在种植黄瓜活动中培养幼儿的科学探究能力

孙苏婉

【摘   要】  种植活动，作为幼儿园科学探究的一种形式，深受幼儿所喜爱。幼儿可以在种植活动中，感受生物的多样性，了解植物的繁殖和死亡过程，对于植物、对于生命也会有一个更直观的了解。

【关键词】  种植活动;幼儿;科学探究能力

对于幼儿来说，自然环境可以给他们更大的自由度，可以让他们在探索过程中提供丰富的自然资源，这些自然界的资源是真实的，是变化万千的，而且在种植的过程中，幼儿还可以接触到与植物共生的土壤、蚯蚓、蝴蝶等等，这些自然材料都为幼儿提供了真实的体验与经验，让幼儿萌生探究的兴趣，体验自主探索的快乐。

一、在幼儿种植活动中存在的问题

在目前的幼儿种植活动中，存在不少问题，比如缺乏长期性和稳定性，活动形式较为单一，比较依赖植树节等节日，活动的开展往往不是以幼儿的参与为主要目的，忽略了幼儿对于大自然的好奇和探索欲。

1.在种植前，对幼儿缺乏自主观察。在种植活动开始前，教师往往是按照课程内容直接购买种子，或者让家长去购买种子，在这个过程中幼儿没有直接参与到种子的选取中去，所以关于种子的种类、价格及质量幼儿往往缺乏相应的了解，这样一来幼儿在活动中就缺乏自主观察的能力，他们没有机会观察到黄瓜在不同的地方种植会有怎样不同的变化。

2.在种植过程中，对幼儿的探究能力培养缺失。由于现今大多数幼儿都是独生子女，自我照顾能力都不强，更别提让他们去照顾花花草草了，所以教师就会在黄瓜种植活动中，去“照顾”个别能力較强的幼儿，而忽略其他需要锻炼的幼儿，这样一来需要锻炼的幼儿反而得不到锻炼，导致他们对种植活动缺乏兴趣。

3.种植活动后，教师限制幼儿过多的自由度。本来黄瓜种植活动就是为了让幼儿了解更多东西，去探究更多知识，然而教师为了更高效地完成这一任务，就会在创设过程中担起管理工作，担当主导者，这样一来从植物的培养到观察，幼儿在这个活动过程中只是充当了一个旁观者的角色，如果幼儿在种植黄瓜的过程中萌生出了“种植前”为什么要松土的困惑，教师如果不给孩子自由度，不让孩子去自己寻找答案，就会丧失本次活动的意义。

二、如何在种植活动中培养幼儿的科学探究能力

在种植活动中，应当为幼儿创设良好的环境，合理地选择幼儿种植的内容，去引导幼儿，让幼儿对探究过程更感兴趣，只有当幼儿身临其境，与植物之间零距离了，才能让幼儿的探究能力得到最大发挥。以种植黄瓜为例，除了学还要让幼儿去亲身种植，让幼儿去了解黄瓜的种子，在黄瓜的种植过程中去观察黄瓜的变化等等，让孩子主动参与、亲身参与是培养科学探究能力的必要条件。

1.在播种过程中激发幼儿的探究兴趣。俗话说“兴趣是最好的老师”，如何激发幼儿对种植活动的兴趣是教师需要思考的问题，教师可以先让幼儿来到黄瓜种植园地，当幼儿对黄瓜的认识逐渐深入的时候，引导幼儿进行积极的思考，比如在冬天的时候黄瓜如何种植，“大棚种植”又是什么新知识点？幼儿在思考中不断寻找新的信息，新的答案，在这个过程中教师就可以根据幼儿的回答进行总结归纳，然后告诉幼儿大棚可以防风防寒，而且由于温室效应，大棚里面的温度适合黄瓜生长，但是口感不会很好，黄瓜容易生病等等。由于在植物的种植过程中，需要比较漫长的过程，所以教师要引导幼儿多观察，多记录，在整个观察过程中有很多可以自主探究的机会。在种植黄瓜的过程中，教师可以拿着黄瓜的种子对孩子进行提问“大家猜猜这是什么植物的种子”，有的孩子可能会回答这是菜籽，还有的孩子会回答这是豆子的种子，最后教师给出明显提示“这是黄瓜的什么呢？”这样孩子就会马上反应过来这是黄瓜的种子。教师还可以在黄瓜的种植过程中，不断的进行提问，诸如“黄瓜发芽了，它现在像什么呢？”“天下雨了，黄瓜种子会不会被淹死呢？”之类的问题，一个个问题的提出都可以让孩子们有想解决问题、探索问题的欲望。

2.开展小实验，学习探究方法。教师可以根据种植活动的进展，引导幼儿进行系统化的探究，整个探究过程都遵循“观察—提出问题—猜想解释—指定方案—实施”的顺序，并在这些步骤之后得出自己对整个问题的结论，比如在黄瓜的种植中，发现黄瓜种子很久没有发芽，教师可以让该幼儿先对目前的情况进行分析和猜想、记录，然后教师再引导幼儿如何用方法来印证自己的猜想，接下来就是实验环节了，幼儿经过一系列的实验及表格记录得出了最终结论，土质不合适、水分偏少与种子的优劣都会影响黄瓜的成长，而黄瓜的生长趋势与日常管理息息相关，比如定时浇水、持续的光照等等，而低于10度黄瓜会停止生长等等，幼儿还可以在实验过程中，发现其实光照不足时，还可以通过植物生长灯来弥补，这些黄瓜种植的知识丰富了孩子的知识面，还让孩子养成了在实验中探究问题的好习惯。

探究能力作为幼儿成长过程中非常重要的一项能力，需要教师针对性地去培养，对目前的种植活动前后步骤及策略进行不断的优化，让孩子们可以在种植过程中自主探索、积极探索，让孩子对各种问题都可以提出自己的方法及实验过程，让幼儿的探究能力得到最大化的提升。

【参考文献】

[1]肖玉蓉.浅谈幼儿园种植活动的意义[J].读写算-素质教育论坛，2017，（4）.

[2]张帆.基于科学素养目标的幼儿园种植活动课程设置[J].广西教育（义务教育），2017，（11）.

[3]俞霞.幼儿园种植活动中的合作意识[J].考试周刊，2018，（54）.