春大白菜新品种‘秦春3号’的选育

赵利民 张恩慧 景兵 惠麦侠 许忠民 程永安

摘    要： ‘秦春3号是以自交不亲和系‘DS9-12为母本、自交不亲和系‘DS29-16为父本选育而成的早熟、耐抽薹大白菜杂交种。该品种生长期58 d，植株半直立，外叶数10片，绿色，叶面微皱，球叶浅黄，叶球矮桩合抱，叶球纵径22.6 cm，横径15.7 cm，球形指数1.4。单球质量1.87 kg，净菜率72.05%，667 m2产量5 478.1 kg。抗病毒病和霜霉病，耐根肿病。株型紧凑，攻心快，风味佳，耐先期抽薹性强。适宜在陕西及全国同类地区的春大白菜产区和高山越夏蔬菜产区种植。现已在陕西、甘肃、宁夏、山西、河南等地推广。2018年通过农业部非主要农作物品种登记。

关键词： 大白菜; 新品种; ‘秦春3号; 杂种1代; 耐抽薹

A new spring chinese cabbage F1 Hybrid ‘Qinchun No. 3

ZHAO Limin， ZHANG Enhui， JING Bing， HUI Maixia， XU Zhongmin， CHENG Yongan

（Northwest A & F University， Yangling 712100， Shaanxi ， China）

Abstract： ‘Qinchun 3 is a hybrid of early-maturity and bolting resistant Chinese cabbage by crossing two self-incompatible lines of ‘DS9-12 and ‘DS29-16. Its growth phase is 58 days after sowing. The plant is semi-erect with 10 slightly crinkling green outer leaves.  The light-yellow head is short peg-top shaped and folding along leaf flank， with 22.6 cm in length， 15.7 cm in width and the shape index is 1.4. The single head weight is 1.87 kg， the ratio of net product is 72.05% and the total yield can reach 5 478.1 kg per 667 m2. This variety is resistant to virus disease， downy mildew and clubroot disease. The plant type is compact withgood flavor and bolting resistance.  It is suitable for cultivation in Shaanxi province and similar areas in spring and in high-altitude vegetable producing areas in summer. It has been promoted and spread in Shaanxi province， Gansu province， Ningxia province， Shanxi province， Henan province and other places.

Key words：Chinese cabbage; New cultivar; ‘Qinchun No.3; F1 hybrid; Tolerance to bolting

1 育種目标

大白菜是我国栽培面积最大、消费量和用种量最多的大宗蔬菜作物，年播种面积占全国蔬菜总播种面积的15% 左右。近年来，随着蔬菜产业生产水平的提高，市场多元化、周年供应的需求，反季节季栽培和高山（原）冷凉蔬菜产业的发展，保护地春大白菜和高山（原）夏大白菜生产越来越受到重视，在品种选择上，要求耐抽薹、生长期短，综合抗病性强，商品性佳，适宜基地菜、订单菜、反季节菜需要。目前，栽培的品种主要来源于韩国、日本和一些跨国种子企业，国内品种仅占少数。因此，选育耐未熟抽薹、抗病、优质、稳产、适应性强、综合性状优良、拥有自主知识产权的春大白菜品种，是我国蔬菜产业和种子业发展的需要[1-5]。

2 选育过程

2.1 亲本的选育及特性

母本‘DS9-12和父本‘DS29-16，是分别以2005年和2004年引入韩国春大白菜品种‘强势和‘春鸣为基础材料，通过小孢子培养技术和常规选育而育成的自交不亲和系。

‘DS9-12生育期55 d，株型紧凑，半直立，株高33.6 cm，株幅45.8 cm，外叶数9片，绿色，叶面较皱，叶缘圆整，叶帮浅绿，叶球矮桩合抱，炮弹形，叶球纵径22.5 cm，横径16.2 cm，球形指数1.4，单球质量1.0～1.3 kg，耐抽薹，抗病毒病、霜霉病和黑斑病。

父本‘DS29-16生育期65 d，株型半直立，株高37.9 cm，株幅54.5 cm，外叶数13片，绿色，叶面较皱，叶缘圆整，叶帮浅绿，叶球矮桩合抱，炮弹形，叶球纵径24.7 cm，横径17.5 cm，球形指数1.4，单球质量1.5～1.8 kg，耐抽薹，抗根肿病、病毒病、霜霉病和黑斑病。

2.2 选育经过

2012年春季配制杂交组合86个，2012—2013年在西北农林科技大学太白高山蔬菜试验站进行组合筛选与品种比较试验，‘秦春3号（‘12春23）表现早熟，耐先期抽薹、结球紧实。2014—2015年参加陕西省春大白菜新品种区域试验，2016年进行生产示范，2017年通过陕西省农作物品种审定委员会登记、定名（陕蔬登字2017002号），2018年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号为GPD大白菜（2018）611111。

3 试验结果

3.1 丰产、稳产性

3.1.1 组合筛选与品比较试验 2012—2013年在西北农林科技大学太白高山蔬菜试验站进行组合筛选与品种比较试验，对照为‘亚非4号。小区面积20 m2，3次重复，随机区组排列，2012年6月4日直播，地膜覆盖栽培，‘秦春3号平均667 m2净菜产量 6 088.3 kg，较对照‘亚非4号增产6.98%;2013年5月22日直播，地膜覆盖栽培，‘秦春3号平均每667 m2净菜产量5 899.5 kg，较对照‘亚非4号增产4.57%（表1）。

3.1.2 区域试验 2014—2015年进行陕西省春大白菜品种区域试验，全省设5个试验点，试验采用顺序排列，3次重复，小区面积10 m2。咸阳、杨凌、汉中区试点采用穴盘育苗，塑料拱棚栽培;榆林、太白区试点采用露地地膜覆盖直播栽培。2014年5个点次，‘秦春3号平均667 m2产5 407.64 kg，对照品种‘亚非4号平均667 m2产量5 297.76 kg，比对照增产2.07%。2015年5个点次，平均667 m2产量5 548.58 kg，对照品种‘亚非4号平均667 m2产5 381.2 kg，比对照增产5.06%。2014—2015年2年区域试验平均667 m2产量5 478.11 kg，对照品种‘亚非4号平均667 m2产量5 339.48 kg，比对照增产2.60%（表2）。

3.1.3 生产试验 2015年在榆林、咸阳、杨凌、宝鸡、安康、西安、汉中进行小面积生产示范，‘秦春3号平均667 m2产量5 204.00 kg，对照品种‘亚非4号平均667 m2产量4 933.56 kg，比对照品种增产5.49%。（表3）。

3.2 耐抽薹性

‘秦春3号在区域试验、生产试验和陕西、甘肃、宁夏、山西、河南等5个省区的推广种植过程中，未发生先期抽薹现象。2017—2018年（5月28日至8月15日）在西北农林科技大学太白蔬菜试验示范站耐抽薹大白菜引种试验（海拔1 570 m，温度12～28 ℃），收獲时平均中心柱长为5.3 cm，对照‘亚非4号5.5 cm。

3.3 抗病性

2016年经西北农林科技大学植保学院进行田间抗病性鉴定，鉴定地点在杨凌和太白，每个小区调查30株，按照《GB/T 23392—2009 十字花科病虫害测报技术规范》大白菜病情调查分级标准进行发病情况统计及抗病性评价。‘秦春3号对病毒病和霜霉病表现为抗病，对根肿病表现为耐病，田间软腐病发病率7.36%。对病毒病、霜霉病和软腐病的抗性好于对照，对根肿病的抗性差于对照（表4）。

3.4 品质

2016年‘秦春3号经西北农林科技大学测试中心品质检测，鲜叶球干物质含量（w，后同）4.54%，可溶性糖含量2.54%，维生素含量C 44.55 mg﹒100 g-1，粗纤维含量1.17%，粗蛋白含量1.11%（表5）。

4 品种特征特性

早熟，生长期58 d。植株半直立，株高35.4 cm，株幅42.8 cm。外叶数10片，绿色，叶面微皱，叶片呈倒卵形，叶长32.7 cm，叶宽33.5 cm。叶柄淡绿，叶球矮桩合抱，球心浅黄。叶球纵径22.6 cm，横径15.7 cm，球形指数1.4，单球质量1.87 kg，净菜率72.05%，667 m2产量5 478.1 kg。株型紧凑，攻心快，风味佳，净菜率高，耐先期抽薹性强，抗病毒病和霜霉病，耐根肿病。适宜陕西及全国同类地区的春大白菜产区和高山越夏蔬菜产区种植（见彩插8）。

5 栽培技术要点

选择土壤肥沃、疏松、富含有机质、排水良好的地块种植。播种前结合翻耕整地，667 m2施优质有机肥4 500 kg，氮、磷、钾复合肥45 kg。根据各地栽培设施、种植方式以及种植习惯，适时播种。陕西关中地区春保护地栽培2月中下旬育苗，3月上中旬定植;太白高山地区越夏栽培4月下旬至6月中旬育苗，5月下至7月中旬地膜定植。苗龄25～30 d，苗期温度保持在12 ℃以上。高垄双行栽培，行距50 cm，株距45 cm。应肥水齐攻，一促到底，缓苗后结合浇水追施“提苗肥”，迅速形成莲座;莲座期重施“发棵肥”，促进莲座叶和根系生长，以后随着气温升高，酌情增加浇水，保持土壤湿润;结球期分次追肥，要量大、多次，结球前、中期667 m2各施1次尿素15～20 kg，灌水要掌握见湿见干的原则，以免高温高湿引起软腐病，七八成熟时即可采收。

参考文献

[1] 张凤兰，于拴仓，余阳俊，等. “十二五”我国大白菜遗传育种研究进展[J]. 中国蔬菜，2017（6）： 16-22.

[2] 余阳俊，张凤兰，张德双，等.春大白菜新品种京春黄2号的选育[J]. 中国蔬菜，2015（6）： 58-60.

[3] 赵利民，柯桂兰.早熟耐热抗病大白菜新品种‘金早58[J].园艺学报，2012，39（8）： 1617-1619.

[4] 张凤兰，李建伟.我国大白菜生产现状及发展对策[J].中国蔬菜，2011（5）： 1-2.

[5] 李宁，赵利民，鱼昭君，等.大白菜品种对陕西省太白县根肿病的抗性鉴定[J].中国农学通报，2015，31（34）： 173-176.