浅析秸秆还田的利与弊

史中财

作为一个农业大国，我国的农产品有很多种，农作物种植收割后产生的秸秆就会有很多，实行秸秆还田就是其中的一种处理方式，实行秸秆还田有利有弊，而弊往往大于利。想使农作物、农民、环境和企业等多方面都获益，只有产业化、集约化处理农作物秸秆才能实现。

在刚刚过去的麦收季节，已经很少有焚烧秸秆的行为。一方面是农民担心焚烧秸秆会引发火灾，另外会污染环境;另一方面是农民不想受到惩罚，政府对焚烧秸秆的治理力度是很大的。随着科学技术的发展，农家烧火做饭和冬季取暖的燃料也不用农作物秸秆，那么，不焚烧的话，农民会怎么办呢？一般情况下，农民实施的办法是秸秆还田。

秸秆还田的技术要求一般有以下几种：

1.秸秆还田一般作基肥用。农作物收割后一部分是利用收割机自身的秸秆切碎装置实行边收割边切碎，另一种是用大型拖拉机带动的旋耕机进行旋耕作业，然后进行翻埋、沤熟。

2.秸秆还田数量要适中。一般秸秆还田量要控制在每亩折干草150～250公斤为宜，在數量较多时应配合相应耕作措施，并适量深施速效氮肥以调节适宜的碳氮比，大概每亩15公斤左右。

3.秸秆施用要均匀。如果不均匀，则厚的地方很难耕翻入土，使田面高低不平，容易造成作物生长不齐、出苗不匀等现象。

4.稻田里秸秆还田一般应在干湿交替的环境中实行，干湿交替的环境不仅有效减少有害物质的产生，还能有利于养分的释放。

秸秆还田不仅有效的减少大气污染，还能增加土壤养分，改良土壤，节省肥料用量，提高农作物产量。在农作物秸秆被粉碎后，残渣落在土壤里，经微生物作用和自然分解，能为土壤增加有机质和无机质养分，使得土壤能保墒保水，还可以增加土壤的透气性，能有效改善土壤板结现象。

然而，秸秆还田并不是没有弊端，在实施了几年后，农民发现了其中的弊端。秸秆中的虫卵、带菌体等一些病虫害，在秸秆直接粉碎过程中无法杀死，还田后留在土壤里，会造成病虫害累积，可能在刚实施秸秆还田时大家没注意，虽然病虫的爆发不能够全归咎于秸秆还田，但是也造成了一定的影响，经过逐年累积，病虫会进入土壤，增加治理难度，而且每茬还田，越积累越多，影响收成，降低粮食品质，会不断增加农药的用量。秸秆还田还会增加田间杂草的发生，这可能与秸秆中本身就有的杂草，或者夹带有杂草种子，从而会增加田地里的杂草数量。于是有的人就会偷偷开始焚烧秸秆，借以除掉虫卵和杂草，减少病虫害。去年本县有位种粮大户，总共承包700亩土地，种植水稻和小麦、油菜。去年水稻收割后由于秸秆收集、打捆不及时，导致小麦和油菜险些种不下去，心急如焚。不得已偷偷摸摸烧掉一部分田地里的秸秆，被乡镇府罚款。但今年这些田里小麦和油菜大丰收，相比较其他没有焚烧秸秆的田地病虫害少很多，杂草也少很多，并且草药、农药、肥料的用量都减少，成本每亩节约几十元。

秸秆还田会增加农民的额外支出。秸秆在土壤中通过生物作用腐烂分解，往往要消耗很多营养，就不得不增施氮肥。增加部分抵消了秸秆所节约的费用，加上各种杂七杂八的费用的额外支出，直接降低了农民秸秆还田的积极性。那么，为啥会出现这样的问题？显然，这个跟秸秆还田的处理方式有关。一般情况下，收割机收割按照要求留茬高度不得大于15公分，但在实际情况下普遍都留茬远远大于15公分，加上机器打碎的秸秆都会直接铺在地上，如果是粉碎不够彻底的话，很多秸秆还是比较大，很难埋入土壤里，如此一来，就不容易腐烂，起不到应该有的效果。并且使土壤变松，孔隙大小不均，大孔隙过多，会有跑风现象，而农时又不等人，必须把下一季的作物播种下去，这样势必会影响农作物的出苗。有的田地里的秸秆由于没有完全埋入土壤里，甚至还会出现返青现象。

焚烧秸秆虽然对种植有益，简单又节约费用，但对大气环境造成的破坏是每个人都深切体会到的，必须严厉禁止。秸秆还田是解决秸秆出路的一个简单办法，但它的弊端也不能熟视无睹。要因地制宜推行科学的秸秆还田方式，支持和鼓励开发各式各样的无害化秸秆利用方式。

首先，我们是否可以在那些温度和湿度都适宜的地区，进行适量的秸秆还田。大家都知道，秸秆在进行处理之后，往往没有办法在短时间内就转化成腐料，如果直接抛在地里，也没有打捆运走，不仅影响耕种，同时也会阻碍农作物的生长。像美国等一些粮食大国，在农作物收割以后，他们会选择进行土地的休耕。但我国是一个有着13亿人口的农业大国，想实行土地休耕是几乎不可能的。我们可以提倡秸秆还田后实行换茬耕种的方法，此法能够减少病虫害和对同类作物的影响。

其次，可以采用集约化处理秸秆。众所周知，农业和畜牧业是紧密相连的两个行业，不少国家会将农业区和畜牧区相邻，这样一来，在田地里秸秆经过收集打捆后运输到秸秆集中处理工厂，制作成固体颗粒，既可以作为饲料喂养牲畜，也可以作为固体燃料。然而，考虑到现实的成本与收入问题，因为农作物收割后留在土壤里的禾秆以及收割机打碎后的碎杆，都需要秸秆收集机械和打梱机械下田作业，然后运上道路，用汽车运到秸秆收储加工企业进行加工，最后秸秆会被加工成颗粒或者板材等一些材料，这种秸秆处理方式虽然形成一个系统的产业链条，但是其中的成本太高，农户和秸秆收储加工企业都不赚钱，都是政府在支持，鉴于这一点，有专业人士就认为，这几种秸秆处理方式的确是挺好，但是，就目前来说，并不适用于中国现在的农业农村。

再次，秸秆集中堆沤，生产有机肥料还田;秸秆气化或液化生产燃料。堆沤还田是将作物秸秆制成堆肥、沤肥等，作物秸秆发酵后施入土壤。其形式有厌氧发酵和好氧发酵两种。厌氧发酵是把秸秆堆后、封闭不通风;好氧发酵是把秸秆堆后，在堆底或堆内设有通风沟。经发酵的秸秆可加速腐殖质分解，制成质量较好的有机肥，作为基肥还田。

“秸秆气化、废渣还团”是一种生物质热能气化技术：秸秆气化后，其生成的可燃性气体（沼气）可作为农村生活能源，气化后形成的废渣经处理作为肥料还田、秸秆炭化、草灰还田，秸秆经不完全燃烧后，变成保留养分的草木灰作肥料还田。

综上所述，秸秆还田之后破坏土壤，造成水源污染，影响田地的耕作，农作物育苗、播种、生长，最终影响最后的收成。秸秆集中堆沤，生产有机肥料还田;秸秆气化或液化生产燃料以及加工成饲料和固体燃料等措施成本又太高，考虑到环保问题，从长远来看国家禁止焚烧秸秆和秸秆还田这项工作是利国利民的大好事，只要解决了秸秆的破碎、收集、运输、加工全过程，形成一个系统的产业链条，让农户和秸秆收储加工企业有效益，还是大有可图。只有多方获益的秸秆处理方式，才是长久之策，才能彻底杜绝秸秆焚烧。但就目前而言，有关秸秆如何处理的问题还有很长一段路要走。