来,“啃”了他屁股一口。他哭着鼻子,捂着屁股跑了出去,而我吃着香喷喷的烤红薯,特别开心。 黄昏后,外婆烧了一把柴,准备煮饭了。暮色开始吞噬大地

    作文周刊·小学五年级版 2022年4期2022-03-07

  • 灶台
    张乐霖老灶台肚里的火,红晃晃地烧啊烧啊。家乡的老灶台,如烟弥漫,一份温暖萦绕在我的心头。家乡的老灶台,是脑海中挥之不去的记忆。老灶台是随和、接地气的,无论是秋风乍起落下的枯叶,还是收获稻麦时剩下的秸秆,抑或是树林冬春更新出的朽木,皆可入灶。把木材放進灶膛,像“井”字般搭起,塞入些许柴草,就燃起了星星火苗。看着那星星火苗,像是加入清水中的一滴染料,在灶台中不断氲氤开来,很快占据了整个灶口。柴草的爆炸声,噼噼啪啪,合奏出美妙的乐章。炊烟袅袅,风吹来,似那薄如蝉

    作文与考试·初中版 2022年4期2022-03-02

  • 从“灶台”到“舞台”
    从前只能常年围着灶台和菜园子忙碌,如今却登上舞台展示风采,彰显着新时代农村老年人晚年生活的精彩蜕变。浮梁县江村乡是该县最偏远的一个乡镇,与安徽省祁门县交界。自古以来这里文化底蕴深厚,民风淳朴。近年来,随着人民生活水平的提高和社会文明的进步,农村民众对文化生活的需求越来越高。为丰富农村百姓文娱生活,不断满足农村广大民众的文化需求和期盼,2019年乡老体协在乡党委和政府的大力支持下,以丰富农村群众文化生活为出发点,由全乡七个行政村轮流举办,定期开展形式活泼、内

    江西农业 2022年3期2022-02-25

  • 童年的灶台
    的,便是家中的土灶台了。它陪伴了我整个童年,伴着我度过了温暖、快乐的童年时光。那时候,家家户户都有一口灶台,我家的灶台是用泥土和瓦砖砌起来的,贴了些雪白瓷磚。灶台长约两米,宽有一米多,两个灶膛上面放置两口锅,一个小小的、堆满柴火的灶台就是施展厨艺的天地。夏天,我们常吃咸肉菜饭。一家人围着灶台,父亲烧火,母亲烧饭,而我则眼巴巴地站在灶台旁,等待着开饭。至今我都能回忆起在灶头前的场景,锅烧热了,妈妈就把切好的肥肉放入锅里。肥肉翻滚着,滋滋地冒上一阵油,再放入肥

    青年文学家 2022年31期2022-02-16

  • 锅铲
    半了母亲把它放在灶台边因为这是一把铜锅铲所以舍不得扔掉但它再铲不起什么了它只是有锅铲的样子母亲佝偻着的身子也只剩下大约一半了她还要在灶台上做饭灶台太高她在地上墊了一层红砖时间把人和物都磨得不像原来的样子“再加点铜可以打一把新的”母亲指着那把只剩一半的锅铲说“就是找不到打锅铲的人了”母亲叹了口气我也在心里叹了口气:锅铲加点铜可以重打一把母亲加点什么可以重打一个你呢(摘自《诗潮》)

    文萃报·周二版 2021年44期2021-11-17

  • 灶台
    员 乔加林说起土灶台,许多城里小朋友可能还没听说过。灶台就是煤气灶的“前身”,随着科技越来越发达,灶台也一代一代地变得更加先进。我老家在苏北农村,小时候左邻右舍基本上都没有烧煤球的条件,于是土灶台成了家家户户厨房的必备品。早期的土灶台都是用当地的泥土混合上麦瓤,加水搅拌成稀泥,依着一口铁锅,盘出一个土灶台。别看它其貌不扬,甚至可以说外形丑陋,但是,一家人的顿顿饭食,都是出自它的口中。记忆里老家的灶台是用土块砌起来椭圆形,在表面刷一层厚厚的黄土坯子,抹得油光

    电脑迷 2021年10期2021-11-03

  • 基于Flexsim分析的某餐饮店改善研究
    运行模型发现存在灶台富余、作业现场布置不合理的问题。通过把作业现场的12个灶台减少至9个,使灶台高峰期最大利用率达到100%。通过调整现场布置,减少了工作人员取料次数,且取料的走动从6.8m减至3.9m,灶台布置从2排3列改为单层布置,员工作业时手臂移动距离从60cm减少30cm。经过对作业区域的改善规划,单位顾客平均等待取餐时间从6.65min减少至6.51min,缩短了8.82s。

    机电工程技术 2021年3期2021-09-10

  • 甜甜的早餐
    给他们煮早餐吧!灶台有点儿高,我搬了一张小椅子放到灶台边。可是煮什么呢?妈妈教过我煮汤圆,我今天就来试一试吧!我拿出一口锅,接了半锅水放到电磁炉上,接着打开电磁炉。不一会儿,水开了,我从冰箱里拿出一袋汤圆,把火关小,这样放汤圆时就不会有太多水蒸气烫手啦!过了一会儿,汤圆变得胖胖的,一个个浮起来。我把煮好的汤圆分别盛到爸爸妈妈和我的碗里,然后小心翼翼地把三个碗端到餐桌上。我兴高采烈地跑到爸爸妈妈的房间,大声地说:“吃早餐啦!吃早餐啦!”爸爸妈妈跟我来到餐厅,

    花火·绘阅读 2021年1期2021-09-10

  • 灶台前的坚守
    郑颖晞灶台,是祖母的舞台。——题记我的祖母是从什么時候开始钟情于灶台的,我不得而知。时过境迁,但老宅上空氤氲的炊烟,我依然记忆犹新。老屋的灶台四四方方,中间一口圆铁锅从我记事起就稳稳地嵌在那里,高粱秆编成的锅盖,因常年水汽的熏蒸,比先前新编好的要沉上一倍。灶台西北角上贴着灶王爷,灶王爷每日里和气地注视着人们一天的劳作,静看人世间生生不息。灶台上方的土坯早已被熏得不是原来的颜色,一溜儿的黑,黑得油亮,黑得发光,一直黑到上方的屋角。一个长方形的烟囱穿过屋顶,朝

    新作文·初中版 2021年6期2021-08-13

  • 母亲的灶台
    做饭。她总是围着灶台转,早上到中午,中午到晚上,那时候不明白为什么母亲在灶台的时间,比陪伴我的时间多。小时候的灶台,也是我的玩具屋,两口锅,一把铜壶,一把铁钳,一把炉铲,外加一张木板凳,一并是我的主场。那时的我,喜欢围着这样的灶台转,一来可以玩大人平时不让玩的用具,二来可以和母亲待在一起,帮母亲生火,替她拿菜,装开水,等等。最开心的是能吃到刚出锅的油渣,并尝到第一口热菜。就这样,日复一日,年复一年,我注视着灶台前的母亲,也在母亲的注视里,长大、离家、求学、

    青年文学家 2021年7期2021-04-06

  • 灶台
    缓升起,暮色下的灶台是亲情的标记,也是故乡的标记。“噼!啪!”灶膛里的柴火不断发出清脆的炸裂聲,我小心翼翼地把火钳子伸入灶膛里,给柴火翻个身。柴火在火焰的吞噬下慢慢弯了腰,原本光滑的表面也冒出了几个黑斑,整个灶膛里一片火红。除夕夜,一大家子都挤在厨房里忙活着,亲热地唠着家常。外婆从盆里抓起拌好的肉馅,用力一挤,一个肉圆就从她的手里冒了出来。太外婆则熟练地用猪小肠捆住水发笋干、五花肉、猪肝、油豆腐,制作扎肝。掌勺的舅舅在三口大锅前来回移动,快速地翻炒。一旁的

    东方少年·阅读与作文 2021年12期2021-01-21

  • 老屋的灶台
    上看到一个农村土灶台的自媒体视频,不禁勾起了我的童年记忆。在我的记忆里,除了玩泥巴、跳房子、跳绳,最令人难忘的就是围坐灶台烧火。几十年前,土灶台是农村每家每户必不可少的厨具,就像现在的燃气灶、电磁炉一样重要。曾听爷爷说,砌灶台是个技术话,要专门请村里的能手过来砌,一般是新盖了厨房,就会新砌一个灶台。好的灶台不仅省柴火,而且烟囱通风好,生火时不会满屋浓烟排不出去。一个灶台可以用很多年。爷爷家的灶台,是一个大灶台,并排两口锅。一口大锅用来烧热水、蒸馒头,人多的

    工友 2021年1期2021-01-13

  • 老灶飘香
    处,莫过于人间的灶台。那是一个神奇的地方,所有关于食物的味道都在这里产生,所有关于家的记忆也从这里产生。阿婆家的老灶台用青砖和泥垒砌,模样不俊俏,但足够结实。老灶里点着火,灶膛里的柴噼里啪啦响着,锅里咕嘟咕嘟冒着热气,热气又在略微潮湿的空气里氤氲,连带着丝丝香甜的气味在空气里淡淡地发酵混合着柴的香气。阿婆的一生似乎都在灶台边兜兜转转。小时候看着母亲在灶台边,总是盯着忙碌的母亲,在那个时候觉得母亲拥有神奇的魔法,在灶边随便几下,就有一锅锅香喷喷的食物出炉,那

    创作 2020年1期2020-11-18

  • 野炊
    供鸡鸭鱼肉蔬菜,灶台柴火,自己做饭吃。我们兴冲冲地赶到一看:葡萄架下摆着一张长桌,桌上摆好了一只白条鸡,一条一尺半长的皖鱼,一盘酸菜,酱油,一小包盐还有青菜。两排灶台,有十多个整齐地排列着任我们挑选。灶台看起来已经修补过,凹凸不平的地面也填上了碎石子和新砖。开火前,要把灶台抹一抹,锅碗瓢勺烫一遍,这是我们家的饮食习惯。爸爸开始点火了,大铁锅里的水跟着炊烟的升腾开始吱吱冒起小水泡。夏虫唱着,海鸥忽扇着翅膀由狮子洋飞过来从葡萄架外面掠过,那儿有一菡萏池塘。我无

    都市人 2020年10期2020-11-06

  • 灶台
    看看已经被熏黑的灶台,回忆起一段童年故事。我的家乡在岭南地带,人们习惯白天喝粥晚上吃饭。上世纪90年代中期,我刚上学前班,就开始帮家里煮饭了。每天放学回家,还没来得及和小伙伴们出去玩耍,我就得先进厨房,完成煮饭这份“作业”。煮饭的过程并不复杂,就是淘米后加点水,点燃柴火,等锅里“咕噜咕噜”沸腾之后把米汤倒出来再把锅放回灶台,然后抽出一部分柴火,防止把饭烧焦。虽然看上去很简单,但那时候我只有灶台高,做起这件事情来还是很吃力的。水烧开后,我会踩着家人自制的矮木

    西江月 2019年6期2019-11-16

  • 烟火
    了记忆,母亲就与灶台、与烟火联系在了一起。灶台是乡村生活的恒久风景,它和那些粗糙干裂的手掌、那些因烟熏火燎而迎风流泪的眼睛,共同构成了农家生活最本质的背景,掩映着日出而作、日落而息的凡常四季。有了灶台就有了安宁和温饱,就有了繁衍和生存。我清楚地记得,家里有一个大大的灶台,里面镶嵌着一口大大的铁锅。母亲忙碌之时,身影总是被白炽灯映照着,在墙壁上晃来晃去。她在灶前煮东西的时候,便把我放在厨房门口的一张小小的矮凳上。我坐在那儿,托着腮,看灶下熊熊的火,把整间厨房

    小品文选刊 2019年10期2019-10-16

  • 烟 火
    了记忆,母亲就与灶台、与烟火联系在了一起。灶台是乡村生活的恒久风景,它和那些粗糙干裂的手掌、那些因烟熏火燎而迎风流泪的眼睛,共同构成了农家生活最本质的背景,掩映着日出而作、日落而息的凡常四季。有了灶台就有了安宁和温饱,就有了繁衍和生存。我清楚地记得,家里有一个大大的灶台,里面镶嵌着一口大大的铁锅。母亲忙碌之时,身影总是被白炽灯映照着,在墙壁上晃来晃去。她在灶前煮东西的时候,便把我放在厨房门口的一张小小的矮凳上。我坐在那儿,托着腮,看灶下熊熊的火,把整间厨房

    小品文选刊 2019年19期2019-10-15

  • 火苗扑闪的灶台
    这簇火苗的扑闪,灶台飘散出的炊烟,就会袅娜起平淡日子的烟火味。生活需要最基本的元素:金、木、水、火、土来构筑和演绎。这些自然的元素,因为融入了人的汗水、希望、智慧、坚韧,就会支撑起生活着的信念。那种烟火味,就是金、木、水、火、土交融升华的精华。灶台就是这些元素,构筑的人生的起点和温暖。活着,那就要吃饭;吃饭,是为了更好的活着。灶台是活着的基础,是人们赖以生存的朴素的平台。最初的灶台,只是用土块垒砌,方方正正,中间留圆洞,下面横放一根一根的细铁棍,煤灰要从缝

    飞天 2019年2期2019-03-13

  • 灶台
    ,很喜欢老家的老灶台。我最爱帮外婆烧火。你可不要小看这事,用老灶台烧火还是很有技术难度的。灶膛很大,可以放很多柴火,但我不能密密实实地堆放,而要把柴火像“井”字般搭起来,在柴火底下留出空隙,往里面塞干枯的松叶,再点火,这样容易点燃柴火,柴火能烧得更旺、更久。外公说不同的柴火烧起来不一样,的确如此。普通的木头烧起来会发出呼呼的声音,火苗火红火红的;刚砍下的木柴则比较难烧,会冒出淡淡的白烟,一端在燃烧,另一端却在冒水汽;最有趣的是竹子,烧到中空处,会啪一声发出

    少儿科技 2019年4期2019-01-19

  • 灶台
    度过的,那儿的老灶台上有我儿时的欢乐,每每回去看到它,总能勾起我的回忆。小时候我最爱帮外婆烧火,可不要小看这事,老灶台烧火还是有点儿门道的!灶台的火膛很大,可以放进很多的木柴,但木柴的摆放也有讲究,不能密密实实地堆放,而要把木柴以“井”字般搭放起来,这样才能让木柴之间留有足够的空隙。搭好木柴后,先往灶膛里塞点儿干枯的松叶,再点火,这样容易点燃柴火,也能让火烧得很旺、很久。外公说不同的柴火能烧出不同的感觉,也的确是这样。普通的木头烧起来,会发出“呼呼”的声音

    爱你 2018年36期2018-12-19

  • 灶台留影
    让爸爸动情的是,灶台是一家人的中心,从记事起,爸爸就喜欢跟在奶奶后面。他对灶台非常熟悉,灶台上哪里磕掉了一块皮,哪里有一个洞,他都一清二楚。奶奶那时六点下班,生火就要花40分钟,做完饭得接近八点钟了。我心里直犯嘀咕,这还不得饿得前胸贴后背啊!可爸爸却一点也不觉得,奶奶在灶台边忙碌的时候,他经常与兄弟姐妹围着灶台奔跑,你追我逃,你来我往,嘻嘻哈哈的笑声似乎都要把破旧的屋顶掀翻了……听到这儿,我主动与爸爸在老家的灶台前合影留念。照片上,爸爸灿烂的笑容让我似乎理

    作文周刊·小学四年级版 2018年17期2018-09-06

  • 灶台
    度过的,那儿的老灶台留存着我儿时欢乐的记忆。小时候,我最爱帮外婆烧火。不要小看这件事,老灶台烧火还是有讲究的!灶台的火膛很大,可以放很多木柴,但不能密密实实地堆放,而要像“井”字般搭起来,底下留出空隙,先塞点儿干枯的叶子,再点火,这样容易点燃木柴,火也烧得旺、烧得久。外公说不同的木柴能烧出不同的感觉,的确是这样。普通的木头烧起来,会发出“呼呼”的声音,火红火红的;刚砍下不久的木柴则比较难烧着,会冒出淡淡的白烟,一边烧着一边会在另一头“滋滋”冒水汽;最有趣的

    作文通讯·初中版 2018年5期2018-08-11

  • 灶台洗个澡吧
    .你见过烧柴火的灶台吗?扫描二维码去了解一下吧!3.时空建议:晚餐后,宝宝和奶奶在厨房活动。4.延伸问题:哪些物品不宜放在灶台边呢?奶奶常常为厨房灶台上的油污而烦恼,今天我们学几个小妙招,借助几个最常见的物品帮奶奶一起清洁灶台吧!A.面粉:先在台面上均匀撒上一层面粉,面粉能吸收油污,然后用百洁布轻轻擦洗,就能洗掉大部分油渍。B.萝卜:在灶台上倒上适量洗洁精,用切下的萝卜头将洗洁精匀开擦拭,白萝卜效果更佳哦。C.啤酒:将啤酒喷在灶台上,静置10分钟左右,再用

    动漫界·幼教365(大班) 2018年11期2018-05-14

  • 灶台
    度过的,那儿的老灶台上有我儿时的欢乐,每每回去看到它,总能勾起我的回忆。小时候我最爱帮外婆烧火,可不要小看这事,老灶台烧火还是有点儿门道的!灶台的火膛很大,可以放进很多的木柴,但木柴的摆放也有讲究,不能密密实实地堆放,而要把木柴以“井”字般搭放起来,这样才能让木柴之间留有足够的空隙。搭好木柴后,先往灶膛里塞点儿干枯的松叶,再点火,这样容易点燃柴火,也能让火烧得很旺、很久。外公说不同的柴火能烧出不同的感觉,也的确是这样。普通的木头烧起来,会发出“呼呼”的声音

    爱你·阳光少年 2018年12期2018-05-14

  • 英雄气
    一生来传承。用小灶台拣来柴、拣来煤——将黑的燃红;死的,燃活拣来一道道酸甜苦辣烧成人间美味——母亲指尖上的燃烧,炊烟一样袅袅的日子以及一声咳、一丝颤抖喂养出鲜红,与活泼不容尘烟之黑,就让小灶台也学会呼吸,像胸腔一旦连通了祖先气脉就知道传承,也可燃烧逆溯沧海,看桑田英雄的呼吸,向来不嘆人生自古多寒地纵使吸进一口口冰冷也要呼出一团团火焰传承——小灶台的呼吸吐与纳,都是一股英雄气endprint

    诗选刊 2017年9期2018-01-30

  • 灶台上的年
    熊秀兰灶台,是乡村人家最基本的生活区域,它们就像乡村河岸边的水埠头一样,是乡村主妇一年四季待得最多的地方。乡村的灶台虽然原始、简陋,却是每个家庭最温暖的地方,一日三餐,一样可以做出美味佳肴,滋润着人们的味蕾。尽管我早已远离乡村生活,但我却时时想起家乡温暖而熟悉的灶台,想起奶奶和母亲终年围着灶台忙碌的身影,内心里便对灶台多了一份感情。从小到大,一直到定居都市,在我的印象里,每年春节期间最浓的年味儿,一直是流淌在灶台之上的。小时候过年,从踏入腊月的门槛起,那年

    火花 2018年1期2018-01-17

  • 家的味道“灶台吃”
    灶台吃”,不是吃灶台灶台是无法吃的,吃的是灶头做出的饭菜,有灶台鱼、灶台鸡、灶台火锅等。当然,这“灶台”不是广义的灶台,是特指用砖、瓦、泥砌成的灶台,一切都来自泥土,接地气。这本是乡间农家的必备生活设施,可现在却流行于城市,至少我所在的山东潍坊市昌乐小城是如此。灶头的周围,砌有灶台灶台上铺有大理石,光滑明净。锅灶上放有一个大铁锅,炖煮的饭菜,就放进铁锅里。烧火用的必是“禾”或者“柴”,“禾”是杂草,“柴”是木柴,乡下人笼统地称之为“柴禾”。如今,吃的

    家庭百事通·健康一点通 2017年5期2017-05-19

  • 灶台
    路来森灶台吃,不是吃灶台灶台是无法吃的,吃的是灶台做出的饭菜。灶台鱼、灶台鸡、灶台火锅……不一而足。这“灶台”是用“砖、瓦、泥”砌成的,一切都来自泥土,接地气。本是乡间农家的必备生活设施,可现在却流行于城市的饭馆,至少我所在的小城是如此。灶头的周围,砌有灶台灶台上铺有大理石,光滑明净;锅灶上,放有一个大铁锅,炖煮的饭菜,就放进铁锅里;烧的,必得是“禾”或者“柴”,“禾”是杂草,“柴”是木柴,鄉下人笼统地称之为“柴禾”。如今,吃得讲究,烧得也讲究了,更多

    食品与健康 2017年4期2017-04-20

  • 灶台
    路来森灶台吃,不是吃灶台灶台是无法吃的,吃的,是灶头做出的饭菜。灶台鱼、灶台鸡、灶台火锅……不一而足。当然,这“灶台”不是广义的灶台,是特指,特指用“砖、瓦、泥”砌成的灶台,一切都来自泥土,接地气。这本是乡间农家的必备生活设施,可现在,却流行于城市,至少我所在的昌乐小城是如此。灶头的周围,砌有灶台灶台上铺有大理石,光滑明净。锅灶上,放有一个大铁锅,炖煮的饭菜,就放进铁锅里。烧的,必是“禾”或者“柴”,“禾”是杂草,“柴”是木柴,乡下人笼统地称之为“柴禾

    饮食科学 2017年2期2017-03-08

  • 灶台情 ——获第9届阿联酋国际摄影展家庭影像组金奖
    本期焦点灶台情 ——获第9届阿联酋国际摄影展家庭影像组金奖【本刊讯】2016年3月27日晚,第9届阿联酋国际摄影展颁奖典礼在贾希里城堡隆重举行,来自泉州华光摄影学院12届摄影专业毕业生刘乘良凭借一组《灶台情》荣获本届赛事全场大奖,并获10万迪拉姆折合人民币约17万元的奖金+FIAP金牌。《灶台情》组照摄于他的家乡安徽阳产土楼,运用暖色调记录平凡的生活,从小灶台折射家庭情,画面语言虽然朴实,却令观众感受到浓浓的亲情。华光学子刘乘良领奖现场

    海峡影艺 2016年2期2016-09-06

  • 灶台
    日子,谁家离得开灶台?砌灶简单,砖块垒就,泥巴涂抹,刷上石灰,半天就成。砌灶也不简单,得省柴,得旺火,锅要热得快,烟要出得净,还千万不能倒了烟囱——民间谓之“倒灶”,须供上猪头三牲,放鞭炮去晦气的,吾乡风俗是也。灶台是一个家庭温馨和美好的见证。夫烧火,妻当锅,一个添柴,一个揉面,可爱的孩子与小花狗嬉笑成一堆。锅膛内塞一把金黄麦秸,顿时“哔叭”出一团金红焰火,将日子燃得红红火火;竹笼屉一层层加高,团团热气将农家生活氤氲得蒸蒸日上。喷香的白雾钻出窗户与门楣,与

    思维与智慧·下半月 2016年6期2016-08-13

  • 灶台清洁的窍门
    面粉去污法。家里灶台上经常会有油污,这是因为平时炒菜的时候溅上去的油点没及时清理而形成的,等油污变干贴在上面了再清理就变得不太容易。只用抹布蘸洗洁精来擦拭的话,需要很用力,而且还不一定能擦掉,或者是看上去还是有像雾一样的一层。这里有一个很管用的窍门可以帮你,具体方法为:先将面粉撒在有油污的地方,抚匀,然后用干抹布或直接用手按在撒上去的面粉上来回地擦拭,这时就会看到白白的面粉变成了油污色,最后再用拧干水的抹布擦拭一遍,灶台就恢复了刚买回来的那种透着亮的干净了

    伴侣 2016年8期2016-08-11

  • 母亲的灶台
    连体的炕,西屋是灶台。我家的灶台很大,呈长方形,由红砖搭砌,是三姨父和二舅的杰作,他俩都是有名的瓦匠。灶面因为抹上了水泥显得格外平滑规整,阳光透过窗户照射到灶面上,反射出白亮的光。我家灶台有两个灶眼,灶眼上安着铁制的灶门,气派极了。这样的灶台在全村也是数一数二的,灶台上安着一对母子锅,一口大一口稍小。大锅用来煮饭炖菜,小锅用来烀猪食,这两口锅是我家的生命之源。母亲家里家外都是一把好手,她一生勤劳,做事干净利索。如果说农田是她的第一战场,那灶台无疑就是她的第

    作文周刊(综合版) 2016年1期2016-05-09

  • 外婆的灶台
    奉过的菜一起挪到灶台上。潜移默化中,我对外婆的灶台产生了浓厚的兴趣。在我看来,那是全家唯一的福地。因为全家的饭菜都来自那里,哪怕是烧一壶水,也离不开灶台。外婆家的灶台上错落地镶嵌着三口大锅和一口脸盆大小的小锅,竖着烟囱。烟囱一词总能让人想起炊烟袅袅,想起“暧暧远人村,依依墟里烟”“大漠孤烟直,长河落日圆”等诗词里美丽的意境。这个平凡人家的灶台,由于经年累月的使用,烟囱上布满斑驳的黑色印记,或浓或淡,如同外婆脸上的褶子,或深或浅,藏着岁月写下的故事。灶台上的

    作文新天地(高中版) 2016年3期2016-03-18

  • 奶奶家的“古董”
    一个“古董”——灶台。它是由砖石垒起来的,正面的正中间有一个方形的“洞穴”,那是专门添柴烧火用的。灶台上面,有一个超大型的铁锅。若是做满满一大锅饭,足够二十几个人吃。做饭时,奶奶先把柴火放进“洞穴”里,然后用打火机引燃。火苗会像一个羞涩的小姑娘,悄悄地探出小脑袋东张西望一会,然后慢吞吞地燃着,不急不躁。这时候,就需要奶奶家第二个“古董”——风箱出场了。风箱,没听说过吧?它是一个长方形的盒子,侧面有一个可以来回拉动的木杆,盒子里面有一个橡皮球囊。只要来回均匀

    小星星·阅读100分(高年级) 2015年2期2015-01-30

  • 奶奶家的“古董”
    一个“古董”——灶台。它是由砖石垒起来的,正面的正中间有一个方形的“洞穴”,是添柴烧火用的。灶台上面,有一口超大型的铁锅。若是做满满一大锅饭,足够二十几个人吃的。做饭时,奶奶先把柴火放进“洞穴”里,然后用打火机引燃。火苗会像一个羞涩的小姑娘,悄悄地探出小脑袋东张西望一会儿,然后慢吞吞地燃着,不急不躁。这时候,就需要奶奶家第二个“古董”出场了——风箱。风箱,听说过吧!它是一个长方形的盒子,侧面有一个可以来回拉动的木杆,盒子里面有一个橡皮球囊。只要来回均匀拉动

    新作文·小学高年级版 2014年10期2014-10-13

  • 别了,蹿动的火苗
    厨房,看到熟悉的灶台,我笑了。当听说农村许多人家都改用煤气灶了,我就担心再也见不到它了。还好,它还在。可是,昔日本应有的忙碌情景呢?那老远就能看到的蹿动的火苗所映射出的光亮呢?我急匆匆地跑近灶台:原本洁白的瓷砖上已蒙上了一层灰,旁边用于通风的窗户也有了些许生锈的伤痕。灶台后方留与人坐的小凳子上没有了各式各样的可用来生火的小玩意儿。原先用于囤柴草的墙角也只剩下一小堆顽强地坚守。我犹如坠入深渊,呆呆地站着。隔壁房屋里传来了煤气开关的声音。“咝咝”的声音在我听来

    科普童话·神秘大侦探 2014年6期2014-09-09

  • 三招火了“口口香灶台鸡”
    称。只有“口口香灶台鸡”不同:6年来越做越大,不但面积扩大了3倍,还开了8家连锁店。它有什么经营秘诀?饭店的总经理曲浩先生这样说:1. 靠特色抢先机“咱家开张时就挺火,主要就是占了先机。我是2007年6月17日开的这家饭店,那时长春还没有灶台鸡,光有灶台鱼,我就琢磨着鱼行,那整鸡行不行哪?所谓灶台鸡,顾名思义就是农家的灶台铁锅加料炖鸡,它是模仿灶台鱼来的,我和几个朋友一起研究了3个月,我这灶台鸡主要是借鉴了灶台鱼自己动手,风味淳朴的特点,在此基础上,结合咱

    现代营销·经营版 2013年12期2013-05-14