冬天是减肥的最好季节

章咪佳

天寒地冻的时节，不用说额外的运动，光是维持体温，身体里的脂肪就在自动地嗖嗖燃烧;并且，在低温环境下，身体里的棕色脂肪和白色脂肪，能更快速地开启转化程序，白色脂肪会变成棕色脂肪以抵抗严寒。如此得天独厚的条件下，如果配合适当的运动，你就可以事半功倍了。

棕色脂肪和白色脂肪，是人体内的两种脂肪细胞，功能完全不一样。白色脂肪，最主要的功能就是储存大量的脂肪分子。

请摸一下你的小肚子，此刻在你手里挤成一团的皮下物质，就是白色脂肪。每个成人体内，大约含有300亿个白色脂肪细胞。它们在人的幼儿期大量增殖，到青春期，数量达到巅峰，此后数量一般不再增加。棕色脂肪，它的功能是燃烧和消耗白色脂肪，转化成能量。成年人体内50克棕色脂肪，如果保持高效工作，一年可以消耗掉多达4公斤的白色脂肪。

棕色脂肪里含有大量的线粒体，在寒冷的环境，身体会调动一切能力，增加体内棕色脂肪的数量，以便迅速地燃烧脂肪，为身体提供热量。

  为了抗冻，人们加强运动量——越是运动，棕色脂肪越是活跃——肥膘白色脂肪就燒得越厉害，对减肥越是有利。

  如果整天都宅在有空调或者暖气的屋里，身体感知外界环境变化的能力会变得越来越迟钝，调节体温适应环境的能力也会越来越差。适量的运动，会刺激神经系统和内分泌系统，调节体内的激素水平，强化免疫系统，让身体始终保持灵敏强健的状态。

  冬天之所以是最适合减肥的季节，另一个原因是，温暖的被窝让大家比平时拥有更长的睡眠时间，而睡眠越充足，也越容易瘦。

美国的一项研究表明：睡眠不足，会导致肠道菌群中的一种细菌变得强大，从而通过一系列信号传导，促进摄取更多的膳食脂肪酸（我们每日所吃各种食物含油脂的总和），并且储存脂肪。

  从另一个角度看，不好好睡，容易饿。一项科学分析发现：相比睡眠充足的受试者，睡眠缺乏的人，在接下来的24小时中平均会多摄入385千卡的热量，相当于一份麦香鸡汉堡。

  2004年，发表在《内科学年鉴》上的一项研究结果表明：成年男性连续两晚睡眠时间只有4小时的话，体内的瘦素浓度即会下降18%。这足以令机体认为饥荒来临了，并促使身体大量进食，尽快储存脂肪，你就又胖了。天气越来越冷了，快快开练吧。  （摘自《钱江晚报》）