高中有机化学教学中生活化教学的开展

2019-09-10 04:52班承大
学习与科普 2019年27期
关键词:有机化学生活化教学高中化学

班承大

摘 要:有机化学对于高中生来说是非常有难度的一个学习部分,在化学课上有机化学占据着非常关键的地位,诸多的高中生在对有机化学展开学习的时候会出现一久就忘然后一考就倒的问题。这其中有诸多的原因,教师在有机化学课的教学中若是可以运用合理的策略,让高中生可以对有机化学课的知识点有更加全面掌握,就可以减少这些问题,让高中生对有机化学有更好的学习效果。本文分析如何将生活化教学运用到有机化学课上,希望对有机化学课的开展是有幫助的。

关键词:高中化学;有机化学;生活化教学

前言:有机化学课是化学课的重要部分,诸多的高中生表示这部分是非常难学的,但其实这与教师在有机化学课上,没有将课标和教材吃透,只关注应试教育和赶进度是有关系的,导致有机化学课与实际生活脱离,结合高中生的认知特点,若是可以在有机化学课上实施生活化教学,对高中生掌握这部分内容是非常有帮助的,有助于提升有机化学课的效率以及质量。

一、挖掘生活素材,创设学习情境

有机化学课上教师要注重对生活素材的应用,生活化素材是开展生活化教学的关键性载体,最关键的是创设出引导高中生站在化学角度感受生活的情景,让高中生可以在现实世界中了解到真实的化学,然后体会到化学学科的独特魅力,激发高中生在有机化学课上学习的积极性。选择生活化素材,需要结合高中生的实际生活,从高中生的现有经验出发。可以借助生活中常见的物品,也可以是结合当下一些热点信息[1]。

在有机化学课上,有机高分子是非常重要的学习内容,其实有机高分子类的材料,有天然类,也有合成类,传统的三种合成材料,与实际生活都是息息相关的。在有机高分子合成的实际学习中,教师可以对三种常见的合成材料进行展示,列举出一些生活中常见的例子。让学生可以感受到这些有机高分子其实是生活中十分常见的[2]。也可以了解这些有机高分子的利弊。这样可以为后续的学习营造出非常轻松的情景,让高中生产生浓厚的兴趣,将教材与生活常识进行结合。比如在有机化学课上,教师可以展示生活中常用的水杯,其中有玻璃杯、陶瓷杯、聚酯矿泉水瓶、聚碳酸酯瓶以及聚乙烯水壶等,设计研究任务让高中生进行交流,高中生经过观察以及探讨,了解这些杯子哪些是有机高分子?各类材料的优缺点是什么?

二、联系生活现象,解决实际问题

学习化学并不仅仅是为了考试,化学的学科魅力在于,借助化学可以为生活服务,学习化学也是为了让社会和生活变得更加美好。高中生运用自己学习到的有机化学知识,解决生活中一些问题,这样高中生了解在生活中有机化学的诸多应用价值,对有机化学可以更好地理解以及掌握。在有机化学课上,教师可以将课程内容与生活以及工业的一些领域建立联系,让高中生解决一些实际问题,体会到学习化学也可以非常轻松,而且学习这些内容是真正有应用价值的。

比如在学习乙醇和甲醇相关知识的有机化学课上,教师要让高中生对乙醇的本质进行了解,然后对甲醇有初步的认知。在这个基础上,为高中生设置一些生活问题[3]。比如在海产品中,若是用甲醇进行保鲜,应该如何进行判断?遇到酒驾的时候如何进行检查?在这些实际问题中,高中生可以享受到探索的乐趣,并丰富自身的常识。比如用甲醛浸泡过的海产品,主要的特点是表面情节,颜色会非常鲜亮,清洗之后会有一定高度刺激性气味,捏起来会非常硬实,也可以借助一些专业的检测手段。而对于酒驾,则是可以采用化学方法,比如硫酸酸化过的CrO3可以氧化乙醇,颜色会出现变化。这些一方面可以扩展高中生的视野,另一方面则是让高中生对相关的性质以及知识印象更加深刻。在有机化学课上,教师要借助对实际问题的引入,让高中生一边解决这些问题,一边将知识点掌握,不会出现记不住的问题。

三、关注生活现象,加深概念理解

有机化学课的教学,比较注重的是基础知识的强化以及应用,比较关键的是概念以及理论,因为这些是进行推理的重要基础。在有机化学课上对概念的学习,关键在于理解以及应用。有机化学概念教学,不要仅仅在表面上让高中生进行记忆,而是要与生活建立联系,让高中生可以从多个角度对问题展开思考,进而让高中生的思维可以得到锻炼,思维广度得到提升。有机化学课教学涉及到基本的有机反应,涉及到化学概念非常多,若是可以将这些化学概念与实际审核进行联系,会帮助高中生进行理解和记忆。比如在有机化学课上,对有机化合物分类展开学习,这部分的内容是比较基础的,但对于高中生来说,从前没有学习过这些内容,要想记忆大量的概念是不容易的,引入生活化素材,比较常见的是醇和酚的物质,对不用官能团展开分析,加深对这些知识的学习。此外是对有机化学课的理论展开学习,其实对生活也是有一定帮助的。比如学习乙酸的时候,酯化反应涉及到的生活问题,在烧菜中酯化反应会有所体现,在香水中也有所应用。

四、关注科技前沿,拓展学生视野

为了让高中生的好奇心得到激发,教师可以在有机化学课上,引入一些科技前沿的内容,在有机化学材料中,出现很多的新型高分子材料,这些材料的出现对经济是有促进作用的,并改善了人们生活。因为新型材料是高中生之前很少接触到的,可以让高中生借助网络对这些材料展开了解,锻炼高中生合作探究以及独立思考的能力,促进高中生思维的发展,并让高中生进一步体会到有机化学对社会进步的重要价值,提升高中生对有机化学课的学习动力,让高中生自学能力得到提升。

结论:总之,在高中有机化学课上,教师要注重对生活化教学展开合理应用,促进有机化学课的合理开展,让高中生对有机化学课保持良好的兴趣,以往在有机化学课上内容繁琐,记忆难度大,生活化教学可以减轻高中生学习的难度,提升有机化学课的教学效果。

参考文献:

[1]黄昆.基于物质微粒观建构的化学课堂教学及学习质量评价研究——以高中必修Ⅰ《离子反应》为例[J].教育与装备研究,2019,35(05):56-62.

[2]钱华.大道至简  学无止境——记2018年度全国高中化学课堂教学展示说播课参赛体验[J].化学教与学,2019(05):12-14.

[3]张昕.基于核心素养的“问题任务驱动”式翻转课堂教学实践——以人教版高中化学必修二“离子键”为例[J].中小学教学研究,2019(03):47-53.

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